小说书网>都市言情>山村奶爸小神农>第029章 美味猪头肉
  猪头肉,按照现在的生活来讲,算是民间美食。在稍稍有些档次的饭店里,你还真就不好找这道菜。

  以前的陈青山在省城的时候,只要是馋了就会到市场上转一圈。买上十块钱的猪头肉,带上两瓶啤酒,这就是非常美味的一餐。

  便宜、解馋,所以这是民间美食啊。

  爱吃这一口,也是因为小时候家里真的不富裕。也养过猪,杀了年猪之后基本上好处的肉都卖了出去,家里边也就是剩下些下水、大骨头、猪腿、猪头。

  别看只有这么点,那也能过一个肥年。就说这个猪头,都能一直留到二月二龙抬头的时候吃。一顿吃不完也没关系,剩下的猪头肉用酱油泡上,还能多吃一个月。

  当然了,那时候的酱油也跟现在的酱油不一样。确切的说,那是酱油和盐一起煮一下之后的酱油,要不然咸度不够。

  上次回来的时候买了一个猪头,家里人吃得也很满意。昨天这二位叔叔都没在家里吃饭,今天就得好好张罗一下。

  别看猪头不贵,猪头肉也不起眼,但是收拾起来就很费功夫。因为猪头上的毛不是那么好处理啊,你得有足够的耐心才行。

  这是自家吃,不像外边做买卖的,拿着喷枪用火一烧就完了。好多的毛根还都在猪头上呢,他就是用传统的脱毛法,用松香来粘。

  这个松香可是环保松香,不是那种带毒副作用的廉价松香。加热化开之后,那种松树的香味一点都不刺鼻。

  清理好的猪头先下锅煮,烧上一开打去浮沫,然后才开始往里放各种调味料。

  陈青山跟别人家煮猪头还有些不同,别人为了快些煮熟,一般都是劈开后来煮。他就是整颗煮,这是为了保留猪脑的美味,小萌萌可爱吃呢。

  “长福,要我说在你家外边的棚子里再垒个灶台吧。这移动灶咋也不如正经的灶台用着得劲儿,青山还这么能鼓捣吃食。”高连山说道。

  “也中,反正有你在,剩下的那些材料也够用。垒成双锅连台的吧,怕不够用。”陈长福笑着说道。

  “好家伙,喝你家几顿酒,你就是一点都不客气啊。厕所、洗浴间、门窗,这单买卖我们哥俩有些亏。”周军打趣了一句。

  “不亏,啥时候想吃了直接到我家里来,添双碗筷的事。”陈青山说道。

  “爸爸、爸爸,猪头啥时候好啊?萌萌要吃眼窝窝肉。”小家伙有些着急了。

  “你就是个小馋猫,等煮烂糊了都给你吃。”陈青山将小家伙抱到了怀里。

  “哟,都在呢啊。”这时候徐刚从外边走了进来。

  “刚子哥,来了就别走了。晚上一起吃,争取把这个猪头一次消灭掉。”陈青山笑着说道。

  “成,不过咱们的西瓜也该种了。也不知道咋了,那苗子长的叫一个快啊,再不种都不成了。”徐刚说道。

  “这就得种了?我还合计咋也得等到四月初呢。得雇多少人啊?”陈青山说道。

  他倒是能猜到咋回事,肯定是因为珠子的原因。这也就让他更加有信心了,没准西瓜就能给自己一个惊喜。

  “打拱的、扣膜的、下苗的、埋管的,咱们这些要是想快些弄完,除了咱们的家里人最少还得雇五个。”徐刚想了一下说道。

  “打算啥时候种?等院子里的活完了的来得及不?”高连山问道。

  “来得及,也不差这两天。”徐刚说道。

  “妥了,到时候我来帮忙吧。我家的地今年打算晚种一些,怕种早了太旱。”高连山说道。

  “刚子哥,实在不行就多找俩人,工钱该多少是多少,中午和晚上咱们家里边都管饭。”陈青山说道。

  “这个事你负责,只要干活认真的就行,慢点都没关系。我就帮大家伙搞好伙食,这方面必须要搞好。”

  徐刚乐了,东家都这么说了,那就这么办就完了。他也没少在陈家吃饭,饭菜确实香啊。

  闲扯了几句,猪头也卤好了,陈青山直接从锅里搭了出来。猪皮红亮,让人一看就很有食欲。

  剔猪头肉这个活对于现在的陈青山来讲,那就更轻松了。猪耳朵和猪舌头直接切成拼盘,剔下来的猪头肉也直接改刀、装盘。

  陈青山操持着,边上的小萌萌就眼巴巴的瞅着,小嘴还不时的抿上一下。

  被陈青山给按摩了这么久,身体真的比以前好了很多,食欲也好了。小家伙可不会装假,馋了就是馋了。

  陈青山将猪眼窝里的肉给扒出来,这就是萌萌独享的美食。整个猪头上,只有猪眼窝肉最嫩,也就是人们常说的“活肉”。

  小萌萌看到后就已经馋得不行了,陈青山也没有辜负小家伙守了这么半天,直接撕下来一条,吹了吹,然后塞到了小萌萌大张的嘴里。

  萌萌吃得很开心,大眼睛眯缝起来,抓着陈青山的裤子,小身子也开心的扭个不停。

  “就这个小鬼灵精啊,我咋看都看不够呢,也不怪那么多人在网上非得跟着看。”高连山感慨了一句。

  “哈哈,连山大叔,现在也直播呢。大家伙都说我大哥太坏,现在不显摆闺女了,竟然还显摆起美食。”边上拿着手机的陈青河说道。

  “咋了?给我们也拍进去了?”高连山一下子变得紧张起来。

  “没,咱们都是声音出镜,对着的是我大哥和萌萌,还有猪头。”陈青河说道。

  就跟他说的一样,直播间里已经快要造反了。陈青山这是要犯罪啊,他们吃饭早,别人还没到吃饭到时候不是?

  你还把猪头做得好看,这么好吃,都想从屏幕里爬出来抢上一块呢。反正好多人已经决定了,今天晚上说啥得买上一块猪头肉尝尝。

  看了这么久的直播,也知道小萌萌是啥性格。开心的小身子都扭起来了,那个味道不带差的。

  他们更加知道,耿直的潇洒哥绝对不会为了直播效果来个摆拍。就是该咋播就咋播,该说什么就说什么,可不管你们有多少人看。

  这颗猪头也没有辜负人们的期望,别看个头不小,陈青山他们也甩开了腮帮子一顿吃。除了小萌萌的眼窝肉和猪脑剩下了一些,剩下的真就都给吃光光了。

  就算是这样,大家伙还有些意犹未尽的样子。尒説书网

  猪头肉卤的香,大家伙一起吃饭就更香了嘛。

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  作者有话说:

  萌萌:好吃的肉肉送给大家,给个五星好评嘞 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神半盏粗茶的山村奶爸小神农

  御兽师?

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