她可是初中开始就给自己父母经营的鱼店帮忙了!
可以说,神村英树从小就和鱼打交道,包括鳗鱼在内的海鱼,淡水鱼,她都能处理,并且经验丰富。
哪怕是更有经验的父母,也不见得能比她处理的更好。
神村英树心里清楚。
相比那些扁平的鱼,鳗鱼这种滑不溜秋的蛇形态,处理起来要更困难。
其中最大的困难,就在于鳗鱼身体的滑润和骨刺!
鳗鱼的皮肤和鳞片上含有黏液,这使得鳗鱼非常滑溜,难以抓住和控制。
鳗鱼的身体形态比较细长,加上其体内长有很多细长的骨刺,这给处理进一步加大难度,需要非常小心谨慎,才能避免鱼肉被刺伤或骨头碎裂。
而要完美处理鳗鱼,能妥善应对上述的困难只是基础。
鳗鱼从生到死之间,有一段被称为能获得最佳口感的黄金时间。
这段时间内切下来的鳗鱼肉,理论上能避免被更多的血水侵染,口感会更好,肉质也更加甜美可口。
甚至在黄金时间内,上一秒切下来的鳗鱼肉,下一秒切下来的鳗鱼肉,两者都有所差距!
虽然口感上不容易分辨出来,但确实是存在的。
对食客来说才懒得去管,这不闲得蛋疼?反正也吃不出来。尒説书网
但对厨师来说,料理,是不能妥协的。
哪怕是一丝一毫的提升,都要去追求。
“处理鳗鱼,讲究快,准,稳,不知道你有没有发现,从鳗鱼身上切下来的第一块肉的口感始终是最好的。”
沈逸捏着鳗鱼说道。
神村英树点头,很赞同。
这时,她才有些诧异的发现。
鳗鱼竟然一动不动的被沈逸捏在手里!
看见沈逸的食指和拇指都快凹陷进鳗鱼的脖子里,而鳗鱼也被掐的嘴巴张开,不能动弹,眼睛泪光盈盈,神村英树嘴角抽搐,真是好大的力气,鳗鱼不会直接被捏死了吧?
但下一秒,随着沈逸把鳗鱼拍在案板上,鳗鱼立刻就死而复生的剧烈扭动起来,想要挣扎逃走,回到水里,这个男人太可怕啦,脖子都差点被掐断,虽然自己好像没有脖子。
不过刚扭出去一点,鳗鱼就发现不对劲了,自己,好像变短了?
鳗鱼死命挣扎扑腾着回头一看。
夭寿啦!
自己怎么变成三段了?
视线再往上一点,彻底陷入黑暗之前,只见到一张带着微笑的脸。
鳗鱼,猝!
之后的脑袋就只剩神经驱动蹦跶,被沈逸连同着尾巴一刀甩到垃圾桶里。
神村英树惊讶的捂嘴。
好快的刀,而且,好准,好稳!
沈逸甚至都没用手或是长钉固定!
鳗鱼还在扭动时,就能抓住时机切下脑袋,切口更是非常平整,血水都没来得及渗出。
还不等神村英树回味那一刀,沈逸就已经按着鳗鱼,锋利的鱼刀顺着骨头轻轻一推,没有任何阻力,完整的一块鳗鱼肉就被切割下来。
背面也是一样,连带着切片的时间也不过才数秒。
速度,简直快的恐怖。
“好!好厉害!”
神村英树心神一震。
案板上的鳗鱼肉不沾血水,简直晶莹剔透。
单就这一手,沈逸说他从小住在鱼店跟鱼睡一起神村英树都相信。
周围几位女生也有些发愣,看不懂,但好厉害的样子。
怕神村英树没看清,沈逸又连着杀了几条鳗鱼,把鳗鱼肉放冰碗里冻了一会,又用原地取材做的调料腌制起来,沈逸洗干净手,抬头看天:“时间不早了啊。”
沈逸又回头看了眼神村英树:“接下来要腌制上一会。”
“哦,哦,好的。”神村英树愣愣的点头。
“说起来,你的厨艺很厉害啊。”
神村英树连忙摆手:“哪里哪里,只是第三而已。”
刚说完她就忍不住俏脸一红,这话说的,好像在炫耀的样子。
沈逸也是一笑,怎么还脸红了呢。
青春真好啊。
不过第三就有这种实力。
第一第二岂不是都能做出完美品质的美食了?
半步白色神级美食不知道有没有希望做出来。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神圆脸肥鸡的离婚后的我,觉醒最强美食系统!
御兽师?
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