此时镜头对准了水汽缭绕的砂锅。
所有人的目光都充满的期待。
甚至包括评委们,被香味吸引的他们再也无法高坐,纷纷走下评委席来到陈阳这组面前。
这时,水汽散尽,只余几缕青烟似的袅袅而上。
“啊!”
“啊!”
“啊!~~~~~~~”
万众期待之后,当大家看到三套鸭的庐山真面目时,不由大失所望。
砂锅中的鸭子静静地躺着,周围的汤水有点像鸡汤,汤中漂浮着冬菇、笋片和火腿,看起来就像是一碗平平无奇的鸡汤。
大家都在饭店里喝过那种整鸡汤汤吧?
汤色清亮,一只鸡完完整整地摆在砂锅里,看起来一点都不好吃的样子。
这种菜大抵在请完客后,会被主人家打包回去拆鸡丝来着。
三套鸭给人的第一映像就是如此,甚至看到是鸭子,还有接受不了鸭汤的观众,嫌弃的撇了撇嘴。
“什么嘛!刚刚那位年轻的师傅忙活半天,我原来还挺期待的,结果整出这么个玩意,太失望了……”
“要不是刚揭盖的时候,那股香味太好闻了,我甚至怀疑这道菜就是失败了!”
“呵呵!很多传统的菜肴你以为有多好吃?以前人调味品没有咱们这时代多,味型很单一的,你要是穿越回去,估计呆了一个月就要受不了!”
“不能吧,我还是挺喜欢清淡吃法的,这种清澈的鸭汤我还蛮期待的……”
说实话,主持人现在也有些失望,刚开始时,看到陈阳那套鬼斧神工般的生出骨简直让他大开眼界。
但期待有多高,现实中失望就有多深。
看起来一点都没有红油赤酱的菜品看起来下饭。
他看到这,不禁摇了摇头。
就当所有人都在怀疑这道菜,或者怀疑师兄黄立群时,陈阳却一点都不担心。
黄立群既然在出发之前就准备用这道菜做候选,自然方方面面都考虑清楚了。
果然,就在众目睽睽之下,师兄拿出两把餐叉,将最上面的肉鸭从鸭脯处轻轻一扒。
“哗……”现场所有人再次惊呼出声。
又是如梦似幻般的青烟缭绕,拨云见雾后的一瞬间,一个区别于刚刚香味的一种新的香味迸发而出。
王志武深深吸了一口气:“这是野鸭的香味,去年我在帝都曾经吃过一道京葱烧野鸭,当时那野鸭就是这种香味。”
说到这他又摇了摇头,补充道:“没有这只野鸭的香味浓郁!”
而此时,塞在家鸭和野鸭隔层中的冬菇、笋片和火腿随着扒开的缝隙跟着汤汤水水流了出来。
王志武眼前一亮:“黄立群黄老师不愧是帝都名厨,如果我没记错的话,黄老师您是师从吕小燕吕大师?”
黄立群点了点头。
王志武一副果然如此的表情:“鸭菜调味,吕大师善用冬菇、笋片和火腿提鲜增香,而且从不用鸡精味精,但味道却能达到同样的效果,甚至更胜一筹!”
江枫也深以为然:“这样还能凸显鸭子的本味,我现在想想就忍不住食指大动。”
见他们说完,黄立群在万众期待之下,又用那两只叉子在野鸭的鸭身上轻轻一扒。
只见野鸭肚子里,一只小小的乳鸽犹如含苞待放的花朵,安静的躺在野鸭的肚子中。WwW.XiaoShuo530.com
又是一股奇香扑鼻,就算是十几步远的鲁菜师傅都能闻到这股香味。
这更别提围在黄立群身边的众人了。
柳荫双手捧心,有些不好意思地对黄立群道:“请问我可以尝尝吗?”
黄立群笑道:“请便!”
此话一出,众人再也按捺不住,纷纷抓起早就瞄准的筷子,齐刷刷地伸向砂锅。
方志武夹了一块家鸭肉放入口中。
“好!正宗高邮湖麻鸭,鸭皮香、鸭肉香,功夫到了,好食材,好厨艺!好好好!”方志武连连说好!
