糟熘是鲁菜中的一大做法，一般都是糟熘鱼片，糟熘做法的菜有入口滑嫩，味道醇香等优点，但也因为烹饪时间较短，对厨师的火候要求很高，所以价格也不低。
云牧看向镜头：希望大家以后在评价一道菜的时候，不要只考虑食材的价格，也要注意到手艺的价格，厨师师傅在带给你美味的同时，也应该获得与其手艺相匹配的收入与尊重，往往对比起原材料来说，人工才是最为添彩的方面。
把鹿里脊肉切成大片，加精盐，蛋清，干淀粉抓匀，随后放在一旁涨发一会，木耳也用水泡发，放到一旁备用，这里选择的是产自东北山区的野生木耳，虽然体积较小，但是肉质肥厚，吃起来也更加满足。
涨发好的鹿肉摸起来会更加松软，这时候我们继续冷锅热油进行滑锅，接下来的做法与咱们做过的油泡龙虾类似，用较低的油温下入鹿肉，缓缓拨散，低温烹炸的方式可以更好地锁住肉中的汁水，吃起来也更加软嫩。
滑透的鹿肉捞出控油，随后锅中的油也倒出，加入一些提前熬好的鸡汤，加入精盐，味精与少许的白糖，调好口味，把滑好的鹿肉放入锅中慢慢地炖煮，要看好火候，不要让鸡汤烧干，也不要让鸡汤太多这样会遮盖住鹿肉原有的风味。
云牧转了转锅柄，看到鹿肉依旧软嫩：这时候下入泡好的木耳，在汤微开的时候倒入香糟酒，转旺火，不要翻炒，尽量颠勺，最后淋入湿淀粉，再在出锅之前淋上鸡油，这样糟熘鹿肉就做好了，是不是很简单。
云牧一个翻勺，鹿肉服服帖帖地落在了盘子中。
留一众吃瓜群众麻木地点头。
嗯，你说的都对。
至于鹿排骨，咱们先把巴巴托斯的顺排取出，随后先用盐和黑胡椒腌制，不要腌制太久，否则鹿肉会变得发硬。
美食主播举起菜刀，把排骨切成长短均匀的长条。
我本来是想用黄油烤制，毕竟用黄油烤的话汁水会封存地更好，但龙国人还是不太能接受黄油那股天生的奶香味，所以咱们继续用老办法，用蜂蜜烤。
美食主播走到火树面前，和自己越来越宏伟的好兄弟打了个招呼。
带着大块肉的排骨也被放到了火树上，被火树自带的热量烤的滋滋作响：许多人在说烤这种做法不健康，其实不尽然，烤肉不健康的部分主要都在烤焦的部位上，只要你火候掌握得够好，烤肉本来就是食物最健康的吃法之一。
美食主播拿起刷子给排骨上不断地刷着蜂蜜，直到排骨的颜色都变得有些焦黄：虽然有些诋毁自己异能的可能，不过我还是觉得烤，或者说烧是人类最早接触熟食的方式，也许在我们都在树上的时候，有一次森林里一棵倒霉的树乱发誓被雷劈了，结果殃及了树下的池鱼，我们有些头铁的祖先们尝了一口，发现嘿这玩意好吃诶，从此就开始天天期待有渣男发毒誓，为大家带来更多的肉食。
再后来人类掌握了火，一个连陶器都做不出来的物种，估计也不会在寒冷的冬天给你表演一手大乱炖，所以烤肉也就成为了最快的也是最简单的熟食摄入方式，人类吃了几十万年的东西现在被你说不健康，果然在离谱这件事上，你是最离谱的那个。
美食主播日常怼人这种事别人都习惯了。
除了少许对号入座的觉得自己被针对的人外，绝大多数人还是维持着直播间里快乐的气氛。
刷完第一层蜂蜜之后我们来调配料汁，清水，可以适当地加一些迷迭香碎，这样烤出来的肉香气会更有层次感，盐，少许味精，视个人口味放一些酱油，再把料汁均匀地刷在鹿排骨上，随后磨一些黑胡椒粉，不要磨太多，既然用蜂蜜烤，就不要用黑胡椒的味道喧宾夺主。
云牧再次掏出蜂蜜罐，用小刷子再刷上一层：许多人烤排骨只喜欢刷一层蜂蜜，他们是用明火烤，而咱们有火树，火树的热量很奇怪，它可以变成大火，也可以调节成低温烘烤，多刷一层蜂蜜可以锁水的同时也让烤肉更好的入味。尒説书网
云牧笑了笑：当然，不要吃太多，又香又甜的烤肉吃多了太腻，所以我们接下来做一道清淡的鹿肉菜。
听到清淡两个字，许多了解云师傅的人已经心中了然。
美术主播的行为模式很简单。
一般他说什么，八成就不会做什么。
就算做了，也会用一个画风清奇的方式展开。
网上已经有人总结出了一部分云牧的笑容含义。
当美食主播脸上露出认真的神情的时候，他一般都在考虑怎么吃掉面前的敌人。
当美食主播脸上露出朴实微笑的时候，他一般要么在装杯要么准备着接下来的装杯。
当美食主播脸上的笑容很自然的时候，要么就出现了一些真正意义上的好事，要么他刚坑完人还没从快乐中缓过来。
当美食主播脸上出现那种极其热情笑容的时候，人们就可以断定看到他笑的人绝对没什么好下场。
比如说那天使，还有那头被人剁成饺子馅的牛。
把这个说法扩展开来，如果美食主播表情认真的做菜，这时候的话可以放心听，云牧永远不会在做饭上糊弄人。
或许这就是美食主播的职业修养。
而云牧刚处理完一道菜之后，接下来要么就是吐槽科普，要么就是可以完全反着听的话语。
比如此刻他所说的清淡。
果不其然，云牧从身后水箱里掏出了两枚比他头还要大的鲍鱼。
下一道菜，排骨鲍鱼压土豆。
围观的荀启却突然脸红了下，低着声音嘟囔着。
哼，幼稚鬼。
.
今日第四更。
其实作者挺后悔答应大家日更万字的。
否则也不至于沦落到加更越欠越多的地步。
礼物名单下一章会放出，作者继续去肝了。 有的人死了，但没有完全死……
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师？
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