节目还是从山清水秀的江边,吃苦耐劳的渔民开始说起。
秦梦家就是光州的,所以根本就不用行动,在家里等着节目组的到来就好了,而这次的喜剧演员也来了,张妙清也来了,江源反而是最后到的,曾伦早早的来了,在这里还吃了美美的光州美食。
喜剧演员家也是南方的,所以对于鱼非常了解。
几个人到了一起就热火朝天的聊起来了光州的美食。
“梦梦,光州是你的老家,你应该非常了解这里的美食吧。”
自从张妙清上次跟秦梦直播以后,两个人的关系在将张妙清看来已经好了不少了。
“其实我对于我家乡的美食也不是特别的了解。”
“这一次跟随着节目组来录制这个节目,也算是让我也了解了解家乡还有什么美食吧。”
左林导演找到了当地的渔民,秦梦他们开始根据渔民的生活来发现美食。
在偌大的广场上,摆着各式的鱼。
随着背景音的介绍,大家了解了为什么要把鱼做成鱼糕。
在那个物资不是很充沛的时代下,为了制作出更多的美食和保存更多的食物,当地居民选择把鱼制作成鱼糕。
这也是一种不得已而为之的行为吧,靠山吃山靠水吃水。
在沧澜大陆,秦某没有这样的忧愁,因为修仙之人根本就不吃饭。
渔民阿嫂带着秦梦他们用各种鱼来制作鱼糕。
阿嫂选择了七八条五斤重的草鱼。
喜剧演员李行询问:“嫂子为什么要用这个草鱼呀?”
阿嫂操着一口地道的方言,“这个草鱼比较多,而且草鱼的肉质呢,相对于嫩。”
曾伦是相对懂得美食的,“嫂子以前的人们也是用这种草鱼吗?”
阿嫂回答道:“以前呀,其实不只是用草鱼,各种卖不出去的小鱼都把它制作成鱼糕,现在使用的这种草鱼是因为它肉质很嫩,在以前草鱼鲤鱼啊,包括一些非常小的鱼,是因为卖不出去又刺多,所以就把它制作成了鱼糕,方便食用。”
阿嫂手起刀落。杀鱼洗鱼把鱼片成片,桌上很快摆了很多鱼,阿嫂又取出了黄酒食盐,葱,姜,蒜末。把这些鱼片给腌制了一下。
阿嫂边干边介绍:“鱼糕,又称百合糕,是当地的名菜,具有渊源流长的历史,相传是舜帝的妃子女英所创。”
鱼肉糕在这带广为流传,曾经是春秋战国时期的名菜,宫廷名菜。
乾隆甚至说过,“食鱼不见鱼,可人百合糕。”
阿嫂的介绍,让大家对于鱼糕有了简单的理解。
介绍的时间,鱼肉已经腌的差不多了。
秦梦趁机询问:“我们需要做什么呢?”
“取出几个鸡蛋,帮我把蛋清和蛋黄分开,然后打散。”
喜剧演员在旁边帮着阿嫂继续杀鱼,因为除了用草鱼还有青鱼。
喜剧演员之所以能称为喜剧,就是因为他能把很正常的事情做出戏剧化的效果,,杀鱼的过程异常搞笑:鱼一会儿又是从筐子里蹦出来了,一会儿又是蹦到了桌子上,鸡飞狗跳,跟阿嫂利落的杀鱼过程形成了鲜明的对比,大家在一片欢笑声中完成了配料的准备。
鱼糕主要是用鱼肉和猪的肥肉,鱼肉和猪肉都要剁成肉茸,然后把这些肉茸鱼茸放进盆子,里面加入蛋清加入浆水淀粉等调料一起搅拌成均匀的肉茸状。
曾伦因为自己会做饭,所以很有眼色,趁机将笼布打湿铺好在蒸屉上。
“嫂子,您看我做的对不对?”
“哎呀,做的非常好就是这个样子的。”
秦梦的动手能力欠缺,一直在观察,而江天山山来迟录制到蒸鱼的时候他才出现,烧火的任务交给了江天。
为了给江源增加戏份,导演组安排秦梦跟他对话。
秦梦拿到剧本以后对江源说,“哟,这次你还是烧火呀。”
这话说的正是云南那次旅行,江源烧火把自己烧了一身灰的故事。
江源面露尴尬,“我的厨艺不行,只能烧火了。”
嫂子将鱼茸倒入蒸笼,抹用刀抹平厚度约三厘米,江源开始用旺火煮。
“小伙子火烧大一点,你的火太小了,这火是干嘛的呀,太小了!”
嫂子不是一个在意你是不是明星的人,干活非常利索踏实。
正是因为这样的素人让节目显得非常真实,作秀的成分变少。
蒸制的过程大概需要30分钟,趁着这段时间大家跟阿嫂聊起来了做这个做鱼糕的一些注意事项,渔民阿嫂带着秦梦他们用各种鱼来制作鱼糕。
虽然大家都没有制作过鱼糕,但是热情很高,阿嫂把制作的细节讲得非常详细,每个人都认真听。
听完阿嫂的讲解,每个人就要自己制作鱼糕了。
这个时候就体现出了每个人的性格差异。
像曾伦他是有过厨师经验,而且做过酒店生意,所以阿嫂讲的每一个细节他都可以很快领会,最快上手的就是曾伦。
阿嫂不吝啬自己对他的表扬:“很好很好,做得非常好,一看就是在家常做饭的。”
李行已经展示了自己的喜剧天赋,鲨鱼的过程当中表现的极其滑稽,所以在后续的表现中一以贯之了自己的喜剧效果。
张妙清动手能力相对弱一些,跟秦梦一样,两个女生都站着看。阿嫂还笑她们俩:“你看看两个男孩子都积极的动手,你们两个也赶快动手吧。”
“男孩子?!曾老师已经四五十了。”
张妙清简直不能听到阿嫂称曾伦为男孩子。
四五十岁的大男孩吗?
男人至死是少年吗?
张妙清的快言快语很快给现场带来了欢乐的气氛,虽然制作的过程很紧张,但是大家很开心。尒説书网
江原不擅长做饭,又不太敢杀鱼,一直在烧火。
阿嫂正在看江源烧火,江源问道:“嫂子你一天做这个生意能挣多少钱?”
“一天挣的也不是特别多。”
“一份15块钱,一天也就卖几千份吧。”
“那一年的收入得大几十万呢。”
阿嫂轻轻一笑:“大几十万?300来万的样子吧。”
无形炫富最致命,大家纷纷表示,以后自己的演员干不下去了,就要跟着阿嫂一起做鱼糕卖鱼糕,学了这门手艺简直就不怕以后没饭吃了。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神天生我材有何用的抛弃霸总后,我有钱有颜有孩子!
御兽师?
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