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第1203章 吓到皮埃尔的红酒炖牛肉

  “皮埃尔,你们的餐厅每天用餐的人多吗?”陈青山好奇的问道。

  “很多,只要星级达到了二星级,就已经有很多忠实的顾客了。”皮埃尔说道。

  “不过我们餐厅以前可是米其林三星级的,后来因为更换了食材,再次评审后只能达到两星。”

  “三年了,每一年我们都在努力,可惜目前也只能维持在二星的评级。现在的评委们要求更高了,想要再次冲击三星级,真的很难。”

  陈青山听得都很感慨,在国内可没有这玩意,就是做就完了。

  不过他的心里边对于米其林三星也是真的很好奇,以前仅仅是听过,现在可是碰到了正经的厨子。

  也是因为心中的好奇吧,陈青山就多打听了一下。

  这可是真的给他吓了一跳。

  御府海鲜也算是高档饭店了,但是好像跟皮埃尔心中的标准相比,也差着好大一截。而且皮埃尔心中的标准,还是一星级的。

  米其林星级餐厅可谓是对整个餐厅的全面评估,国内的饭店想要做到这一点,真的有些难。

  都不说别的,在米其林餐厅里工作的服务员要求都很高呢。在国内呢?谁舍得往这里边投钱啊。

  能点菜、上菜,给顾客推荐菜,那就不错了。

  而米其林餐厅的服务员不仅仅要会这些,还能讲出个四五六七八来。搭配的酒水也要给予合适的推荐,让顾客吃得真正满意。

  对于她们来讲,这都是基本功。

  他们也给推荐菜,但是不是为了赚钱,而是为了让顾客吃得满意。

  这就是差距,由小见大,还不是一点点。

  两个人聊得很通透,好歹也都是同一工种的。

  说说聊聊的,时间也差不多了,陈青山开始往锅里下土豆和粉条,皮埃尔往锅里下他切好的蘑菇。

  萌萌小朋友也不甘寂寞,在皮埃尔下蘑菇的时候,她就拎着勺子在锅里搅拌了一下。

  这种自发的帮忙也获得了皮埃尔的表扬,反正说了一大堆,陈青山就听明白了“GOOD”、“VERYGOOD”。

  现在他也没有刚刚那么吃醋了,聊得通透嘛。也知道皮埃尔虽然是助厨,但是在烹饪上也有自己的理解。

  就连服务员的要求都那么高呢,助厨要是没有几把刷子,那可是玩不转的。

  不管是土豆还是蘑菇都很好炖,陈青山也拿着对讲机把大家伙都给召集过来。虽然还是吃炖菜,但是今天有法国炖菜,也算是尝个鲜。

  “大家注意了啊,现在就看萌大人对于哪道菜的口味更中意了。”

  “还别说,给我整的都好紧张。潇洒哥不会马失前蹄吧?”

  “刚刚好像还看到皮埃尔往砂锅里又加了一些东西,现在这个汤汁看着就很稠啊。再带上西红柿的颜色,看起来就很有食欲。”

  “确实啊,潇洒哥的炖大鹅虽然也不错,可是在颜色上要差一些。”

  ……

  粉丝们议论纷纷,是真的有些担心了。

  哪怕只见过皮埃尔做过两次菜,现在对于皮埃尔实力也是得到了全面的认可。

  萌萌小朋友呢,就在大家伙的期待中,拎起了勺子,在炖牛肉里舀了一小勺汤汁,美滋滋的尝了一口。m.XiaoShuo530.Com

  尝过之后,又舀起一块牛肉,大口的吃了起来。

  牛肉炖的时间长,也是软烂入味。而且这里还有别的香料和红酒相伴,当真是滋味十足。

  看着萌萌的表情,直播间里的粉丝们就更担心了。吃个不停再搭配上眯眼笑,这妥妥的喜欢吃啊。

  尝完了炖牛肉,小家伙又在炖大鹅的盆子里舀了一块土豆,怼碎之后美滋滋的吃。

  脸上的表情跟刚刚一样,目前还无法判断到底谁的味道更容易被小家伙接受。

  “算了,咱们还是各自尝尝对方的吧。”陈青山笑着说道。

  然后他就拎起勺子,在砂锅里舀了一块牛肉。

  还别说,怪不得闺女很喜欢吃,这个牛肉炖得真的很入味。而且还没有肉腥味,吃起来的口感很不错。

  皮埃尔也尝了一块鹅肉,哪怕鹅肝经常烹制,鹅肉吃的就很罕见。

  原本以为肉的纤维很大,会很难入口,没想到肉质同样细嫩得很。而且哪怕汤上也飘着油花,但是并不会给人油腻的感觉。

  “很不错,很好吃。”皮埃尔竖起了大拇指。

  “哈哈,你的炖牛肉也很不错。味道很有层次感,而且牛肉炖的入味得很。”陈青山也夸了一句。

  “潇洒哥和皮埃尔这算是打成了平手?”

  “看样子应该是吧,毕竟潇洒哥也给予了认可,萌大人同样给予了认可。”

  “看样是差不离,最起码现在的萌大人不管鹅肉、牛肉,都是猛招呼啊。”

  “诶?有些不对劲,皮埃尔为啥也对自己的炖牛肉猛吃个不停呢?好像也在品尝一样?”

  “究竟发生了啥?有没有听明白他说啥的,好像还带着法语了吧?”

  ……

  看热闹的粉丝们发现了不正常,现在的皮埃尔激动得很呢,脸色兴奋的涨红,嘴里也说着一连串萌萌听得都皱眉的法语。

  别说粉丝们了,就连负责翻译的秋寒月都有些发怵。法语,真的玩不转啊。

  皮埃尔努力的平息了一下自己的情绪,这次用的是英文,“陈,你这里的西红柿真的是太棒了。今天的红酒炖牛肉是我有生以来做过的最美味、口感最好的炖牛肉,太棒了哦。”

  陈青山乐了,“我还以为你要干啥呢,放心吧。”

  这也是他没有想到的情况啊,皮埃尔都被自己的炖牛肉给吓到了。

  也算是自己取胜了吧?毕竟自己的蔬菜是皮埃尔的好帮手。

  现在的皮埃尔是真的欣喜若狂,只以为陈青山这里的松露和土豆非常好,没想到西红柿的口味也这么霸道。

  那浓浓的西红柿香,仿佛把牛肉仔细缠绕起来,吃上一口之后那种带着微酸、微甜,又能够将其余调料都给掩盖的独特口感,真的是太棒了。

  这道菜也可以作为自己的当家菜,去冲击米其林三星的菜式。

  越想皮埃尔就是越激动,乐的合不拢嘴的那种。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神半盏粗茶的山村奶爸小神农

  御兽师?

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