如果不泡出来,其实问题也不是很大,就是里面会发软,吃起来就不能算是薯片了。
浸泡的过程中,陈墨直接让镜像施展时间魔法加速,缩短浸泡的时间。
随后他又起锅烧水。
为什么不是烧油?那是因为陈墨需要将土豆片里面的淀粉进一步析出,所以焯水这一步是必须要有的。
看似毫无理由的一步,其实是为了接下来油炸的时候变得更加酥脆。
并且这样做的话,吸油率才不会那么高。
趁着煮水的过程中,陈墨捞出了已经微微透亮的土豆片,这说明不少的淀粉已经被泡出来了,再清洗一遍就可以焯水了。尒説书网
水开了之后,陈墨往里倒入了一些油,以及撒了一把盐下去增加土豆片的底味。
将盐和油都搅开了之后,陈墨才将再洗过的土豆片放入锅中大火烧煮。
一直煮到这土豆片开始变得透明,陈墨立刻关火将土豆片全部捞出。
这个时间和火候毕竟把握精准,因为时间长了的话,这些土豆片的含水量就会太高,然后变得软趴趴的,没有办法进行炸制。
此时的土豆片正在高温,陈墨立刻控制镜像变出了一盆冰水,然后将这些土豆片过一次冰水迅速降温,收紧物理状态,等油炸过后,会变得更加酥脆。
降温之后还需要晾干土豆片表面上的水分,避免等等油炸的时候出现炸锅的情况。
然后就是起锅烧油!
油锅中下入宽油,直接大火烧到五成热。
等油温足够后,陈墨便将所有的土豆片倒入油锅里面。
油炸就是一个蒸发水分的过程,但炸薯片的过程中,油温不能太高,不然就容易造成表面脆,但里面软的情况。
而且炸薯片也需要小火慢慢炸,开大火炸就容易糊。
所以陈墨一边炸一边搅动,避免出现焦糊的情况。
当那些薄的土豆片中间开始慢慢鼓起来,或者逐渐变得金黄,就说明这些薄薯片已经完成了。
眼明手快的陈墨立刻捞起其中的薄薯片,只留下普通的厚切薯片和波浪薯片在油锅里继续炸。
捞出了薄薯片后,陈墨在上面撒上了细盐,然后对噬无痕说道:“来尝尝看这薯片的味道如何。”
噬无痕有些犹豫,因为这个薄薯片明显不是他吃过的那种薯片,但是造型和颜色都还是有点相似的。
他捏起了一片慢慢地放入口中。
咔嚓~
清脆的声音在口腔中响起,油脂加上土豆原本的甜味,然后还有表面上的细盐,让一整片薯片都升华了起来。
“唔~虽然不是我吃的那种薯片!但是这个也很好吃!”
此时的陈墨用勺子一推,碰到的那些厚薯片都发出了清脆的声音,陈墨便知道剩下的薯片也都完成了。
将这两种已经散发着金黄色的薯片捞出,然后放在一旁控油。
控好油之后,陈墨再次撒上细盐。
“试试看吧,跟你吃的那些薯片对比一下。”
噬无痕立刻吃了起来。
咔嚓~咔嚓~
酥脆的声音让站在后面的咕叽和洛洛都忍不住咽了咽口水,但是她们都知道,这个时候可不能去偷吃,毕竟要以大局为重。
吃完了之后,噬无痕摇了摇头说:“虽然你这个不是小家伙给我的那些薯片,但我不得不说,你这个薯片好吃太多了!”
说着,便抓了一把薯片吃了起来。
让人忍俊不禁的是,噬无痕都是舔着来吃的。
把薯片的两面舔了一下,然后再送入口中,这种吃法大概是因为想把两边的调味料给舔干净再吃吧。
正当噬无痕想要继续吃的时候,陈墨却收起了装着薯片的盆。
“咳咳,货已经验完了,该谈谈我们交易了。”
“没有,这货我还想再验一下。”噬无痕不要脸地说道。
陈墨抬眼看了看这外貌颇为年轻的噬无痕,虽然心想这个家伙可能已经成千上万岁,但下意识还是觉得这个人很年轻。
“把所有通过你那个什么灵魂碎末获得的灵魂解放了,我就给你这薯片。”
陈墨摇了摇手中薯片的盆子。
薯片碰撞中发出了清脆的声音。
但万万没想到,噬无痕摇着头拒绝了。
“这么一点薯片,最多只能让我放开一个人的灵魂,而且我要灵魂是用来帮我干活的,所以之前收来的那些灵魂不能给你,我只能解开那些还没收回来的灵魂。”
陈墨低头沉吟,其实这个买卖对他来说并没有任何好处,甚至他都可以不管直接离开。
只是他知道张小丰不能不管,所以才决定出手相助。
这时张小丰开口问道:“你要那么多灵魂的目的是什么?”
“很简单啊,重新构建通道,让这个世界重新进入灵魂熔炉,如果不这么做,那么这个世界迟早有一天会吸引到某种无法阻挡的存在,那么就完蛋咯。”
听上去噬无痕的目的是为了神魔大陆好,但是陈墨对此有所保留。
但现在的陈墨也没有更好的处理办法,他看向了张小丰。
张小丰也摇了摇头。
“你们要灵魂是没有用的,要知道,灵魂如果不存在于冥域之中,就会逐渐消散,化为一种灵魂力量,这种无主的力量就会吸引其他的存在,不然你以为哪来那么多漫天神佛还有恶魔?”
“哦~对了,还有一种名为深渊的世界,里面的东西可爱吞噬灵魂力量了,当然,也只有灵魂力量燃烧起来的火焰才可以对抗那种东西。”
张小丰感觉今天似乎知道了许多东西,但是却无法分辨真假。
陈墨走到了张小丰的身边说道:“我觉得这是这个世界的某种进程,不管他说是真是假,我们要做的,应该就是要保持这个世界的状态。”
说着,陈墨转过头看向噬无痕。
“我们交易吧!” 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神油油咕叽的异界的美食天王
御兽师?
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