店小二看着这道色香味俱全的酸辣双耳,不自觉脚步更快了。
这会正是晌午,店里没有一个空座位,店小二一端着这盘菜出去就吸引了大部分顾客的目光。
酸酸辣辣的香味勾发着人最原始的馋欲。
有人直接喊住他,“这是什么菜,给我们这一桌也上一道。”
其他人也跟着喊道。
店小二有点慌。
楼下的争吵声很快传到楼上,顾若水皱了皱眉,看着一旁恭敬站着的李掌柜,“怎么回事?”
李掌柜也头大,擦了擦额头渗出薄薄的一层汗水,“主子,容我下去看看。”
“嗯。”
李掌柜弓着腰快步走出包厢,直起身向楼下走去,走近店小二,看着那道令人食指大动的菜,临时改变了主意,“先把菜送到天字一号包厢。”
但愿能和那两金尊玉贵的主儿的口味。
“好的。”店小二忙不迭走了。
有人拦住李掌柜,“掌柜的你这做法就不地道了,怎么我们就没在菜单上看到那道菜,难不成我们没资格吃?”
“瞧您说的这话,谁敢说您没资格,不过这菜是我们刚来的大厨做的第一道新菜品,而且这新菜品讲究试菜,总得尝尝它配不配得上让咱樊楼里的老少爷们动筷子不是。等试完菜,好吃的话,咱们明天就给大家上菜单。今日实在对不住,我做主送大家一桌一个凉拌锦丝。”
李掌柜这话说的恳切,大家不能不给他一个面子。
没一会樊楼就恢复了往日的热闹景象。
此刻天字一号间的顾若水和沈辞殊望着已经空盘的像是新买的盘子,难得表情有点开裂。
“沈辞殊你什么吃相,你从小学的礼仪教养都哪去了?真该让那些整天跟你屁股后的千金小姐看看,而且你不是从小都不吃胡萝卜吗!”
沈辞殊懒懒斜他一眼,“你还有脸说我,顾小侯爷,刚才是谁差点舔盘子来着?”
顾若水一噎,转移话题,“来人,把这个什么菜…”
店小二回答的很快,“酸辣双丝,”
“对,这个酸辣双丝再上一份。傻站着干什么,还不快去!”
店小二急忙退出包厢,左右为难,黝黑的脸焦急的白了不少。
李掌柜跟原先拼桌的那几位老饕表达了歉意,急忙上来看看这两位主子吃的满不满意。
一见店小二跟热锅上的蚂蚁一样,李掌柜了解了事情大概,吩咐店小二务必去让姜至再做一份酸辣双丝,自己则硬着头皮去跟顾若水解释。
“是这样的主子,这不是樊楼聘请新大厨,是一个小娘子。这位陆娘子……而且陆娘子还做了别的菜品…”
“这样啊,行了,你先下去吧,有事我会叫你。记得把那陆娘子一会做的菜都送来一号间。”顾若水不禁失望,摆摆手。
李掌柜点头应是,垂着头弓腰退出去。
“这流水镇真是卧虎藏龙啊,有漂亮似天仙的小娘子,还有厨艺高超的女厨娘。可惜喽,小爷我没口福。”顾若水斜靠在椅子上,拿起酒壶往嘴里倒酒,遗憾的很。
他自长大一好收藏美女,二好美食美酒,从没遇过挫折,十几年来的遗憾都在今天了。
沈辞殊看他一眼,慢条斯理喝了一口酒,细细品味,“这个厨娘进樊楼是为了和李掌柜谈生意,既然她想要多赚钱,你何不重金聘用他们一家人,带回候府。”
“!!!”顾若水一骨碌坐起来,思索了一下,“沈辞殊你这脑子果然没白白被先生夸奖。我怎么就没想到呢?等这位厨娘到了我府上后厨,小爷我天天请你吃饭。”
沈辞殊抿了一口酒但笑不语。
厨房里姜至正忙的热火朝天,木耳炒鸡蛋刚刚做好,还没装盘,听见有人隔着后厨的帘子在外面唤她,“陆娘子,您现在有空吗?”
“有什么事吗?”姜至手下不停,准备其他菜的配料。
“陆娘子,咱们樊楼来了两位贵客,吃了您的酸辣双丝,非常满意,李掌柜想问问您还可不可以再做一份?”店小二擦擦汗一口气不停的说出来,喘了喘,紧张的等着姜至的回答。
“贵客?”姜至停下手,听见店小二战战兢兢的喘气声。
“听说是润都城来的贵客。”店小二回道,“我也不清楚,掌柜对他们很客气。”
店小二不敢说李掌柜很恭敬,只能换个委婉些的词。
姜至瞬间就听出他的弦外之音。
陆绪今日讲流水镇历史时也顺带提了几句他们如今所在的国家沧澜国,沧澜国的都城便是润都。
重要的贵客,吃的满意。
姜至捕捉到关键词。
即使她自负自己的厨艺,也不禁暗自开心。
看来樊楼的生意也十拿九稳了,不过依靠这件事,她可要好好多为自己谋筹些利益。
“好的,我知道了,那我就再做一份酸辣双丝,这还有给我刚做好的一道新菜木耳炒鸡蛋,你送过去吧。”
店小二笑着道谢,端着托盘忙不迭离开了。
姜至接着做下一道菜板栗烧鸡。
鸡肉已经焯好水沥干。
她把油烧热,把栗子果肉倒进去炒到表面变色后捞出备用。
再把剩余的油烧热,放入葱段姜片爆香,倒入鸡块翻炒。
等鸡块表面微黄,姜至也把它盛出,放进一个瓦罐中。
然后倒入料酒,酱油,盐,少许白糖,加入栗子果肉。
最后倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,准备煮20分钟左右。m.XiaoShuo530.Com
接着就是做糖炒栗子了。
姜至找出一罐粗盐,等着铁锅烧干,同时倒入粗盐和栗子,徐徐地翻炒,使栗子受热均匀。
几分钟后栗子表壳都涨开了。
姜至用铲子加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离。
在盐色渐渐转深时,慢慢加了一大勺白糖,均匀的撒在每一颗栗子上。
等把糖加进去以后,盐粒也开始发粘,渐渐变成黑色,这时糖分焦化,焦香四溢。
香味传的很远,已经过了吃饭的点了,樊楼里的食客还有许多等待着,拦着店小二打听这位新大厨在做什么。
姜至毫不知情,不断快速翻炒着栗子,拿着铲子从锅底插入泛起,这样做为了保证焦糖不粘锅底。
等炒到盐粒不再发粘,她关上火,盖上盖子闷一会,为了栗子熟透,也让焦糖香气渗入栗子里,三分钟后,用漏勺将栗子沥出来,铺开倒进青瓷大盘中。
转身掀开咕嘟咕嘟冒着水汽的瓦罐,颜色金黄诱人,散发着栗子和鸡肉混合的香气,姜至拿起一根干净的筷子戳了戳罐中的鸡肉,见轻轻松松戳进一个洞,转开大火收干水份,装盘最后撒入葱段。
又快速用之前多出来的木耳银耳还有一些配料做出酸辣双丝。
姜至解下围裙,唤来店小二。
“这两道新菜分别叫板栗烧鸡和糖炒栗子,我先去找我夫君了。李掌柜如果有意和我合作可以来之前的房间找我。”
店小二点点头,“话我会带到,陆娘子请放心。” 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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