虽然嘴上说着随便，但云牧还是老老实实地在系统处兑换好了最正宗的牛油底料。
如果真的要拿出来卖，也许这一块底料的价格能盘下来一个位置较为偏僻的火锅店。
拆开塑封，锅中先下入少许的菜籽油，把火锅底料按在锅底。
火锅是一种很奇妙的吃法，它因为吃法注定上不了大雅之堂，但又因为它红红火火的寓意与同食一锅的食用方式被赋予了许多的社交属性。我很喜欢火锅，下雨天吃一顿麻辣火锅，屋内热气腾腾，屋外是一片清冷，总会让人感觉到自己活着。
老话说得好，没有什么事是吃一顿火锅不能解决的，如果有，那就再吃一顿。
香菜切断，同时把葱白切片下入锅中，再加入盐、鸡精、胡椒粉，随后注水，等到锅中的红汤沸腾。
切好的毛肚被云牧放到大盆中。
鹿肚与牛肚不同，鹿肚的韧性更强一些，所以需要涮的时间更久。
云牧抄起一片鹿肚，放入红汤内上下涮着：冷知识，火锅店里卖的牛肚大多数都是被水涨发的，所以吃起来会比较脆，如果吃新鲜的毛肚，还是尽量多煮一会。
云师傅顺手在系统处兑换了一些干碟。
烫好的鹿肚上面的红油晶莹剔透，系统提供的干碟则味道没那么咸，更多是辣与香味的混合。
脆嫩的拒绝声在云牧的嘴里传来，又被咕噜一声咽下。
嗯...
美食主播有些踌躇，不知道在组织什么语言。
在观众的好奇被激发到顶点的时候，云牧举起了大拇指：好吃。
嗯，嗯，知道了。
许多人心中的想法均如上。
顺便思考着今天下班后要不要去吃一顿火锅。
古神搞不到。
涮点毛肚还是吃得起的。
云牧却又掏出了点奇怪的东西：搭配毛肚还有其他的吃法，干碟确实最为正宗，但山胡椒油也不错。
山胡椒油被云牧倒在调料碗里：调味料本身就是一个仁者见仁智者见智的东西，有人喜欢就有人不喜欢，作为厨师不能用自己的口味去限制自己的食客，所以我会把许多东西客观的讲给你们听。
美食主播有些无奈地耸耸肩：虽然我只是一个普普通通的厨师，但也有自己的职业道德。
碗中倒入山胡椒油后，加入花生碎，蒜末，芝麻，香油，香菜，少许红油，生抽，蚝油，小米辣，根据个人口味放入豆豉或者腐乳，加入大量香油搅拌，这是我吃火锅时最喜欢的蘸料配比。
云牧又涮了一片鹿肚，沾了沾刚调好的蘸料。
舒爽到闭上了眼睛。
不理会旁人择肚而噬的目光，把熬好的红汤与毛肚放在一边后，云牧开始准备下一道菜。
刚才说过了，蜂巢胃在粤省地区被称之为金钱肚，所以咱们今天的做法也选择粤省的一种早茶，沙嗲金钱肚。
铁锅中加水：首先，把切成大片的金钱肚放入水中，注意，要冷水下锅，如果是热水下锅的话吃起来会很硬，这也是许多人在吃牛肉火锅的时候吐槽的点，下金钱肚不能是沸水，记好。
锅中加入八角、香叶、桂皮、姜葱、料酒转小火煮到金钱肚软烂入味，莫师傅，上！
一旁的莫寒甩了甩修长的手，走上前去帮忙。
下一步，我们准备配料，青红辣椒切成小圈，放到一旁备用，随后准备好生粉、盐、沙嗲酱、柱侯酱、糖，就可以等着莫师傅收工。
莫寒的动作不慢，并且在日常当工具人的过程中，也对做饭这件事多了些心领神会。
也许有一天，我是说也许，莫师傅已经对后勤组的工作失去了信心，想着去寻找自己的人生意义。
估计袁州组长也不会轻易的放过他。
煮好的金钱肚看起来金黄可人，而且十分柔软。
云牧把金钱肚捞出沥水，用手攥干之后切成五厘米左右长的粗条，碗中加入生粉、盐、沙嗲酱、柱侯酱、糖腌制之后，来到了铁锅旁边。m.XiaoShuo530.Com
下一步，我们来熬制葱油，粤省的早茶往往都以精致来得名，这道菜也不例外，普通的金钱肚想要做得好吃，而且看起来没那么花哨的话，我们就得从金钱肚之外的东西上做文章。
热锅冷油，放入切好的葱，用中小火慢慢熬，直到熬出香味。
熬好的葱油被云牧浇在了金钱肚上，又用筷子搅拌均匀。
最后一步，上屉蒸制。把之前切好的红辣椒圈摆在金钱肚上，中火蒸五分钟左右就好，出锅的时候再把青辣椒撒在上面用来摆盘。
为了省事，云牧直接做了很多碗沙嗲金钱肚，倒也方便了刚回来不久的龙三。
龙教官直接拎着小蒸屉就继续返回了小院。
首长喜欢精致典雅的吃食。
虽然这菜的名字沾染了几分铜臭，但也胜在吉利。
自己在这多看一分钟的时间，也许首长就会多等一分钟。
龙三再次化为一道黑光送着自己的专线外卖。
这第三道，既然鹿有四个胃，咱们已经做了蜀地的标志火锅，粤省的早茶，下一步回到咱们的帝都，水爆肚。
云牧对着镜头笑了笑。
不知道为何，许多夜宵摊的摊主心头一震。
总感觉自己接下来的生意好像会受到一些冲击。
果不其然，云牧的笑容越发诚恳：我发现许多夜宵摊卖的水爆肚吧，里面的配菜太多了，虽然味道还行，但也总共吃不到几口肚，所以咱们今天抛弃配菜，做一道纯正的爆肚。
新鲜的鹿百叶被云牧冲洗干净，放到一旁备用。
接下来是配料：小葱花，香菜叶，麻酱，韭菜花，腐乳，香油，盐，味精，生抽，白糖。
第一步，切。
美食主播举起了菜刀。 有的人死了，但没有完全死……
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师？
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