柳荫笑道:“我想尝尝鸽子肉!”
只见她夹起最里面的鸽子肉,轻轻一提,连皮带肉就撕下了一块。
放入口中口,她细细品尝了一会儿,然后用纸巾擦了擦嘴。
她这不紧不慢的动作可急坏了现场的观众:“柳老师,说说什么味道啊?”
贾凌也吞了一口口水笑道:“真是羡慕柳老师,怎么吃都不胖,不过要是问我美食和身材哪个更重要,呵呵,身材是什么?能吃吗?”
这时候柳荫终于从回味中醒了过来:“都说一鸽抵九鸡,原本说的是鸽子的营养价值,可吃了黄师傅的鸽子,说实话,就这一口,将来再好吃的鸡也不香了!”
江枫见状笑道:“有没有那么夸张,既然你们把家鸭和鸽子选了,那我就尝一尝野鸭吧!”
只见他先是夹起一块野鸭肉放入口中尝了尝,接着又夹起最外面的家鸭肉又尝了尝。
尝完后,江枫的神情怅然若失:“跟家鸭相比,这道三套鸭中的野鸭肉,肉质紧实、比较细腻,油脂也相对少一些,但越嚼越香,相对于家鸭肉而言,我个人更喜欢野鸭。”
“当然我不是说家鸭肉不好吃,只是……只是……哎!刚刚为什么我一下要尝两种肉!”
主持人诧异道:“别人吃一口,你吃两口,江老师,你赚了呀!”
谁知江枫苦笑:“尝过这么好吃的家鸭和野鸭,将来再去别的地方,一次性就会对两种食材做出来的菜失望。你说我应该高兴吗?”
观众们这下子算是听懂了。
这个江枫江老师的意思就是,此味只应天上有,人间能有几回尝……
“有没有这么夸张啊!?”
“吹牛呢吧?”
“我就不信,这道菜看起来普普通通啊!”
“也就是刚刚小陈师傅的刀工亮眼而已,请各位评委不要为了吹捧而吹捧行不行!”
江枫见观众席不信,他干脆抓起一把一次性筷子,端着砂锅就来到了观众席。
观众们刚看到他走过来还有些懵逼,但当江枫靠近时,那股浓郁的香味扑鼻而来。
“不信,你们自己尝尝……”江枫直接摆事实,不跟大伙讲道理。
好家伙,观众们纷纷上前拿过筷子品尝了起来,不一会,整个砂锅中就连配菜都不剩。
众人刚刚想发表自己的意见。
众说纷纭间把江枫吵得头大,他食指封嘴,做了个噤声的手势,然后对其他两位评委道:“不如我们把自己心里想的分数写出来给大家看看……”
然后又转头对观众们笑道:“也请大家看看我们的评价是否中肯?”
观众们连声叫好。
导演也没想到江枫临场发挥出这么一茬,不过,节目效果还挺好的。
不一会,三位评委打分结束。
摄像机镜头从不同的角度对准三人,
王志武最先亮出自己的分数“9.5分!”
台下的观众顿时哗然:“哇!第一个就是高分!”
接着是柳荫:“9.5分!”
黄雷看到这个分数简直幸福的要晕了过去。
台下的观众们也再次哗然:“两个9.5的高分,绝了,绝了!”
江枫抿着嘴笑了笑,然后对现场所有人道:“黄雷组助演嘉宾,小陈师傅的刀工登峰造极,黄立群师傅的调味妙不可言,我给……”
“9.5分!”
啊…………全场观众疯了!
竟然三位评委全都给出了9.5的高分,
也就是说,总分相加,黄雷组暂列第一。
陈阳微笑着跟师兄握了握手,然后凑近师兄耳边道:“师兄,该做的我做了,我那边……”
黄立群拍了拍他肩膀,咧个大嘴笑得开心无比:“小五,你放心,早就给你安排好了!” 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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