小二砸吧着嘴:“走,今天必须宰一顿狗大户。”
大半夜的,师妹提议去吃烧烤。
不过陈阳指了指关元龙:“你最喜欢的那几家烧烤,小龙……”
叶佳怡顿时一拍额头:“啊呀,都忘了,小龙是教门的,要不我们去涮羊肉吧?”WwW.XiaoShuo530.com
小二撇了撇嘴:“明天我还要去我师傅那立规矩,能不能搞点快的,涮羊肉一吃就要好久。”
叶佳怡一想到快乐的时光已经结束,明天自己也要小院继续接受师傅培训,顿时垮了脸,哭丧着说道:“那就去聚丰园吧,清真菜只有他们家营业到凌晨。”
众人一听纷纷叫好。
都说帝都人喜欢下清真馆子那是真不假。
老的清真馆子,什么又一顺、东来顺……,这是“顺字辈”的。
还有紫光园、伊锦园、聚宝源、聚丰园……这是“园字辈”的。
其它的还有烤肉宛、老西安饭庄、白魁老号……太多了。
其中这聚丰园以羊肉泡馍、醋溜苜蓿、它似蜜、芫爆散丹最为出名。
看看这几道菜,都是清真菜里的经典。
当众人开车来到聚丰园的时候,刚落座,服务员就拿着菜单走了过来。
“我要一个芥末鸭掌!”小二首先点菜。
小师妹看着他:“然后呢?”
小二有点不好意思:“大晚上,随便吃点就行,你们点。”
“卧槽!就属你叫得最凶,到地儿你就点个凉菜?”陈阳直接无语。
小二立马不服,拿起菜单就问服务员:“这火烧战船是什么?给我来一份!今天我必须点道大菜!”
关元龙这时候说话了:“小,小二哥,火烧战船是,是道花菜!”
所谓的花菜其实是个行里话,意思就是这道菜特点是好看,但不适合朋友小聚,吃个便饭啥的。
服务员看着小二就像是看个傻子:“您好,雕花师傅已经下班了,您要吃这道菜要不明天来?”
“……”小二红着脸还在那硬撑,“火烧战船还要雕花,我以前在哪来着吃过一次,没见雕花啊?”
服务员还是挺有素质的,她微笑道:“这道菜用把菠萝一切两半,挖去瓤子,雕成船,再用牙签接上,做成两个船舱的形状,最后要把白萝卜雕刻成带有云头的托放在大鱼盘上,额!有点麻烦!”
陈阳哈哈一笑对服务员道:“我朋友是在开玩笑,点几个你们家的特色菜,够吃就行。对了,它似蜜要来一盘!”
服务员点头:“好的先生,那就芫爆散丹、它似蜜、芥末鸭掌和醋溜苜蓿。最后再来个锅塌芦笋,可以吗?”
陈阳点了点头。
服务员走后,众人突然哄笑出声,小二被大家看着着实有点不好意思。
不过这也正常,华国的菜色太多,有的时候你出门在外,很多菜你光看名字根本不知道点的是啥。
不是有个笑话嘛!
游龙戏凤是什么菜?其实就是鱿鱼炒鸡片。
翡翠白玉汤是什么菜?……青菜豆腐汤。
火辣辣的吻是什么菜?……辣椒炒猪嘴。
穿过了你的黑发的我的手?海带炖猪蹄。
还有什么银芽盖被、小二黑结婚、青龙卧雪、黑熊耍棍……
最离谱的来了,悄悄话是什么菜?
这里面答对一个是吃货,答对三个是老饕,全答对了你绝壁度娘去了。
不一会,凉菜上来了。
小二是真喜欢吃芥末鸭掌。
这道菜也确实不错,帝都人都非常喜欢。
其实做法很简单,就是鸭掌去骨、去掌垫(鸭掌底部一块褐黄色物质),然后用开水煮熟,晾凉后去骨斜切成条。
黄瓜洗干净后斜切小斜片,放在鸭掌上面。
最后拌上米醋、香油、盐、芥末油和味精的料汁就行。
这东西味道香辣、吃在嘴里又鲜又脆,非常开胃。
据说远在千里之外的川渝,这道菜还有川味做法,不过陈阳是听说过但没吃过。
等大家将鸭掌分完,热菜已经纷纷上来。
首先来的是醋溜苜蓿,苜蓿是一种植物,俗称金花菜,古代苜蓿中的一种……紫花苜蓿是华国最著名的牧草。
元代统治中原后,想将中原的农耕文明变成游牧文明,于是就把耕地全种上这玩意儿,不过,也不知道是不是水土不服,这种草到了南方很难种,所以这种拍脑门的政策注定要失败。
不过这道菜里的苜蓿不是紫花苜蓿,而是一种结黄花的苜蓿。
好像这么说也不对,其实这道菜里所谓的“苜蓿”,根本不是苜蓿花,而是炒鸡蛋,只不过鸡蛋炒熟后粉黄粉黄的,看起来像黄花苜蓿罢了。
醋溜苜蓿现在很多清真馆子在做,有的除了羊肉和鸡蛋,还会放些木耳、黄瓜之类的充数,不过最正宗的做法应该就是眼前这盘。
桌上的醋溜苜蓿只有羊肉和鸡蛋。
鸡蛋大约四五个的量,炒出来占了半盘,另外一半就是羊里脊,一口吃在嘴里,鸡蛋的香、羊肉的鲜,配上解腻的醋,真是绝了!
陈阳一边吃一边点头,这道菜做的不错,尤其是羊肉滑油的技巧掌握的十分到位。
陈阳刚刚从师傅身上黏了滑油的技术,只一看这盘菜都能想到怎么做来着。
羊肉上蛋清,油烧七成热,肉下锅20秒捞出,口感最佳。
这时服务员端着第二道菜它似蜜走了过来。
陈阳对服务员道:“你们家炒这道醋溜苜蓿的师傅,手艺不简单啊!”
服务员听了这话特别自豪:“那当然,这是我们店里的大师傅炒的!”
陈阳点了点头,这位大师傅手艺真真儿不错。
就这手滑油,一般厨师根本做不出。
等服务员走后,小二指着它似蜜道:“出来吃个饭还问东问西干嘛?好吃不就结了,快点,再不吃没了。”
陈阳果然看他给身边的小二和元龙各夹了一筷子它似蜜,瞬间盘子里就还剩三分之二了。
“等一等!”突然,陈阳叫住了王健和关元龙。
王健筷子都伸到嘴边了,闻言愣在原地:“小五哥,怎么了?”
陈阳皱眉对服务员喊道:“你好,这道菜有问题……” 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
御兽师?
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