小说书网>都市言情>拒绝米其林评级的三星小店>第529章 烘烤银丝卷
  等谢泓沁将做好的饽饽点心从烤箱里取出时,那股香味更加浓郁了。

  “这是……?”陈阳一头雾水!

  只见那如同春卷似的点心,入炉后背烤成了金黄色。

  陈阳拿起一块来放进嘴里,只觉得外焦里嫩,香甜好吃。

  他刚想抬头问师傅吕小燕,只见吕小燕一脸神秘的笑容,显然知道这是什么。

  “师傅,这到底是个啥啊?”

  谁知吕小燕摇了摇头:“说实话,我也不知道是什么,但能猜出一点来!”

  叶佳怡这时候也拿了一块仔细打量起来。

  “做法是银丝卷的做法,但最后这一步,银丝卷都是蒸来着,姐姐怎么用烤的?”

  “银丝卷?”陈阳从小很少吃点心类食物,所以对这方面纯粹是一抓瞎。

  吕小燕笑道:“没错,银丝卷帝都和天津卫最有特色的传统小吃,这些年做的人少了,以前宴会点心就喜欢上这个!”

  陈阳:“……”

  谢泓沁朝叶佳怡竖起大拇指道:“没错,就是银丝卷,只不过,市面上的银丝卷一般都是用蒸的,蒸出来后的银丝卷白糯香甜,软绵油润很适合老人小孩。”

  “但其实银丝卷还有两种做法,一种是我今天做的烤的银丝卷,还有一种是油炸的银丝卷!”

  陈阳眼睛一亮:“烤的和油炸的是因为要摆放很久,所以才……,这是点子饽饽的做法?”

  谢泓沁潇洒地打了个响指:“没错!”

  她这个动作让一旁的叶佳怡都看呆了:“师兄,你这个师姐好帅哦!”

  陈阳:“……”

  吕小燕感叹道:“果然术业有专攻,你们谢家白案的造诣真是……”

  谢泓沁笑了:“吕大师,您可别夸我,本来还想再露一手的,您这么一说,晚辈都不敢做了!”

  吕小燕对美食的未知领域特别感兴趣,听谢泓沁还有绝活,哪还按捺得住好奇心:“没关系,你别管我,你做你的!我保证不说话!”

  陈阳也很好奇这谢老爷子到底藏了多少东西在身上。

  好嘛!老陈这是守着宝山不自知啊,几十年只学了个汤包,好可惜!

  叶佳怡也一个劲鼓动谢泓沁继续,她这人,在点心上的天赋很高,而且对点心制作也非常感兴趣。

  见到有这种好机会,她哪里能错过。

  “是啊!姐姐,您再做一个吧!”叶佳怡也加入了劝说的队伍当中。

  谢泓沁朝陈阳看了看,只见陈阳也用鼓励的目光看着自己,于是点了点头:“好吧!再做个能摆上饽饽桌子的淮扬点心!”

  “淮扬点心有能上饽饽桌子的?”叶佳怡皱眉苦思冥想了半天也想不出。

  淮扬的点心跟帝都的点心,不管是从制作方法上,还是从口味习惯上千差万别。

  尤其是淮扬的点心大多都是出锅就吃的那种,大多包芯,馅儿里有菜有肉有虾……

  这些可不是耐存放的东西。

  别说摆到头七了,就是摆上一天都有坏的可能,为啥?尒説书网

  因为有这些东西,水分就大,水分一大就容易变质。

  所以叶佳怡才会觉得淮扬点心上不了饽饽桌子。

  谢泓沁微微一笑,没有多说什么。

  只见她又取出五斤上白面粉,然后将面粉倒入面缸内,然后往面缸倒入温水不到一斤的量。

  同时,她又往面缸里撒了一两半左右的黑芝麻,以及一亮左右的精盐。

  下面就是揉面的过程了。

  她将面团糅合均匀后,又反复再揉三次,接着找来湿步将面团盖好。

  “好了,肚子饿死了,皇帝还不差饿兵呢,小五,有没有吃的?”谢泓沁好奇地打量着后厨。

  陈阳笑了,也不看看这是什么地方,别的没有,吃的那真是太多了。

  正好又有一拨客人进来,陈阳赶着跟别人一锅,给谢泓沁做了好些个菜。

  正好吕小燕也没吃饭呢,两人就坐在案子便,一老一少一边吃一边聊。

  谢泓沁这是第一次吃陈阳做的饭菜。

  刚吃了没两口,她就竖起了大拇指对正忙着的陈阳笑道:“小五,你这手艺绝了啊!到底是名师出高徒,我特别喜欢你这个炒月斧,好鲜啊!”

  陈阳正忙着呢,抽空转头道:“喜欢你就多吃点,不够我就再炒点给你带回去,正好请你们一家尝尝这菜咋样!”

  谢泓沁吐了吐舌头:“说实话,我觉得你这道菜炒的比玉山叔好!话说你这道菜练了很久了吧?到位!”

  叶佳怡笑了:“这是师兄刚跟师傅学的,今天晚上是第一次上菜单!”

  谢泓沁正扒饭呢,闻言差点把米粒子呛进气管:“什么?这是你刚学的?”

  陈阳点了点头:“你这盘是我第二次做?”

  谢泓沁听完彻底石化了。

  第二次……

  这样的手艺,就算是张玉山这种浸淫厨艺几十年的大师傅也赶不上吧?

  这道炒月斧虽然没有摆盘,但抛开那些华而不实的东西,这些文蛤吃在嘴里真就跟个小水泡似的,咬一口炸一个,那个汁水哟!鲜掉下巴的那种。

  “难怪我爸说你是他见过天赋最高的年轻人,果然不假!”

  陈阳哈哈一笑:“下次叫师伯别没事在家里夸我,这不是给年轻人上压力嘛!”

  谢泓沁笑得花枝乱颤。

  “我爸还说你嘴也特别厉害,舌战群儒的那种。”

  “……”舌头厉害现在也成为别的男人羡慕的资本了?

  半个小时过去了,

  吃完饭的谢泓沁看了看时间,觉得面醒发的差不多了。

  于是将刚刚那面团拿来出来,放在案板上用双手搓了起来。

  谢泓沁先是将面团搓成桂圆粗的条,然后取来不锈钢大盆。

  只见她先将盆内代入一丢丢底油。

  油用的是芝麻油,味道很大,引得忙碌的陈阳频频侧目。

  接着,谢泓沁将桂圆粗细的条盘旋着放入盆内,

  而且她每盘一层就浇上一层芝麻油。

  到这里,吕小燕笑了。

  一直关注着这边的叶佳怡也笑了。

  陈阳好奇道:“你们都在笑什么?”

  叶佳怡故意逗师兄:“师兄,你看看姐姐这次做的啥?”

  陈阳转头看向盆内的面条:“这不是陕省前阵子的网红面条,一根面吗?”

  他这话一说出口,室内三人纷纷送上白眼。

  另:没想到竟然这么多兄弟猜到银丝卷,辛亏留了一手,烘烤银丝卷你们没听说过吧? 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店

  御兽师?

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