小说书网>都市言情>国宴大厨在八零>第131章 香滑芝麻糕
  芝麻糊家喻户晓,但芝麻糕却鲜为人知。棠溪看到芝麻糕的时候,脑海里立刻就想象出芝麻糕方方小小的一块,入口该是如何的鲜甜,而那芝麻的鲜香又是怎么一番滋味。

  抿了抿唇后,棠溪立刻就去找芝麻。

  柜子里有黑芝麻和白芝麻。

  棠溪只拿了黑芝麻,要想做芝麻糕,得现将芝麻炒熟研磨成粉。棠溪看了看份量,感觉差不多。

  想要打开系统看看仔细的步骤,可碍于在厨房,毛若兰还在。

  棠溪只好先出去,上楼,在房间里看完做法过程后再下来。

  而毛若兰以为她是出去办事了,没有放在心上,专心地准备着开店的馅饼、包子。

  面食做起来很简单,就是有些费时间。

  毛若兰来来回回做了好几十个包子,腰板都僵硬/了,好不容易活动一下,抬头就闻到了丝丝的炒芝麻香气。

  放眼看过去,棠溪正在翻炒着芝麻,动作很干练,也不知道做了多少回了。

  按理来说,棠溪在唐家应该是十指不沾阳春水的,但眼下看着棠溪的熟练,毛若兰有些怀疑,却没有深究,权当是孩子喜欢下厨。

  芝麻炒熟了之后要研磨成粉,最好要细一点。

  棠溪手边没有趁手的工具,只能用面擀慢慢碾,来来回回地碾,最后再找来一个碗,找来了dao药杵。

  那是以前小辉生病,用来dao药的,药片太大了,只能dao成药粉哄着小孩子服下。

  不过,也很久没用了。

  棠溪清洗了一下擦干水分,就用来dao碎芝麻。

  准备好的黑芝麻粉放入蒸笼里蒸熟,同时用水与糖煮溶,放凉后过筛,在准备水与生粉拌匀过筛,最后两者混合在一起。

  拌匀后的面糊平均分为两份,其中的一份与芝麻粉拌匀。棠溪一边回忆着系统给的法子,一边想着下一次要怎么一个专门用来研磨的工具,以后就方便许多了。

  棠溪忙忙碌碌的,最后看着蒸笼上的蒸汽,以及周围漂浮的香味,成就感满满的。

  这个芝麻糕的做法很繁琐,最后一道工序要重复十次,这才完成。

  这样的芝麻糕,小小一块的,也不知道味道如何。

  同在厨房里的毛若兰看着棠溪的做法,有些惊了,“溪溪,这是什么啊?”

  “芝麻糕。”棠溪满怀着期待地盯着蒸笼,双眼晶晶闪闪的。

  毛若兰心头一突,“芝麻糕这么麻烦的吗?”

  “嗯,等会儿就好了。”棠溪信心十足地看着蒸汽围绕的蒸笼,擦了擦额际上的汗水,“妈,等会儿,你帮我尝尝味道。”

  糕点不同于面点。

  棠溪是真的不擅长,虽然自我感觉良好,但还是有些发憷,就怕做出来的味道一般。

  掐着时间,棠溪揭开了蒸笼,蒸汽腾腾而升,棠溪往后退了一步,白雾蒸腾中隐隐看到里面的黑色。

  整整齐齐,方方正正的。

  就这么一点。

  难怪是宫廷糕点了。

  蒸汽散去了,毛若兰好奇地走过来,见蒸笼里的芝麻漆黑如墨,就这么一团。

  眉心就皱起来了。

  “溪溪,你确定看了有胃口?”食物讲究色香味俱全,首先是模样得好看,再到香气,最后就是味道了。

  周围萦绕着芝麻的香气,要不是知道这是芝麻糕,毛若兰都以为这是什么奇奇怪怪的东西了。

  棠溪找来了手套端出来,芝麻糕摇摇晃晃的像是果冻一样Q弹可爱。

  “这是香滑芝麻糕。”棠溪弯了弯唇角,再深深地吸了一口香气,心满意足了,“是以前宫廷的糕点。”

  “难怪!”毛若兰倒吸了一口冷气,工序这么多,也就从前的贵人吃得上。寻常老百姓可没有那么多时间去倒腾这些,有这点时间倒不如多干点活儿。

  “妈,你尝一尝味道。”棠溪切下一小块,放到准备好的小碟子上,“以前很少做糕点类,也不知道口感如何。”

  芝麻糕最好是放凉了慢慢吃,但棠溪忍不住。

  闻着味道就垂涎三尺了。

  毛若兰也有些好奇,满屋子的芝麻香,就是这个小小的,黒黑的散发出来的。

  轻轻地咬了一口,香滑,一下子就滑到喉间了。

  都没有品尝出什么味道。

  棠溪也切了一块,小小地咬了一口,细细地品尝着,芝麻的清香在唇/齿当中萦绕着,热乎乎的,暖,又细滑。

  “唔!很好吃!”毛若兰又吃了一块,甜而不腻,香而不浓。

  多一分则过,少一分不足。

  这份量的把握恰到好处,惊为天人。

  “是吗?”棠溪眯起眼笑了,以前师父总说她耐心不足,做不来细致的,尤其是宫廷糕点,光是花就有千种,若是要做一道桃花酥,肯定不成样子。

  当年的棠溪不信,大概是急功近利,总是捏不好形状,没几天就放弃了。

  因为师父也说过,人是会有不足之处的,我们要做的就是发挥优势。

  所以,棠溪放弃的时候也很干脆,专心去研究主菜。

  倒是练了一手好雕刻。

  想起过往,棠溪心里暖暖的,做不来桃花酥,松子百合酥,也可以做一下难度不大的芝麻糕。尒説书网

  算的是进步了。

  毛若兰看着份量不多,“这就不拿到店里卖了,留着你慢慢吃。”

  芝麻的好处也是挺多的,毛若兰虽然知道的不多,但养发美容这两点那是必须清楚的。

  棠溪看了看,的确不多,点头应下来,“好,先放着,等会儿爸爸回来了,也让他尝一尝。”

  “嗯。”毛若兰心里有数,已经划分好了,棠溪和小辉留着最多,她跟棠为民两个人尝一个鲜就好了。

  棠溪伸了伸腰肢,“妈,我先到外面歇息了,有什么事叫我。”

  “好好好,放心吧,不会叫你的。”毛若兰还想着要怎么样让棠溪出去休息,见她主动,心头也欣慰。

  棠溪出去后,没有直接上楼,而是拿了扫把,现将店面扫一遍,又把门口的地方扫干净。

  再拎一桶水过来,找了抹布,重新一一擦干净桌椅。

  等她忙活好了,棠为民也扛着一麻袋东西回来了。

  “爸,这是什么?”棠溪见了,有些好奇。

  棠为民嘿嘿地笑了一下,“之前去了屠宰厂买了猪肉,但你/妈说猪肉不够,让我再去准备。”

  “结果碰上杀牛的。”

  “就买了一点回来。”棠为民手里的确拎了一块半大不小的牛肉,“就一点牛肉。”

  然后指了指肩膀上扛的麻烦,“这些都是附近渔民打捞回来的海鲜,蛤蜊最多。” 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神一叶微光的国宴大厨在八零

  御兽师?

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