也不是完全没有办法，只要陈墨愿意花费金币在商城上购买道具，就肯定能够查清楚。
只不过陈墨系统里剩下的金币不多了，距离决赛起码还有八场比赛。
陈墨还是打算等回去天启城后，再来调查子羡的情况。
就在陈墨考虑这个问题时，系统突然发布了任务。
【任务更新——通过复赛】
【任务说明：请以鸭为主要材料，制作一道菜品】
【任务奖励：随即抽取一道特殊菜】
这个任务和奖励，陈墨并不觉得有多特别，甚至可以说是意料之内的东西。
至于之所以现在才有复赛任务，大概是因为复赛的题目现在才开始公布。
陈墨转过头看向许婉儿直接问道：“复赛的话，你会做什么菜？不会用特殊菜吧？”
许婉儿老实地说道：“当然不会，每一道菜只能出现一次，所以特殊菜的使用次数是有限制，而且很多时候题目会尽量选择一些特殊菜没有的材料，这样很多人就没有办法做出特殊菜了。”
一语惊醒梦中人。
对啊，就算使用特殊菜，也是需要符合比赛题目，这食神比赛可不是说你想做什么菜就能做什么菜。
这样陈墨的胜率反而大大提升，毕竟他能够氪金。
看到陈墨那有点兴奋的样子，许婉儿一脸警惕地看着陈墨说：“你该不会打算复赛就用特殊菜吧？特殊菜又不是烂大街......”
许婉儿没继续说下去，因为她知道，陈墨店里面的特殊菜真的不少，甚至连甜品都有，不过她除了和自己的爷爷说过这件事之外，就没再和别人说了，就连自家爷爷也嘱咐自己，不要到处乱说。
许婉儿虽然常年宅家，但是她还是知道匹夫无罪怀璧其罪的道理。
如果陈墨真有这样的一本食谱，恐怕很多人会盯上他，哪怕是特级厨师的身份，也帮不了他。
陈墨摇了摇头说：“没有必要用特殊菜，我已经想好了要用什么菜来比赛了。”
说着，陈墨便开始准备制作下一道菜。
那就是软兜长鱼。
当陈墨打开软兜长鱼的菜谱时，才发现其实这道菜内有乾坤，是一种较为追求极致的做法。
长鱼其实也就是鳝鱼。
一般来说这些鳝鱼都是选择体型小一点的黄鳝，因为这样的话，才能有软兜的效果。
什么叫软兜，陈墨都是看了菜谱才知道，软兜其实是古时候小孩子的肚兜，因为做好的长鱼就像是那些肚兜质地那么软绵，所以就称之为软兜长鱼。
陈墨在美食协会里买来的鳝鱼名为仙溪细鳝，根据图鉴来看，与黄鳝十分接近。
不过这种鳝鱼的长度要比黄鳝长的多，至少是十倍以上，就像是一条长蛇。
陈墨当即杀鳝放血，手上的菜刀换成一把小巧的片刀，只见陈墨一刀从鳝头划到鳝尾。
整条鳝鱼的腹部和背部瞬间分为两半。
陈墨直接将腹部的鳝肉丢到一旁，然后剔出鳝鱼的软骨。
真正的软兜长鱼之中，其实只取鳝鱼的脊背。
因为这鳝鱼的脊背才是最嫩的地方，而要做到最好的软兜长鱼，就只能取用最嫩的地方来炒制。
不然炒出来的，其实就叫炒长鱼，不叫软兜长鱼。
只是陈墨穿越前大部分饭店的软兜长鱼，都只不过是简化过的软兜长鱼。
毕竟腹部那些不要的话，很不符合经济效益，只有在国宴上，才会做到如此高要求。
许婉儿看到陈墨这样做，只留下最嫩滑的部分，就知道他要做的菜不简单。
但实际上，软兜长鱼也不算很难。
陈墨将长鱼背脊分离出来后便稍微清洗了一下，洗干净里面残留的血水。
然后就要起锅烧水。
等水开后，陈墨让里面加入葱姜料酒。
料酒的量陈墨直接倒了至少一碗的分量，因为鳝鱼的腥味还是很浓的，必须要用黄酒好好地焯过，才尽可能驱除腥味。
同时焯水还能够洗去鳝鱼上的黏液。
焯水过程中，陈墨直接让镜像变出一盆冰水。
焯过水的鳝鱼立刻放入冰水中冷却。
这样才能让鳝鱼软嫩却不失韧性，不然下锅炒就容易直接散掉。
让鳝鱼冷却好了之后，陈墨将其取出放在一个盘子上，冰水也不能泡太久，泡太久也同样会把鳝鱼给泡散。
陈墨起锅，在锅中加入高汤，然后下入鳝鱼，慢火煨熟。
这个动作也叫养。
以温热的状态养着鳝鱼，这样吃出来的味道会更顺滑和更鲜美。
高汤要一直保持冒烟但是不开的状态，这对于陈墨来说并不算什么。
而许婉儿对于陈墨的举动只感觉到神奇，因为这种鳝鱼的做法，她并不了解，甚至也没见过。
陈墨在把控着火候，而镜像就好像陈墨的分身，开始调味。
因为陈墨的菜谱是正宗版本，所以就连调味料也都是按照淮扬地区的调味料来制作。
浦楼酱油、陈醋、黄酒、白糖、味精、黑胡椒。
再加上一勺高汤，最后再加上一点湿淀粉，勾兑成对汁芡。
另外一边温养的鳝鱼就要开始关火，另起炉灶，起锅烧油。
陈墨在锅中加入少许色拉油，然后挖了一勺猪油在锅中，下入蒜瓣开始小火煸炒。
一直炒到蒜香味开始升腾而起。
这个时候就可以加入鳝鱼开始翻炒了。
此时的鳝鱼已经可以说是差不多熟透的状态，因为之前一直有用热高汤温养着，所以加入鳝鱼后，就可以倒入之前调好的芡汁。
这个时候就看陈墨的翻勺以及火候的技巧了。
因为既要保证鳝鱼的口感，还要保证鳝鱼熟透且不断开。
许婉儿看到陈墨那行云流水的动作，并不会轻易地觉得这是一个普通厨师都能做到。
因为鳝鱼熟透之后有多容易散开，这是很多人都知道的事情。
陈墨不断小火煸炒，让鳝鱼每一面都裹上了芡汁后，嘴角微微勾起。m.XiaoShuo530.Com
“软兜长鱼！出锅~”
镜像直接将一个盘子递到了陈墨面前，陈墨动作不急不慢，将锅中的鳝鱼盛装在盘子里。
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作者有话说：
感觉自己疯狂写做菜的，都有些疲惫了，但是你们不知道，每次我写打架、谈情、悬疑或者别的故事情节，那个完读率，就像是跳水一样。所以只能在做菜中间，加点故事情节，十章之内，必有一道菜~~~ 有的人死了，但没有完全死……
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载爱阅app为您提供大神油油咕叽的异界的美食天王
御兽师？
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