她“腾”地一下从小凳子上站了起来,激动得满脸皱纹都在抖动。
“我只在里面加了十颗的红枣粉,小伙子你是怎么吃出来的?”
李飞继续道,“阿婆,您先听我说,这道小吃加红枣是对的,不过您可以换个加法。不喜甜的就直接不加,喜甜的话换成红枣颗粒混合,如果红枣粉加入的话,容易将豌豆沙的口感带上药味,影响爽口的体验。”
如果说,刚才阿婆还在为失传的豌豆沙技艺失落,现在就完全是一种失而复得的心态,李飞完完全全指出了困扰她多年的问题。
为什么祖上口口相传的配料红枣加入后,反而叫豌豆沙的口感变差,原本的清爽入口即化的口感变得有些腻人,有些老人反馈吃起来还有些噎,原来是因为这个原因!
“你是何人?怎么能知道得这么细致,莫非是……我黄家的后人?!”阿婆细瘦的手掌紧紧抓着李飞的胳膊,激动不已。
李飞没想到,自己这一番改进方法说完,给了阿婆这个误会。为了避免误会变大,李飞灵机一动,胡诌了一个理由。
干脆,借用一下唐家的旗号!
毕竟他一个年轻人吃了一口小吃,就能精确说出流传几百年的配方,容易让人产生不必要的怀疑。
“阿婆,我不是什么黄家的人。只是之前在唐家当过学徒,里面有位老厨师年纪很大,祖上也是给宫里贵人做御膳的。有一次醉酒之后,给我说过一道跟这个食材很像的糕点,说是太后吃了都赞不绝口。我当时不信,觉得一个破豌豆能做出啥样的美味,也一直没有实践。”
李飞说话的时候,阿婆的表情就一直变幻着,这跟祖上流传的另一个版本也很像,又是御膳世家唐家人说的!
难道说,真正的豌豆黄技艺,没有失传?
阿婆在原地转圈圈,着急地问道,“然后呢?”
见阿婆信了大半,李飞轻轻拍了拍阿婆的手背安抚她的情绪,随后接着胡诌:
“直到今天吃到你的这个豌豆沙,我才反应过来,他说的可能就是这个小吃!我记得老厨师说,豌豆沙最关键的就是原料,必须是精选上好的白豌豆,还得剔出杂质瘪豆,然后洗净焖烂,过细箩,沉淀后,加白糖桂花。如果喜甜,再配上红枣肉即可,无需将红枣干打成粉混入豌豆沙中。”
“老厨师特意强调,如果加入红枣粉,会导致口感下降,红枣的黏着和甜腻,会失了豌豆的细滑.爽口。”
李飞一口气说完,见阿婆的表情信了大半,总算是如释重负。
反正他也不是为了骗人,这善意的谎言只不过是为了阿婆相信他给的改进方法,回去之后试一试也是好的,等到她试完了发现的确是很好吃,那就大功告成了。
“原来是老厨师说的……”
阿婆松开了李飞的胳膊,语气中难掩失落。
难怪那一点红枣粉都能吃出来,原来是老厨师说的,她就说嘛,那么淡的味道怎么会有人吃了一口就吃出来。
唉,要是能叫她跟那个老厨师见上一面就好了,说不定还是祖上之前分家出去的旁支,掌握了豌豆沙的制作精髓。
阿婆面露遗憾,“那那个老厨师呢?你现在还有联系吗?”
李飞摇了摇头,表情悲怆,“我早都不在唐家当学徒了,不过,那个老厨师的消息我倒是也知道,去年的冬天晚上喝多了跌了一跤,没了……”
“唉,那就没办法了,做人不能太贪心。”
阿婆一听这个结果,也就不继续追问了,害怕勾起李飞的伤心事。
不得不说,多亏阿婆自己的脑补,李飞的改进方法她是完全信服了。
“小伙子,不管怎么样,今天还是要多谢你!替我黄家的豌豆沙弥补了关键的一个环节!我这就回去试做!明天你要是有空,再来尝尝老婆子的手艺!”
阿婆说完,背也不佝偻了,老态的脸上眼神坚定,迸发出强烈的斗志。
黄家的列祖列宗,子孙不孝,到今天才得到你们曾经钻研出的完美技艺!等着,我一定叫豌豆沙重现荣光!
李飞见阿婆要走,连忙叫住她:
“好,明天晚上我要是没事,就在这里,哎!对了阿婆,您钱还没收呢!”
“不要了不要了,说起来我还应该给你钱呢!明天见!”
阿婆背起背篓,飞也似地走了,连李飞要付刚才吃掉的三份豌豆沙的钱都没要,也顾不上劝他换地方,还约定明天在这里一起摆摊。WwW.XiaoShuo530.com
送走阿婆之后,李飞也斟酌了一下,在这里摆摊能不能完成任务。
酒香不怕巷子深,李飞决定,不换地儿了,再换地方还不知道什么时候才能完成任务呢!
林清雪见状,直接打开了直播间,打算在网上帮李飞宣传宣传引引流。就算学生不来吃,她就不信没有上京的粉丝过来!
果然,网上闲人是最多的。
才刚打开直播间,几千人就涌了进来。等看到还有李飞在场之后,直播间人数瞬间突破两万+,李飞等人在屏幕前忙活,直播间的公屏信息也刷到飞起。
【校花妹妹,你终于上线了,可想死咱们了~】
【你这背景不对呀,怎么不是h大的多乐街?】
【这个地方,像不像我拍的这张照片.[未知图片].jepg】
弹幕都在讨论江记摆摊地点,林清雪适时出现在镜头前。
“朋友们,咱们现在直播的地方在一个你们意想不到的地方。猜对的朋友送煎饼果子哦~”
【煎饼果子?是江记这回的新小吃?】
【之前看过退休阿姨们的视频,现场做的时候就很绝,那一手抹面的功夫,抹腻子师傅来了都要拜师。】
【你们都不猜的吗?我先来一波:燕大!】
这是刚才那个发图片的粉丝发的,不得不说真相了。
【燕大+1】
一分钟后,直播间就已经满屏的“燕大”,粗略估计也有几百人了。林清雪对着镜头点点头,大方公布了李飞摆摊的地点。
“答对的网友记得到燕大学府路江记小吃摊来领取奖励哦~”
这一操作,不但给李飞做了广告,还回馈了粉丝,之前有些豪爽的粉丝动不动刷大火箭,正好用这个收益给粉丝买煎饼果子。
经过她这一手卖关子,直播间的热度又上了一个高度,不少人在屏幕前已经喊着要到燕大排队领取煎饼果子了。
毕竟,江记每次出的新小吃,吃过的人从没给过差评。就冲这个口碑,必须再给江记来一波大火箭!
林清雪看着直播间的热度依旧,总算是松了一口气。只要是有人来,哪怕不是燕大的学霸们也没关系。
谁规定在燕大的学府路,就只能燕大的学子们走呢?
他们喜欢学习就专心学习呗,总有喜欢美食的人来捧场的。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神野云边上的美食:校门口摆摊,馋哭校花
御兽师?
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