小说书网>都市言情>穿成八零俏厨娘A爆全场>第305章 第一次开员工大会
  她点了点头,“好,我知道了,今天下班之后我们要开一个员工大会,妈你也参加一下吧。”

  方爱英有些吃惊,“真…真的吗?”

  “自然是真的!”

  傍晚,秦月将众人都召集到总店,在侯小毛的搀扶下围绕着众人走了两圈,后来才坐下。

  “这是我第一次召开员工大会,很感谢你们准时参加,你们有人没见过我,我先介绍一下我自己,我叫安茵茵,是AJ私房菜的老板娘,我男人叫姜靖涛,现在正在外地学习,我身边的这位是侯小毛,现在正在跟我一起参加厨师大赛,平时你们见到西装革履的人则是赵子威,明辉报社的总经理,见到的三个孩子是我的侄子和侄女。”

  众人面面相觑,谁也不知道该做什么。

  安茵茵也不在乎,只要他们好好做事,那什么都不是事。

  “这次召开员工大会主要有三个问题,第一个问题是服务问题,第二个问题是卫生问题,第三个问题是销售问题,今天是你们第一次来,我也没有交代要做什么,下次来你们要带纸和笔,没有的话可以来柜台要,否则我怕你们记不住。”

  秦月皱眉,这安茵茵今日是抽了什么风,竟然开会还要拿纸笔。

  “既然你们不说话我便开始进行咱们今晚的第一个话题了,那便是服务问题。

  你们知道咱们是餐馆,菜是必须要好吃的,其次便是服务,服务包括你们的迎宾、点菜、上菜、收账、送客等方面,切记不能和顾客发生正面冲突,知道你们不明白,因此我举个例子,毛毛。”

  听闻侯小毛走出店又走进来,安茵茵站起来笑脸迎接,“你好,欢迎光临,请问先生几位?”

  “一位。”

  安茵茵带着侯小毛走到了一处餐桌旁让他坐下,“先生您坐在这里吧,请问您想吃什么菜?”

  “你们这里的招牌菜是什么?”

  “我们这里客人点的最多的就是海鲜面、油焖大虾,还有其他的菜品和价格都写在黑板上,您看看您想吃哪个?”

  说到这里的时候安茵茵看向员工,说:“如果客人不问那咱们也就不用介绍菜品,不过如果客人在点菜的时候犹豫不决也可以帮忙做决定,但最后的决定权还在客人自己身上。

  过一段时间我会多打印几份菜单,那黑板就用不上了,因为会浪费很多时间,你们也不用过于熟读菜品上的菜品,只要客人问你们能说出来几样菜即可。”

  随即安茵茵回到厨房端了一碗爆米花出来,“先生,这是您点的爆米花,请慢用,有什么事记得招呼我。”

  侯小毛随便吃了两颗,然后喊:“服务员,结账。”

  安茵茵又微笑着走过去,“先生,您一共消费一毛。”

  “记住,在客人点完菜后一定要将他消费的价钱算出来,以免浪费不必要的时间。”

  这个时候一个新来的员工明珍举起了手,“那个…老板娘,我…我有个问题。”

  安茵茵笑着点头,“以后叫我茵茵姐就行,什么事,你说。”尒説书网

  “如果…如果有客人闹事呢?比如…比如说菜里有蟑螂,又或者说菜没做熟该怎么办呢?”

  明珍的年纪看起来很小,巴掌大的小脸上全是纯真。

  安茵茵皱眉,“那真的有蟑螂或者是菜没熟吗?”

  明珍点了点头,“是…是的,我看了菜里,确实是有蟑螂的,可我记得我端菜的时候没有……至于菜…是熟了的,客人在撒谎。”

  安茵茵思考了一会儿,开口道:“如果真是我们卫生方面的问题那就给客人免单道歉或者是赔偿,赔偿价格范围要掌控在客人消费的三倍价格之内,不过事不过三,如果客人一而再再而三的找麻烦,那就直接报警,毛毛,过段时间让赵子威找几个保安,谁要是总闹事就直接压着他去警局。”

  “知道了,茵茵。”

  “客人将钱给完后送他离开并说‘欢迎下次光临’,流程大概就是这样,我知道你们一时间难以接受,我给你们一个月的时间来锻炼,不用着急,慢慢来。”

  安茵茵的这套是现代理论,这里还暂时行不通,但她断定有一个好的服务顾客一定会越来越多的。

  “是,茵茵姐。”明珍兴高采烈地回应着。

  众人看了明珍一眼,眼底有着不满,而安茵茵却是很开心,总算有当领导的样子了。

  安茵茵坐回到位置上,继续说:“好,那现在咱们开始第二个问题,那便是卫生问题,由我的婆婆方爱英跟大家说一下她这一个下午看到的问题。”

  方爱英高傲的清了清嗓子,“是这样的,下午我总店和分店都转了一圈,发现最近你们越来越偷懒的,竟然坐在那里聊天……”

  “妈,说卫生!没有客人的时候他们是可以休息的,别跑题。”安茵茵阻止道。

  方爱英点点头继续说:“我发现给客人们用的碗和盘子只用水冲了一遍就用来装菜了,甚至连洗洁精都没有用。

  还有分店的桌子擦的油乎乎的,门口的花都要汗死了,还有酌料,好几种都混在了一起,这要是放到菜里能吃吗?

  还有电视机上面的灰尘一吹都能掉下来,你们不能因为我儿媳妇不在就偷懒吧?

  再说说地面吧,大体上看着挺好,但墙角那是真的很脏,昨天要倒的剩饭剩菜估计现在还没有清理,这时间久了会是什么味道啊?

  还有那剩菜的问题……那些老不死的明明吃不了那么多,还点一大堆的菜,不只是浪费的食材,也浪费了钱啊,大概就是这样子,我想说的话都说完了。”

  安茵茵按了按额头,看来自己经常不露面真的不行啊,卫生竟然这么糟糕!

  “我婆婆说的话大家都听到了吧?虽然我们店的生意还不错,要是再这样搞下去估计客人会越来越少,之前这些问题我也没有特意强调过,今天我就来系统的规划一下,你们要做好心理准备,最近一个礼拜可能会有些累…咳…咳咳……” 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神三只小奶兮的穿成八零俏厨娘A爆全场

  御兽师?

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