院子里的雪越来越厚,现在已经到她脚踝,以这样的速度,等到明天她就可以堆雪人了。
想到明天可以在院子里堆雪人,她就特别开心。
因为隔壁住的有人,所以她基本上都是住在家里,没进空间里睡觉。
天气太冷,下午的时候顾盼已经提前将炕烧好,还在屋里放了个小炉子,点燃炉子,在上面放上装满凉水的水壶。
顾盼看了下时间已经五点半了,也到了吃饭的饭点,等热水烧好后,她就准备和面。
她刚跟顾方婷学的和面的技术,就想着趁现在有空,就打算趁着这几天多蒸点三合面馒头和包子放进空间保存,到时候就算在外面吃这些馒头都不会打眼。
因为空间里的包子差不多都快被她吃光了,只剩下一点,她想留着以后慢慢吃。
所做点给唐德宏跟沈丘送去,他们在牛棚做饭是真的不方便,特别是做肉菜。
她的厨艺可是飞快进步,一般的蒸馒头,包包子不在话下,就是包的有点难看而已。
想好了就做,顾盼走进厨房,从空间拿出面粉、黄豆粉。玉米粉和猪肉牛肉等材料放在案板上,用热水洗过手后,她找来一个和面的大盆。
她先做的是三合面馒头,倒出面粉、黄豆粉和玉米粉按照四比三比三的比例称好放进盆里,再往里面加酵母粉,这样做出来的馒头比较蓬松松软。
和面是个费力气的活,一盆面她硬生生和了十几分钟,可将她的手臂累的酸疼,她穿书前怎么不将厨房带来,厨房里又和面机和洗碗机,有了它们她就不用费力了。
顾盼将和好的面放进盆里盖上纱布,再将它放在炕上,加速它的发酵。
紧接着她又拿出纯白面粉和面,准备做白面馒头和糖包。
将和好的面一一整齐的排列在土炕上,顾盼开始肉包的馅。
她从空间里拿出肥肉相间的五花肉,将它切成肉丁放进盆里,再将切碎的葱姜放进去,忽略掉顾盼切的大小不均匀的肉丁,肉馅看起来还是挺好的。
放进去调料后,将它搅拌均匀,卖相还可以。
在厨艺这方面,她还是挺有天赋的呀!
土炕上的温度很高,加上她往里面放了酵母粉,使面团很快就发酵好,甚至已经膨胀的将原本盖在上面的纱布往上顶。
顾盼看到面团已经发酵好,就赶紧先去厨房将锅跟蒸笼洗干净,往锅里倒上半锅水,再将蒸笼放在上面。
坐在小板凳上,将土灶的火烧着,往里面放了几根木柴,就不再管它,让它自己烧着。
趁着烧水的时间顾盼把炕上发酵好的面团搬到厨房里,先把面团从盆里全部扒拉到案板上。
将面团排气后搓成长条再用刀切成大小均匀的块,复杂的圆形馒头跟其他样式的馒头她不会,就只会做这么简单的刀切馒头。
方婷上次教了她不下五六次,她愣是没学会,就只会这一种做法。
她喜欢吃红枣就往白面馒头里塞了蜜枣,这样蒸好的馒头肯定特别好吃。
说做就做,顾盼从空间里拿出来蜜枣跟红糖,将蜜枣依依塞进白面团里,然后先将刚才切好的三合面馒头摆放到蒸笼里。
没过多久就闻到馒头的香气,等馒头蒸好后,顾盼打开蒸笼的盖子看着一个个三合面馒头膨胀了三倍,但是形状大小都不相同,甚至里面有的都炸开了。
愣了下,难道是这是发酵过头了?
拿起一个热气腾腾的三合面馒头咬两口,也没有发酵过头的酸味,味道还不错,就是外形丑了点。
顾盼把蒸笼再出锅放在一旁冷却,重新把锅洗一遍,再往里面加好水。
看着柴火烧的差不多了,她又往里面添了把柴,让火烧的更旺一点。
就这样她又将里面塞了蜜枣的白面馒头放在蒸笼里蒸,然后开始做她的红糖三角馒头,红糖三角馒头是她小时的最喜欢吃的,刚蒸好的馒头扒开,里面的糖稀就会流出来,味道绝了。
她开始将白面团切成小块,用擀面杖擀成片,把擀好的面皮放进适当的红糖,想了想,又往里面加了核桃仁,手脚极其不灵活的包成三角形状。
想象很丰满,现实很残酷,她包的红糖三角包的形状有四边形,菱形,也有歪歪扭扭的三角形状,总之就是形状各种各样,甚至有的里面的红糖都漏了出来。
哎!她又将破了的馒头找面又重新糊了一下,最起码等会蒸好后不会流出来。
剩下的还有一个超级高难度的工程,那就是包包子。
顾盼欲哭无泪的看着大盆的肉馅,这么多要包到什么时候?
自己找的事就要做好,埋头开始包包子,经历一个半小时后,她终于将所有的面团全部用完,将包子包好。
肉包是包好了,但形状有点惨不忍睹,她就不该给自己找这种高难度的事做,老老实实的蒸馒头不好吗?尒説书网
将最后一锅肉包蒸好后,顾盼数了下今天蒸了三合面馒头六十三个、白面馒头四十五个、红糖三角馒头三十六个和肉包七十个。
去掉给唐爷爷跟沈爷爷送的,剩余的足够她吃上一段时间,看来她还要多做几次,反正蒸好放空间里也坏不了。
看了下手表,已经晚上十点钟了,有点累了,顾盼就从空间里取出一瓶牛奶,然后拿起她刚刚蒸好的红糖三角馒头跟一个肉包做晚餐。
将红糖三角馒头掰掉一个角,里面的糖浆顺着往下流,顾盼低头吸允着甜腻腻的糖浆,哎呀妈呀真好吃,再咬一口肉包,除了有点咸之外,别的都挺好,肥而不腻,肉很多很好吃。
土灶蒸出来的就是跟电蒸出来的就是不一样,明显土灶蒸出来的口感更好,而且面香更加浓郁。
下次用土灶煮粥,味道肯定不错,现在不能再做了,天色也不晚了。
吃完饭后,顾盼把蒸好的馒头包子全都收进空间,将凌乱的厨房打扫干净后就回屋睡觉了。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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