小说书网>都市言情>四合院:我家客人你们惹不起>第184章 焦香的猪油渣
  "滋啦啦,滋啦啦……"

  厨房里,陆景云正在忙着炼猪油。

  敞口的灶台里,柴火欢快地舔着锅底,麻将块大小的猪肉块接受着炙烤,滋啦啦的往外冒油。

  很快油块都漂浮起来,簇拥在一起,接着身子慢慢收缩变硬。

  锅里的猪肥膘在高温熬炼中颜色逐渐由白变黄,像一条条金黄的小鱼,泛出赏心悦目的金黄色泽。

  晶莹明亮的猪油从肥膘里慢慢渗出,油脂肪的香味随着油分子的运动在空气中迅速扩散,油香四溢……

  中院,众人边聊天,手上的针线活不停,闻着飘过来的香味,七嘴八舌讨论起来。

  "嗯,这香味一闻就是在炼油,太香了。"

  "明早我也去买点猪肉,回来炼油,剩下的猪油渣掺点其他菜,包成包子绝对的好吃……"

  "那肯定的,就是猪油拌饭也好吃,更别说炼油后的猪油渣了,撒点椒盐,又酥又脆!"

  "……"

  在这个物质较为贫乏的年代,植物油(花生油、菜籽油、大豆油)产量不足,多数人炒菜用的都是猪油。

  不少人都心心念能买到带有厚肥膘的猪肉,不仅可以炼些猪油,剩下的猪油渣也是一种非常美味的零食。

  国人吃猪油已经有几千年的历史,《周礼·天官冢宰》里就有记载:"秋行犊麛,膳膏腥"。

  膏腥指的就是猪油,古人认为在秋天吃小牛幼鹿,用猪油烹调最美味。

  民间关于猪油的吃法也有许多,猪肉炒青菜、猪油拌米拌面……

  一勺猪油的加入,总能让菜肴变得更加喷香美味。

  ……

  看到差不多了,陆景云把柴火撤掉,用勺子将渗出的猪油舀到事先准备好的搪瓷碗里。m.XiaoShuo530.Com

  作为盛油的器皿,有陶罐、酒瓶、搪瓷碗、罐头瓶等,可谓是五花八门。

  陆景云把锅里的油舀干净,残留的油底晚上可以用来炒菜。

  等一段时间,热猪油就会慢慢冷却凝固,还原成白色的膏体状。

  炼油后的猪油渣焦黄,撒上少许五香粉,放进嘴里一嚼,又香又脆,满口生津。

  "爸爸,你在做什么好吃的,我也想吃。"

  门口站着两个小女孩,仰着小脸看向正在偷吃的陆景云。

  "嗯,爸爸在炼油,这猪油渣你们也尝尝,吃多了容易上火知道么?"

  "嗯~"

  两个小女孩齐声答应道,小心翼翼的端着一小碟猪油渣,捏起一块放进嘴里,轻轻嚼着。

  酥脆、咸淡适中,能品味出一股肉香。

  等两人吃完,陆景云给两人洗了洗手,擦干净。

  "出去玩吧,别摔倒了。"

  对于孩子的培养,陆景云觉得五六岁之前就要无忧无虑的玩,中间适度的学习一些识字看图的知识。

  至于后世从胎教就开始卷,小学、初高中、大学、工作,周而复始、如此往复。

  整个社会都沉浸在快进的氛围中,你追我赶,毫无幸福可言。

  直到一场突变袭来,大家才明白,健康平安最好,其他都是身外之物!

  ……

  "哥哥,你看我捉了只蚂蚱。"

  "嗯,就在岸上玩,别去水边。"

  棒梗看了眼水面上浮漂的情况,重新提上来检查后换了个位置,继续等待鱼咬钩。

  七月份,学校放暑假,在家里无聊的他带着两个妹妹钓鱼。

  作为家里的大哥,除了要带弟弟妹妹之外,还必须担当起为家庭分担压力的职责。

  去河里或湖里钓鱼,不仅有趣味,还能改善一下生活。

  "咻!"

  一条半个巴掌大小的鲫鱼掉在岸上,扑腾了几下。

  棒梗赶忙上前,压住鲫鱼,放进准备好的网兜里,脸上洋溢着笑容。

  小当、槐花也小跑过来,一脸崇拜的看着自家哥哥,欢快的拍着小手。

  "哥哥真棒,晚上可以喝鱼汤了!"

  "嗯,再钓一只,咱们就回家吃饭。"

  棒梗数了数网兜里鱼的数量,觉得至少也要保证一人一条。

  虽然鲫鱼个头小,可是炖出来的鱼汤好喝啊,那味道太鲜美了。

  棒梗把鱼钩挂上蚯蚓,甩到水里,静静地等待着有鱼上钩。

  微风拂过水面,波纹浅兴,不时蹦跶出只青蛙,在水面上击起水花,打破河面的静寂。

  抬头看了看快要正午的太阳,棒梗舔了舔略显干燥的嘴唇,准备这一竿上来就走,吃完饭接着过来钓。

  "咻"一条小白条上岸,棒梗收好鱼竿,提着网兜,喊上一旁有点蔫蔫的两个妹妹。

  "走了,先回家吃饭去,下午你们就留在家玩吧,我过来再钓一会儿。"

  "嗯~"

  两个小女孩齐声答应着,心里想着晚上的鱼汤。

  ……

  贾张氏做好了饭,等待着三人回家吃饭,就在心急如焚时,听见院外传来熟悉的声音。

  "奶奶,你看我哥哥钓了好多的鱼,晚上咱们喝鱼汤吧?"

  槐花一脸期盼的看着自家奶奶,比以前少了几分胆怯。

  贾张氏揉了揉对方的小脑袋,眉开眼笑,说道:

  "哟,棒梗钓的不少啊,先用点水养着,吐吐泥再收拾,保证让你们今天喝上鱼汤。"

  贾张氏嗓门倒是不小,临近的几户人家都听到了,语气中充满着炫耀。

  已经十三岁的棒梗一脸无奈的看着自家奶奶,虽说以前的重男轻女毛病改了不少,可是这炫耀的心一直没变。

  每次他做点小事,自家奶奶恨不得每个人都宣扬一遍。

  不过相比之前的那个懒惰、嘴馋的前奶奶,还是现在这个好多了。

  想到这里,棒梗嘴角流露出笑意。

  他现在想的是赶紧长大,成为这个家的顶梁柱,减轻自家妈妈的负担。

  前几年的那些顽劣不堪,现在想想感觉很是尴尬。

  ……

  "爸爸,你做的饭真好吃,我吃的好饱!"

  陆小玥摸了摸鼓胀的小肚子,粉嫩的小舌头舔着嘴唇。

  "嗯,吃饱了活动活动,帮助消化,以后不能吃太多东西,适量而止,知道么?"

  陆景云用手绢给对方擦着脸上沾的米饭粒,耐心的教育道。

  眼前的小女孩,身体感觉跟充气似的,长得飞快。

  "嗯,知道了爸爸~" 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神陈二仙儿的四合院:我家客人你们惹不起

  御兽师?

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