小说书网>都市言情>震惊!开局你就要帮我生孩子?>第105章 你这是有备而来啊?
  “能,太能都有。”陆峰说着朝厨房走去。

  “那我要学一下,感觉厨艺好能拐到媳妇。”陆德富巴巴地跟上了陆峰。

  “那倒是,民以食为天,抓住对方的心,就要先抓住对方的胃,谁能拒绝一个煮菜好吃的好男人呢?”陆峰笑着说道。

  “你说的对,以后有你做菜的时候,喊我一下,我过来学。”陆德富连连点头。

  陆峰煮的菜是真好吃,又吃还能学,想想就赚大发了。

  “你小子,学习为辅,蹭吃为主吧?”陆峰笑着将食材都拿了出来,接了水,认真清洗。

  “哪里会,我不是那种人,主要就是想吃……”陆德富呸了下,嘴瓢了,怎么把心里话说出来了,“我主要就是想学,我可以交伙食费。”

  “哈哈……那倒不用,但是要一起动手,丰衣足食。”

  “没问题,你看我这生火技术,是不是很厉害?”

  “厉害,生好火,就认真看我操作。”陆峰将干净的食材,用盆子装好,拿到了案台前。

  “先教你啤酒鸭,鸭子砍成块,两指宽就可以了,比较入味。辣椒来点,大蒜,生姜,八角,香叶,酱油,最后灵魂啤酒一瓶。”

  陆峰熟练地将蒜头拍扁,剥好备用,准备好了其他香料。

  “我来开。”陆德富拿起一瓶玻璃瓶的啤酒,就放在了嘴边,用大牙嘎嘣一下,就起了开来。

  陆峰看了觉得大牙一阵酸疼,皱眉说道。

  “不用这么急的,还没开始炒,气都跑了。而且不要用牙齿起瓶盖,不卫生,对牙也不好,容易碎了。”

  “好的,陆医生,下次不敢了。我把盖子盖回去,多少堵住点气。”陆德富笑着将瓶盖盖回了瓶子上。

  陆峰将锅里的水舀尽,让锅烧干。

  “起锅不加油,把锅烧热,就可以放鸭肉了,中火煸炒,炒出鸭油,炒到鸭肉表面微焦。”

  陆峰将剁好的鸭子倒入锅内,一边翻炒,一边教学:“不要偷懒,勤快的翻,要不焦底了。”

  “嗯,鸭子炒下还挺香的。”陆德富站在灶台前,看得认真。

  “放了姜蒜片和香料味道更香。”陆峰说着将砧板上的姜蒜片,香料,用菜刀拢起,撒入了锅中。

  随着陆峰的不断翻炒,香味渐浓。

  陆德富深吸了一口气,说道:“真香!”

  “加入酱油和灵魂啤酒,翻炒均匀,大火烧开,大火煮开后转成小火,闷煮二十五分钟左右。”

  陆峰一边说,一边做,最后盖上了锅盖。

  “眼睛和脑子会了,就是不知道手会了没有,改天我自己试下,这啤酒鸭闻着,看着就很好吃。”陆德富点了点头说道。

  “多练呗,煮菜也是需要多加练习的。”陆峰说道。

  “不过这么多香料放下去,感觉煮个鞋垫都好吃。”

  “那你吃鞋垫吧,我是要吃鸭子。等鸭子熟的期间,我们可以先处理下牛肉,韭菜河虾属于快手菜,可以最后来炒。”陆峰说着拿出洗干净的牛肉,准备切肉。

  “嘿嘿,我也就随便说说,肯定是鸭子更好吃。”陆德富吸溜了一下口水。

  “水煮牛肉的关键是牛肉要滑嫩,汤头要鲜香麻辣。选牛肉的时候,尽量选择里脊肉或梅花肉。”

  “里脊肉我知道,梅花肉又是什么鬼?”陆德富一脸困惑。

  陆峰拿起了手中的牛肉,给陆德富看了一眼。

  “你看,这块就是梅花肉。梅花肉牛的上肩肉,这个部位的肉质,不但瘦,而且有丝丝油脂遍布其中形似梅花。

  这里的肉,是牛身上最嫩的一块肉,比里脊要嫩得多。

  猪身上也有梅花肉。因为少而嫩,所以梅花肉的价格,比其他部位的肉要更高一点。”陆峰耐心地解释道。

  “还真有点不一样,长见识了,没想到买肉,还挺多学问的。”陆德富戳了戳牛肉说道。

  “横切牛羊竖切猪,不但选肉,有技巧,切肉也有技巧。

  切牛肉之前,要去掉牛肉的筋膜,然后观察牛肉的纹路,刀与纹路形成90度角,横着切,把纤维切断,牛肉才不会越煮越老。”

  陆峰说着,开始下刀切牛肉,一片片薄厚均匀,强迫症的人看了都觉得舒服。m.XiaoShuo530.Com

  陆德富拿起一片牛肉,感叹道:“这刀工绝了,光练切我都要练很久。”

  “不急,慢慢来,慢工出细活。”陆峰笑着说道。

  可惜现在冰箱还没有普及,要不拿去稍微冻硬一点,会更好切。

  “看来煮菜,也是需要天赋和耐心的。”陆德富放下了牛肉,感叹道。

  陆峰这做医生的手,就是稳。

  看陆峰切肉,简直就是一种享受。

  “不要想得太难,对自己要有信心。实在不行,从简单的菜开始学,比如炒鸡蛋。”

  “炒蛋我会好吗?不会炒蛋我早饿死了。”陆德富急眼了,别的不会,炒蛋他贼六。

  “哈哈……那还不错,也算是有基础了。牛肉切好腌制一下,腌制牛肉时,一斤的牛肉要打入四两左右的汁,也叫苏打浆。”

  陆峰将切好的牛肉,放进了盆中。

  “苏打浆是什么玩意?”陆德富觉得今天要学的有点多,鸭梨有点大。

  “就是字面意思,一颗鸡蛋、一汤匙的料酒、一汤匙的酱油、两克的盐、两克的小苏打、一勺半的淀粉,加适量的清水,搅拌均匀之后就是苏打浆了。”

  陆峰一边解释,一边调浆。

  “这就越来越复杂了,等会,我拿笔记起来,免得忘记了。煮的时候,还能拿出来看一眼。这小苏打就是平时用的碱面吗?”

  陆德富从身上摸出了一直笔和一个小本子,做起了小笔记。

  好记性,不如烂笔头。

  为了学大车,陆德富养成了随身带纸笔的习惯,平时也是做了不少笔记。

  “哟,你这是有备而来啊?纸笔都准备好了。

  小苏打不是碱面。虽然碱面也叫苏打,但是碱面的主要成分是碳酸钠,小苏打的主要成分是碳酸氢钠,还是有区别的。

  碱面的碱性强于小苏打,纯碱不可以直接入口的,对身体具有一定的刺激性。

  小苏打就可以直接使用,平时做菜用的多。

  如果是胃酸过多导致的胃病,可以适量饮用苏打水,中和胃酸,有好处。

  不过本身胃酸分泌较小,就不适合喝苏打水了。”陆峰科普道。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神山中墨客的震惊!开局你就要帮我生孩子?

  御兽师?

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