秦岩已经下学回来,今天师傅新教了新拳法,她正精神焕发的训练,哪怕来来回回就那几个招式也不知疲倦。
反正总比墩马扎强。
燕月笙床下的冰已经化完了,但房间里还残留着凉意,他眯着眼睛躺在床上,不知道在想些什么。
燕明朗这几天勤勤恳恳总算把家里收拾的干干净净,这会正搬着小板凳看书,冷不丁抬起头,发现妹妹燕水灵把立在墙角的葛根踢倒了,他赶紧放下手里的书,一路小跑过去扶起来。
这孩子肯定是有强迫症加洁癖没跑了。
剩下一个燕水灵像长出翅膀的小蝴蝶,每天就是无忧无虑的飞翔。
如今瞧见继姐回家,她扑腾着小翅膀就冲了过来,“姐姐姐姐,你可算回来了,水灵都想死姐姐了,明朗哥哥说一日不什么,如隔什么,水灵都感觉好几年没见姐姐了呢。”
温似锦失笑,把她抱进怀里,“就你嘴甜。”
也就你最能嘚吧嘚。
燕水灵没听到姐姐心底的吐槽,她歪着头,露出满嘴细密的小乳牙,“姐姐,水灵饿了,水灵想吃饭饭,但是水灵不挑剔,只要是姐姐做的都喜欢。”
温似锦对这个嘴巴又甜又啰嗦的小丫头没有办法,把她放下来,就钻进了厨房忙碌。
昨天家里买了三层猪五花,还买了半袋大米,想来想去,给孩子们做个粉蒸肉吧。
把猪五花先清洗干净,切成小指厚度的长片,扔进去料酒糖盐花椒粉酱油胡椒粉腌制,最后裹上一层油封住。
油一定要最后放,如果提前放,肉就难以腌入味。
就这样放置在一旁,开始处理蒸肉的米。
米是普通大米,但最好混上两把糯米,口感软糯有嚼头。
大概比例是,三把大米,一把糯米,加上花椒桂皮八角香叶扔进锅里,小火炒制焦黄,捞出来。
这个时代是没有破壁机的,但古人民有智慧,想吃碎的东西仍然可以制作。
只需要一样物品,臼子。
有大有小,小的巴掌大小,通常用来捣个蒜泥,磨个花椒粉,被称之为蒜臼子。
大的用来给米脱壳,或者像温似锦一样做米粉,一般称之为石臼子。
温似锦家里的就是石臼子。
把炒制好的米挑拣出香料,只剩下纯米,扔进臼窝,再拿石锤使劲来回翻捣,直至米碎成小颗粒状停手。
之所以留小颗粒,是为了口感更好。
此时肉也腌制的差不多了,把米粉加进去,用手豁楞豁楞,搅拌均匀即可。
接下来,温似锦又切了两个地瓜,两块土豆,铺在篦子上,最上面扑粉蒸肉,盖上锅盖,大火蒸上半个时辰冒头。
到了出锅的时候,只肖把那锅盖一掀开,五花肉的香气就飘满了小院,直接把燕水灵馋的“哇”了一声,口水分泌速度都加快了。
燕明朗快速搬个小板凳蹲在饭桌跟前,燕水灵是至始至终都没离开。
秦岩本来还在专心练拳,这香味一出来,拳法就没刚才凌厉了,隐约带着点涣散,她痛心疾首,四姐的饭真是动摇军心。
算了,不练了,吃饱了才有力气练习。
家里四个孩子,能动的三个都已经拿好碗等待。
温似锦却没有立即就把五花肉端出来,而是拿了个小篮子,开始往外夹饼。
粉蒸肉固然好吃,单吃也会腻人,为了平衡口感,也为了增添主食,温似锦在腌肉时就活了盆面,等肉蒸上她就开始把发好的面擀平,一个个切成小块,再擀成牛舌状。
饼要夹肉,就得能撕开,温似锦在每一块饼面上都刷了一层油,再折叠起来,用筷子勒成荷叶的形状,顺便还用小木棍戳上几条线。
等二次发酵起来,她就放在了蒸肉的上面。
如今五花肉好了,荷叶饼也出锅了。
白白嫩嫩的小荷叶饼,撕开两边,往中间夹上一筷子粉蒸肉,合起来往嘴里一送。
饼皮松软可口,五花肉软糯酥烂,米粉清香有嚼劲,混在一起口感丰富又不腻人,嚼一下满口生香,再嚼一下香味四溢,瘦肉和肥肉的比例被平衡,肥肉的油腻又被米粉压制,米粉的弹牙跟饼皮的松软混在一起,当真是几种味觉的冲击。
虽然今天只有一道菜,但是硬,是真的硬!
几个孩子吃的满嘴流油,连燕月笙都吃了小半碗肉并六七块荷叶饼。
这还没完,上头的肉吃完了,下头还有菜呢。
地瓜跟土豆早就熟透了,轻轻一捻就碎了。
本身他们属于甜口或者寡淡,但被丰润的油脂浸润,再加上蹭上的各种调料,让原本朴实的味道一下变得莫名但又滋味撩人。m.XiaoShuo530.Com
燕水灵喜地瓜的甜咸口,吃的小嘴鼓鼓囊囊停不下来。
秦岩和燕明朗却更喜欢土豆,尤其是碾上一点跟五花肉一起放进荷叶饼里,口感又丰富了一层。
吃饭都变成了一种享受。
等家里几个孩子吃饱,温似锦就又起身了。
燕水灵抱着她胳膊不想撒手,“姐姐一天到晚忙碌,水灵都见不到姐姐几次了呢。”
早上忙,下午怎么还忙。
小姑娘不满地嘟起嘴,大眼睛里有些湿润。
温似锦失笑。
她这几日一直穿梭在东店子巷跟安阳山脚下。
用作种子的木薯已经备好,她昨日才带领人栽种下,奈何十三亩地实在太大,一日两日也栽种不完,温似锦只能让王姐代为监督,她则雇人捡了好些野葛根回来。
当时王姐还诧异,问她要这玩意干嘛,吃也吃不了,咬也咬不动,当柴火烧都点不着。
温似锦只说家里孩子喜欢,便不再言语。
木薯种的如火如荼,葛根她却不打算种植。
一来是种植葛根并没有野生葛根的药效好,二来是这东西短期内不需要量产。
就目前家里堆的这百来斤,能卖出去就不错了。
“我今天不出门了。”温似锦安慰撒娇的小妹,“今天就在家里陪水灵好不好。”
小姑娘这才破涕为笑,“那水灵陪姐姐干活。”
她还是很懂事的,知道长姐在为了养家糊口而努力,她只是想多陪陪姐姐,却也知道不能让姐姐什么也不做。
一家五口,都要吃饭的呀。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神陌于之的我给病娇当继姐
御兽师?
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