他招呼林桑和几个孩子入席:“夫人快上弯坐,尝尝我们宣州菜。”老梁太太和几个儿媳一起下厨传菜,还没入座林桑就闻到一股奇异但熟悉的味道。
她还在辨认是什么,孩子中已经有人捂上了口鼻。
“这是什么味道,是什么东西坏了吗?”别说,确实像食物放坏的气味,但莫名又带有一股异香。
主人自豪地介绍:“昨天不是吃了你们一道松鼠桂鱼吗,好吃得要命,我们宣州人会做的菜不多,大家尝尝我们的鳜鱼可不可口。”
是了,林桑发现了,这就是后世很有名的宣菜臭鳜鱼啊,想不到这个时候就已经有了。
这道菜闻起来臭气熏天,一旦放到嘴里谁都会被那股独特的气息征服。
偏林桑是爱这一口的,她看到了眼前一亮:“喲,是这道菜呀,别看闻起来不怎么样,要腌制出这样恰到好处的味道还真不容易。”
腌制的时间少发酵不完全,香味出不来。时间如果久了会彻底变质,那个味道才是致命的。
林桑一说孩子们懂了,原来是这条庞然大鱼发出熏人的气味,但他们还发现,桌上气息独特的不止是鱼,好像道道都很特别。
小西也跟着来了,她平日口味清淡,简直不敢相信,她小声问娘亲:“娘,这里的人为什么要将食物弄成这样才吃啊?”
好好地吃新鲜的不好吗。
唉,这就是古人交通不便且物资短缺的缘故了,但老祖宗是很聪明的,为了将食物保鲜,他们能想出一百种方法。
“别只顾着闻啊,大家都尝尝看,保管你们一个个吃了都会爱上。”
林桑劝菜,大家却一脸便秘。光闻就快被送走了,谁还扛得住尝一下?
孩子们没勇气,林桑只好第一个动筷子。老梁佩服林桑,好像就没有这夫人不知道的事,就连他们穷乡僻壤没走出山沟沟的小特产她都能知道。
“还是夫人懂吃,这些都是我们待客时才拿出来的好菜。”老梁没瞎说,他自己一年到头也不常吃,就借贵客临门尝个鲜。
林桑带头吃了臭鳜鱼,跟后世的烹饪手法略有不同,味道也有变化。但那股错综复杂的香味入喉后的体验是一样的,一口下肚只会让人欲罢不能。
孩子们看林老师美滋滋吃了几筷子那条奇异的鱼,又将伸向一旁味道更古怪的豆腐。
“这是毛豆腐吧,豆腐发酵到一定程度后用油煎到金黄,然后蘸特制的酱料吃,一口下去酥脆又爆浆。”
林桑说着做了一个示范。老梁说这菜是招待贵客的她信,平常百姓平日做菜哪舍得这样搁油。
林桑吃得香甜,“唔——”不敢动筷子的孩子们一脸纠结,他们的味蕾还沉浸在刚才的爆米花的甜蜜中,一下子实在难以适应。
有人这样捧场,老梁笑得满脸褶子都平了。
“晟夫人说这道菜叫什么,毛豆腐?”
林桑又夹了一块,问老梁:“怎么,难道不叫这个?毛豆腐,臭鳜鱼,马蹄鳖,还有这道,鱼咬羊。”
这几道菜她在后世地道的宣菜馆中都吃过,想不到竟然尝到了千年前最最原始的味道。
鱼咬羊其实就是将羊肉封进鱼肚子里后加各种调味炖煮而成。她尝得出来里头是加了草药和香料的。羊肉烩鱼汤,汤头乳白而浓郁,味道意想不到地鲜美。
对于林桑一边大快朵颐,一边随口报出的菜名老梁却一点反应也没有。
“这些菜还有名字呢?”他摇摇头,“不清楚,反正这里家家都这么做,但谁也没给菜取过名儿。”
百姓平日里果腹都来不及,哪里还有取菜名的仪式感。
老梁倒是很随缘:“行呀,既然夫人赐名了,以后这几道菜就这么叫。”
林桑瞬间都不知道说什么好,这算不算她又一次地沿用历史来反历史?孩子们呢,则纷纷觉得这些名字取得很有林老师的风范,简单好记还具象,十分地取名废。
过了半天,林桑都快填饱肚子了,见大家还是只盯着她一个人看。
林桑不管了,她夹了一筷子鳜鱼鲜嫩的大腹肉,眼明手快地塞进离她最近的小西嘴里。
这姑娘有一瞬间的怪味上头,第一反应是差点要吐出来。WwW.XiaoShuo530.com
但是下一秒,奇异的不适感消失了,取而代之的是一种更奇特的感觉,说不清楚是香还是臭,但就因为这一点,让人不由想多嚼几下,进一步去探索这股味道。
然后就只感觉到满口余香了。
鱼肉的口感鲜嫩爽滑,再加上那股神秘的奇香,就像娘亲说的,接受了第一口后,只会让人上瘾。
见这么快又折服了一下,大皇子不信这个邪,他夹起一块看着卖相不错的黄金毛豆腐放到嘴里。
入口的一瞬间他甚至屏住了呼吸,半天他开始吸气时简直差点被那股味道送走,好像将什么不可描述的东西裹进了嘴里。
但很快奇异的化学反应发生了,毛豆腐诱人的后调袭来,他很快经历了从臭气熏天到怪异难闻,然后奇香无比,最后欲罢不能的完整四部曲。
“这真是太太太好吃了!”不仅好吃还下饭,“怎么会这样,难道这就是老师说的凡事不能只看表面?”
他大口大口扒着饭,还将主题给升华了。
这一下大家都被带动了,一桌子本来被嫌弃得不要不要的饭菜突然变得抢手,老梁只顾着给客人夹菜,简直笑眯了眼,吃着吃着,林桑突然冒了个主意。
“我们在宣州还没有酒楼呢,回头跟老齐说一声,在这里开一个庆丰楼的分店,将这几道经典宣菜都加到菜单里头怎么样?”
她想着索性就一臭到底,臭气熏天。
除了刚才说的几样,蒸双臭、臭豆腐,草头圈子也必须安排上,凑够一桌奇香怪味,一定能成为重口味食客的天堂。
老梁自然是巴不得了。庆丰楼在吴越名声在外,要是宣州也开起来了,而且在本身特色的基础上融入当地菜品,一定能吸引附近的饕客慕名而来。
只要有越来越多的人肯光顾他们这个小小宣州,人流一旦起来,还怕没有资本引入吗?
“这个主意好,我家在镇上有间两进的宅子,要是不嫌弃,就借给你们开酒楼用。”
他感激老齐带他入会,更感激林桑带他们脱贫,反正那栋祖宅闲置着也浪费,他愿意无偿拿出来给两位恩人使。
结果造纸厂还没开呢,林桑来到宣州第一时间计划外地开起了酒楼。
她看到了,这进带院落的古宅用来开餐厅简直太合适,白墙黛瓦的宣派建筑到了后世也很有名。
有小川这个金牌项目经理在就不愁工程起不来,她问小川:“在当地招一批工人,用最短的时间将宅子改建成酒楼,你看需要多久?” 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神七月糯米饭的穿到荒年,奶奶要翻天
御兽师?
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