小说书网>都市言情>百技传承:我都只会亿点点>第129章 庖丁解牛
  来到桃林的时候,此时这里已经围着不少人了,在桃林边上还放着各种厨具和座椅,今天露天制作全牛宴。

  当然,这都是公司准备的,全牛宴就是为了吸引客流量的,一切自然由公司报销。

  “来了来了。”有人注意到肖云毅,就对同伴说道。

  其中不乏有游客直接喊道:“主播,等你好久了。”

  “主播快点啊,我们就等吃了。”

  “之前糕点没吃到,今天为了吃主播做的全牛宴,我昨天下午就到了。”

  “主播速度速度速度,重要的事情说三遍。”

  “…………”

  今天来的大多都是肖云毅直播间的粉丝,主要还是商业街还没建好,能游玩的项目太少,所以公司并没有进行大力宣传。

  现在景区也只能算是试营业,看看游客的反应。

  现在来的游客都是冲着肖云毅和金丝猴来的,由于金丝猴没下山,有一部分已经上山去了。

  剩下的一部分体内的吃货基因分子占了上风,所以决定留下来先看完肖云毅的全牛宴再说。

  反正金丝猴都在那了,也跑不了,而全牛宴说不定就做一次,错过就真的错过了。

  看到网友们的热情,肖云毅道:“谢谢大家的支持,咱们这就开始。”

  接着拿出两部手机递给吴莉莉,今天她被肖云毅叫来兼职摄影师。

  吴莉莉把两部手机架到云台上,一台打开录像功能,调节好参数,镜头对准肖云毅后就点击拍摄。

  另一台手机登录抖乐,同样镜头对准肖云毅点击直播。

  直播开始后,肖云毅换上了厨师服,围上围裙,戴上袖套。

  在他旁边的架子上还架着一头已经屠宰后的牛,牛头则放在桌子上,牛内脏也处理好放在一旁。

  由于现场屠宰牛容易引起观众的不适,所以早上就雇佣村里原本的屠夫先把牛宰杀好了。

  肖云毅伸手拿去案板上的菜刀,手腕微微一动,菜刀就在他的手里旋转了两圈,接着又从自己的背后丢出去,再从脖子旁边接回来,好不炫酷。

  “好~”

  “牛逼~”

  看到肖云毅的菜刀在他手中跟玩具一般,旁边的人拍手叫好。

  直播间有的人虽然有些怀疑,不过更多的人还是相信主播,同样拍手叫好,有的网友还送上礼物。

  肖云毅道:“厉害的还在后面呢,看好了。”

  说着肖云毅上前,手里的菜刀不断在牛身上划过,大家只感觉眼前道道亮光闪过。

  很快一张完整的牛皮被剃了下来,肖云毅把牛皮放到一边后继续下刀。

  接着观众就看到旁边的几个盆子里牛的各个部位在不断的增多。

  过了好会儿,等大家回过神来的时候,就见架子上剩一副洁白的骨架,而且更重要的是骨架上看不到一丝肉丝。

  要不是亲眼看到肖云毅从上面剃下肉来,大家都还以为这本身就只是一个骨架模型。

  “献丑了。”把整只牛剃完之后,肖云毅对着大家抱了抱拳说道。

  “卧槽,这才是真正的炫技,牛逼。”

  “这就是庖丁解牛了吧?原来这种技艺真的存在。”

  “神乎其神,神乎其技。”

  “切割牛肉就这么牛逼,我对全牛宴更期待了。”

  “就这技术,估计全世界就只有这一家了吧。”

  “必须的,除了咱们从古时候就有庖丁解牛的概念外,还有谁。不过在以前咱们都没想过这技艺真的存在。”

  “主播,我们可以看看吗?”这时有人问道。

  “当然。”

  肖云毅做了个请的手势。

  随后游客们就陆陆续续朝牛骨架走了过去仔细观察了起来,不少人还用手摸了摸。

  过了好一会儿才慢慢退回原位,同时吴莉莉也拿着云台给牛骨架来了个近距离的拍摄,直播间的网友们也议论了起来。

  “这真的假的啊?就一把菜刀就能在短时间内把一头牛剃成这样?”

  “真的吧,这次这么多人在现场,还能作假不成。”

  “这刀工真是牛逼啊,苍蝇上去脚都得打滑。”

  “何止苍蝇打滑,狗看了都得流泪,俗称狗见愁。”

  “这唐僧上去嗦两口应该不会犯戒吧。”

  “狗满心欢喜的上去嗦两口,然后就骂骂咧咧的走了。”

  “还好主播不是卖羊蝎子的,不然没开两天就得倒闭了。”

  “其实在我看来,这就是一个熟能生巧的问题,比如我做了三十年的工程监理,现在只要一摸信封厚度,就知道工程到底搞得合不合格。”

  “对,就是看经验,像我做了二十年的电工,只要手一摸就知道有没有电。”

  “…………”

  虽然肖云毅的庖丁解牛引起了直播间的热议,不过今天肖云毅可没时间去看直播间。

  大家能不能吃上全牛宴还得看他的呢,所以把牛剃完后就继续忙碌了起来。

  第一步自然要先熬汤,在夏国不管什么菜系,最重要的还是汤。

  所以先用一个大锅中把牛骨和牛头焯水,接着放进大桶中熬煮。

  在熬煮期间顺便把牛头煮熟,到时候一道白切牛脸就搞定了,再配上一碟酱料就完美了。

  这次他所用的厨具都是用电的,而且都是高功率的,因此火力并不会比酒店的猛火炉慢。

  接着处理牛内脏,牛内脏拿来制作牛杂汤最合适了。尒説书网

  很快牛腰、牛心,牛肚等牛内脏就被肖云毅以极快的刀工切成均匀的片。

  除了牛肝和牛腰熟的快,不用熬外,剩下的就被他直接放入另外一口汤桶熬煮。

  接着又选出牛脊肉,腰肉,肋部、腱子肉,用竹签在上面扎出眼来。

  这样可以让牛肉更入味,熟得相对也会更快一些。

  之后冷水下锅,加葱姜料酒焯水。

  焯过水之后肖云毅就开始调卤汁,加水,下葱姜蒜,大葱,洋葱等辅料。

  接着继续下香叶八角等十几种香料,最后再放适量的盐巴、味精和鸡汁。

  肖云毅这次没有炒糖色,也没下酱油,他准备做白卤牛肉,白卤牛肉看起来更加美观。

  在卤汁烧开后,肖云毅把牛肉放进去,调小火,保持卤汁沸腾即可。

  接着就是牛腩。

  由于牛腩上筋膜太多,所以只能拿去炖了,否则塞牙。

  把牛腩切块,焯水,炒糖色,加开水,下姜葱蒜辣椒和各种香料,最后把焯水的牛腩倒进锅里。

  翻炒均匀后,盖上锅盖,调小火,让它焖着。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神小小演义的百技传承:我都只会亿点点

  御兽师?

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