“毛毛,我揉好了面,你切一下,切的粗一点,我去蒸酱和切五花肉。”
安茵茵将黄豆酱倒入了一个容器中,加了好些料酒和冷水,搅拌均匀,用漏勺把里面的豆渣过滤出去,然后上锅隔水大火蒸二十分钟。
把五花肉切成了黄豆大小的丁,起锅烧油,放入五花肉丁炒至变色,再放入姜末和葱叶,炒出香味后加入蒸好的酱,因为酱太浓稠,安茵茵还放了一些温开水。
转中小火,放一点白糖,安茵茵没有放盐和酱油,否则会很咸,还会抢走原来的酱香味。
再转小火慢慢翻炒,不能让酱糊锅,否则糊味会破坏整道面,这个过程也需要二十分钟,安茵茵强行让自己不要着急,势必要将酱的美味熬出来。
当肉渗出的油分离,酱上飘着一层透亮的油酱才算真的炸好了。
关了火,在盛出来之前放一些鸡精和葱白,然后在搅拌一下炸酱就大功告成了。
安茵茵还准备了多种配菜,是正宗的八种:青蒜末、芹菜末、黄瓜丝、豆芽、萝卜丝、香椿末、黄豆和青豆。
侯小毛已经将面煮好过了一遍冷水,安茵茵将配菜全部放在了面上,一道美味的炸酱面便做好了。
接下来便是第七道面,安茵茵打算做西兰花虾仁汤面。
这种面有点像西餐厅里的面,现在这个年代很少见,她打算试一试。
安茵茵将处理干净后的虾仁加一勺料酒、半小勺盐、一勺淀粉,适量黑胡椒碎搅拌均匀腌制十五分钟,蘑菇和蒜分别切片备用。
将️西兰花掰成小朵用盐水泡洗干净,再放入容器内倒入牛奶打碎,因为没有搅拌机,这个步骤只能侯小毛手动捣碎,“毛毛,辛苦你了。”
侯小毛摇摇头:“不辛苦,我以前帮我妈捣过蒜。”
上方的摄像机不知何时对准了安茵茵和侯小毛,AJ私房菜餐馆内的秦月皱眉问一边同样盯着电视机的丁成灰:“你知道茵茵要做什么面吗?我完全不理解她在做什么。”
丁成灰摇了摇头:“我也不知道,不过看上去挺不错的,参赛人数太多,好久才能轮到茵茵一次,不管她做什么,我都支持她。”
“秦阿姨,我和我弟饿了,有什么吃的吗?”姜平走过来看着秦月说道。
秦月用脚碰了碰丁成灰的脚尖,“你去做吧,我休息会儿。”
电视上已经切换到了别的厨师,丁成灰起身去厨房为姜平和姜安两人做面。
姜安跑到厨房里为难的说:“丁叔叔……我们不想吃面了,已经连续吃好几天了……”
丁成灰也有些为难,他也就只会做这些简单的,“姜安,今日你们就凑合吃吧,明日再给你们做好吃的行吗?”尒説书网
要是所有人都顺着姜安还好说,可一不称心如意他那蛮不讲理的性子便又上来了。
“丁成灰,我和我哥想吃什么就吃什么,你只负责给我们做就行了,我们今天不想吃面,想吃饭和菜,想吃海鲜!” 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神三只小奶兮的穿成八零俏厨娘A爆全场
御兽师?
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