小说书网>都市言情>四合院:我家客人你们惹不起>第168章 炒瓜子
  "签到!"

  "今日签到奖励:马牙瓜子10斤,优质葵花籽10斤(原味),糕点票5斤,现金二十元。"

  陆景云看着系统奖励的瓜子,心里浮现出来一个念头——炒瓜子。

  过了白露时节,不经意间,国营店铺的橱窗里多了丝腾腾热气,那是独属于炒干货独有的香味。

  而作为国人最喜欢的零嘴,瓜子无疑占据着重要的位置。

  丰子恺曾说,国人具有三种博士的资格:

  拿筷子博士、吹煤头纸博士、吃瓜子博士,这三种技术中,最进步最发达的要算吃瓜子。

  自古及今,这项独门绝技还真是国人的祖传技能。

  拈一颗瓜子的圆端夹在指肚尖,把尖端送到两颗门牙中间,"咔"地一声,瓜子绽开。

  然后再用舌头和手指相互配合,瓜子仁落在口中,瓜子壳留在手指中间。

  整个过程行云流水,用不了多久,瓜子壳便能堆成一个小山丘。

  "吃货词人"苏轼曾经在给友人的信里提到过自己向往的生活:

  "与君对坐庄门,吃瓜子炒豆,不知当复有此日否"?

  诗词当中更是有不少描写葵花籽:"更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾。"

  ……

  看着系统的介绍,陆景云这才知道,瓜子也是有讲究的。

  马牙瓜子是西域特产,种植条件特殊,喜欢在贫瘠的盐碱地生存,亩产只有50公斤。

  在此地,日照时间长,又经雪水灌溉和滋养,结出来的果实,天然雪白、身材修长、颗颗饱满,被当地人叫做"雪葵"。

  再由当地炒货手艺人炒制,只需添加一点食盐,瓜子即可满口生香。

  陆景云抓了一把,瓜子仁充满雪葵的浓郁香味,口感酥脆,焦香中带有一丝恰到好处的咸味。

  看着系统里的优质原味瓜子,陆景云打算先去买点市面上的瓜子练手,然后再用着优质瓜子炒。

  "一大妈,您有空么?能帮我看会儿孩子么?我出去一趟,半小时左右就回来。"

  陆景云找的是四合院里最靠谱的一大妈,让帮着照看下孩子。

  "没事,反正我闲着呢,让我看看孩子,啧啧啧,长得真好……"

  一大妈恨不得直接上嘴亲几口,虽然前几天她跟一大爷商量好就这样了,可是见到孩子还是控制不了内心的欢喜。

  "你去忙吧,把奶瓶、尿布啥的准备好就行,到时候我帮着换。"

  一大妈接过婴儿车,看着里面的小人儿一脸的笑容,脸上的褶皱都舒展开来。

  "那谢谢您了,一大妈,我去一趟鸽子市就回来,到时候请您嗑瓜子……"

  这个年代,瓜子绝对称的上是"奢侈品"。

  每只有过年才发瓜子票,每户也就三两到半斤的份额,有的家庭都是数着嗑瓜子。

  而且,这么点还得省着点用,遇上家里来个亲戚朋友,端上一盘能聊大半天。

  孩子拜年,也喜欢穿口袋多的衣服,因为可以装很多瓜子,然后拿回家慢慢嗑。

  ……

  半小时后,陆景云提着半麻袋花盘进了院子。WwW.XiaoShuo530.com

  一到秋天,向日葵成熟饱满起来,花盘上覆盖着饱满的籽粒儿。

  村里一些心眼灵活的人就会偷偷挑着担进城售卖,换点细粮或者钱,好给家里的孩子补补身体。

  "小陆,你买的啥啊,看起来鼓鼓囊囊的?"

  三大妈看见后问道。

  "这不马上过节了么,我准备炒点瓜子吃,到时大家都来尝尝。"

  陆景云本打算在后院自家门口处理这些花盘,可拗不过喜欢孩子的一大妈。

  干脆拿着箩筐放在中间,大家一起帮着剥葵花籽,而且还能时不时嗑几个。

  自从张真人走后,陆景云也觉得院里的氛围有所改善。

  尤其是贾张氏,感觉完全变了个人,只不过这些年留给众人的深刻印象需要时间来改变。

  "呀,这向日葵好久没看到了,以前还没进城的时候,我家里就种了几棵,有时候都等不到成熟就偷吃完了。"

  "哎,这算下来都四五十年了!"

  几个上了年纪的妇人感慨着,看到这玩意,让她们想到了老家时候的生活。

  陆景云也不接话,自顾自的忙活起来,剥着花盘上的葵花籽。

  那些脱离花盘的葵花籽散落在手心,平铺在箩筐中,一种特殊的味道充斥院子,是阳光暖暖的味道。

  "你这葵花籽需要晾一下,明天才能炒,要不然里面的水分太多,到时候炒的时候容易出问题。"

  "嗯,我知道了,一大妈,反正我就是先试试水,明个请大家伙吃瓜子。"

  陆景云让众人一人抓了把葵花籽,然后端着箩筐往后院走。

  "咔……咔咔……"

  虽说葵花籽没有经过炒制,可是众人吃起来也挺带劲。

  主要是这玩意磕着磕着停不下来,太上头了!

  ……

  次日,等到林秋玥上班离开,陆景云把孩子交给一大妈看着,自己开始炒瓜子。

  先给灶膛里添了把柴火,火舌舔着铁锅底,直至锅里升腾起白色烟气。

  然后将晒干的葵花籽倒入锅中,加入八角、桂皮、盐等佐料,持着铲子不慌不忙的开始翻炒起来。

  炒瓜子最讲究火候,火小了炒不香,火大了就炒得外糊内生。

  一颗颗硕大发亮、哗哗作响的葵花在厚实的铁锅里旋转,仿佛跳起了华尔兹舞。

  带起来缕缕清香飘散开来,味道浓郁的让人直咽唾沫。

  陆景云听见瓜子发出“哔哔啵啵”的微响,闻到渐渐浓郁的香味,这才撤去柴火。

  陆景云在厨房忙活了小半天,香味很快就飘满了整个空间,脆香的五香瓜子新鲜出炉。

  一颗颗微微焦黄、泛着油光的瓜子,争先恐后被倾倒出来,落在竹篾编成的簸箕上,发出清脆的声响。

  刚出炉的瓜子饱满、透亮,散发出淡淡的焦香味。

  趁着余温,只听"咯嘣"一声,一粒温热的瓜子仁便溜进嘴里。

  脆香的葵花子在嘴里散开,几种大料的香夹裹着淡淡青草味儿,混合着瓜子的脆香在口腔中蔓延开,顿时盈满整个心胸。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神陈二仙儿的四合院:我家客人你们惹不起

  御兽师?

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