写日记的时候,他不断在问自己一个问题,自己到底能不能回去以前的世界。
系统也没回答过这个问题。
或者说是避而不答。
随后他又在想,如果回去了,自己要做什么?
回去的代价如果是放弃这里的一切,那自己是否会放弃?
问了那么多问题之后,陈墨最终就有了答案。
早餐时间结束过后,嬴政也从外面回来了。
“好饿啊,有没有吃的啊。”嬴政苦兮兮地说道。
但是没人理他,所以嬴政眼轱辘一转,便跑进了厨房。
陈墨正在里面研究做菜。
“我回来了。”嬴政特意放大了说话的声音。
“我知道了,上楼换衣服去吧。”
“换衣服?换什么衣服?”
“换管家服啊,不然你想在我这里白吃白喝?”
“这不是老乡待遇吗?”
嬴政大惊失色,他原本以为陈墨只是说说而已,没想到是真的呀,真的让他来打工。
但是嬴政垂着头,只能默默上楼换衣服。
站在厨房后面的绘梨衫轻笑一声:“没想到大秦帝国的十三皇子也会和我们一起做服务员。”
“什么服务员?劳动人民最光荣好吗!再说了,好歹你也是天樱神社的圣女啊,不也是做服务员吗?”嬴政随意地回了一句话。
“您说得对,劳动人民最光荣。”绘梨衫只是保持微笑。
......
此时的陈墨在想着,今天要给蕾丽做什么菜。
左想右想之后,最终还是打算做点看着简单但是有内涵的东西。
陈墨打开冰柜,从里面拿出了一个袋子。
袋子里面装的,是密密麻麻的一堆东西。
绘梨衫一开始还没看清楚,定睛一看,才发现这里面动来动去的,竟然是一只只很小很小的虾?!
没错,陈墨今天用到的这种食材,就叫麻虾,同时也叫糠虾。
这种虾可以说是世界上最小的虾,肉眼不借助工具的情况下基本上也只能看到一小团的东西。
但实际上,这是一种蕴含着极鲜之味的好东西。
因为只有芝麻大小,所以才会被称为麻虾。
这种虾的种类不算很多,大部分都是在海洋中生存,而陈墨今天用到的麻虾,则是在淡水里面生存的,基本上就是生存在南通盐城一带的河道水域之中。
因为陈墨今天打算用麻虾来做两道菜,都是简单的淮扬家常菜,虽然简单,但是鲜味十足。
这道菜起源于海安,别看只是一个小小的城市,却横跨江淮两个水域,无论是淡水还是海水资源都十分丰富。
所以麻虾的食用才会在这些地方逐渐有了出头。
用一个细网铺在盆底,因为这个麻虾太小了,所以筛子的网眼就需要更加细密,如果是古时候,那就会用布来进行过滤,就好像做豆腐那样。WwW.XiaoShuo530.com
因为对水环境的洁净程度要求非常高,所以现在也不算很多见,就算买到,基本上都是冰鲜且品质一般。
陈墨将麻虾倒入,控干净原本的水分之后,便换了一盆水,用清澈干净的水漂洗这麻虾。
毕竟这个麻虾是属于浮游生物,稍微漂洗一下就可以了。
将漂洗好的麻虾放在一旁了之后,陈墨便开始从旁边拿出了一罐子的葱油。
这个葱油是之前熬好的东西,麻虾在食用之前,还需要经过一道炒制的工序,才可以正式加入别的菜品里面。
有些店铺里面通常都会提前处理好麻虾,炒香之后,便直接封好放入冰箱冷藏,需要用的时候再拿出来。
不过毕竟是新鲜品类的东西,所以陈墨才打算用来分别做两道菜。
陈墨起锅,下入葱油。
用葱油的原因就是为了辟除腥味。
当然了,也因为葱油的香味十足。
随后陈墨将控干水分的麻虾倒出到一个盘子上,然后才往烧热的锅中下入葱油。
这让葱油迅速升温。
炒这个麻虾的时候,陈墨故意让葱油的油温上升,因为这样麻虾下锅之后,水分才会快速被逼出来。
陈墨刚将麻虾倒入锅中,那油锅中金黄的葱油便像是炸开一样,不过陈墨并没有用很多的葱油,只是一勺而已。
所以并不会炸得很厉害。
快速将麻虾搅散,让其中的水分迅速蒸发。
陈墨一边快速地炒,一边观察着锅里面麻虾的状态。
这个葱油可是要慢慢地被麻虾给吃进去。
所以陈墨还慢慢地往里面加入一些葱油。
因为在炒制的过程中,葱油会被麻虾吸收,然后锅里面的葱油就会越来越少。
陈墨也不会加很多,等葱油都被吸得差不多,麻虾的水分也几乎炒干了。
这个时候就可以加入一点黄酒,例如料酒,而陈墨则是喜欢用陈年花雕。
在高温加入花雕,酒精快速蒸发。
随即还要给麻虾进行调味。
陈墨舀了一小勺的酱油、盐下去。
将其炒散搅匀之后最后就是下入一些白胡椒粉。
炒匀之后,属于麻虾的香味就会慢慢地跑出来,最后出锅前,陈墨淋上了一层薄薄的香油,让香油包裹这麻虾,这样麻虾浸润了香油之后,就会再增添一丝香味。
做好了这一步,陈墨拿出了一些干豆豉。
不过他看了看豆豉的最终还是将豆豉给拿走了。
因为蕾丽不太喜欢豆豉的味道,所以他最终还是没加。
陈墨另外拿出了两块豆腐,将豆腐切片后,起锅烧水,给豆腐来一个热水澡,洗去里面的豆腥味。
焯过水的豆腐捞出之后控干水分,陈墨便往上面稍微拍了些淀粉。
原本的麻虾豆腐是没有这一步的,但是陈墨没用豆豉了,自然要在豆腐上下点功夫。
将每一片豆腐的上下前后左右都拍上干粉后,就可以下油锅慢慢煎了。
这个油锅里面的油同样是葱油,这样吃起来的味道就不会和麻虾有太多的冲突。
将豆腐的两面都煎到金黄之后,将其捞出。
陈墨将炒锅稍微清理了一下之后,就重新舀出一勺麻虾加入锅中。
为什么要再次翻炒呢,因为陈墨要往里面加入高汤。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神油油咕叽的异界的美食天王
御兽师?
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