“林老板。”
“乔老板?”
林墨从厨房内走了出来。
“能点菜吗?”
“行啊。”
“那就好,我都忘了提前跟你预约,能点单就好。秦总,来来来,坐坐坐。”
两人找了个桌子坐下。
林墨拿着菜单走过来,笑道:“想吃点什么?”
“秦总,有什么口味偏好吗?”
身价十个亿的秦总,表示:我的口味偏好,这小店能满足吗?
“乔总看着点吧,辣的,甜的,咸的,都行。”秦总摸了摸肚子,心说今天得委屈一下你了。
“好嘞,那我点了。这样,林老板,一个水煮肉片,一个酒醉河蟹,一个蛋黄南瓜,一个脆皮大肠,一个莲藕排骨汤。”
“够了够了乔总,这么多吃不完。”
毕竟点太多,吃不下,也挺难为情。
“没事,多吃点。林老板,那就这几个菜吧。”
“好,一共两千二百八。”
“多少?!”秦总头猛地扭过来:“这五个菜,两千多?”
乔卫东笑着摆摆手:“秦总,我说了这家店跟其他店不太一样。价格上就要高很多。”
秦总有些吃惊。
这几道菜,别说路边摊,去五星级酒店也不需要这么多啊。
“林老板,你先上菜吧。”
“好嘞。”
林墨返回厨房,戴上厨师帽,洗干净手。
“我说乔总,这家店的东西卖这么贵,真有这么好吃吗?”
“秦总,不是我跟你吹,等你吃了以后,你就知道不简单了。你看到没有,刚才门口挂着一块小黑板,人家一天就卖五桌。今天咱们运气好,还能订到一桌。”
“好嘛,我倒有兴趣尝尝了。”
“秦总您坐会。我跟人老板聊两句,让他给我们做快点。他这人手脚慢。”
“没事,慢工出细活。”
乔卫东笑着起身,朝厨房走去。
厨房内,林墨正在准备相应食材。
“林老板。”
“乔总。”
回头一看,乔卫东站门口。
“林老板,这人是我一大客户,菜的味道一定要正啊!这是个老饕。”
乔卫东压低声音道。
“放心,一定保质保量。”林墨笑笑。
“对了,我看英子发了朋友圈,这两天,她们娘俩都在你这吃的?”乔卫东又问道。
“对。”
林墨没有乔英子的微信,倒是不知道内容。
“你这可以充卡吗?回头我充个一万,当给她娘俩当饭钱了。”
“行,没问题。”
“好,那您先忙着,我陪客户去了。”
乔卫东说完,回到位置上。
林墨开始制作第一道菜——酒醉河蟹。
如果遇上菜的口味比较丰富。
像今天这五道,有正常的咸口,有酸甜口,有辣口,还有清淡口。
那么上菜就有讲究了。
要是第一道就上“水煮肉片”。
味蕾一旦被刺激性食物先俘获。
那么接下来的酸甜口,咸味就会大打折扣。
所以这也是大菜通常放最后的原因。
因此,有酸甜口的酒醉河蟹,得摆在水煮肉片前面。
要不然,这道菜就被串味了。
酒醉河蟹这道菜也并不难。
属于生腌的一道菜。
将河蟹清洗干净。
下一步就是做它的卤汁。
林墨往锅中加水,将大料,香叶,桂皮,茴香一股脑放了进去。
等水沸了以后,倒入酱油,白糖,之后关火,加入味精,上等的白酒,适当的米醋。
调匀后,卤汁就可以出锅了。
等卤汁冷却后。
林墨放入河蟹,接着讲盘子封装好后,放进【卤味箱】内静置二十分钟左右。
这期间,林墨便开始制作蛋黄南瓜。
……
“秦总,你放心,这工程交给我,绝对办的妥妥当当。”
乔卫东一个劲争取订单。
秦总始终笑眯眯,微微附和着。
虽然他心里已经把这个项目暂时毙了。
但这顿饭要是吃得还算顺心,那也还有复活的机会。
不然,这次的项目,乔卫东就算出局了。
“菜来了!”
秦总闻言,精神来了,等了这么长时间,总算等到了。
看着一盘金黄酥脆的蛋黄南瓜。
秦总先凑近,拿手扇了一下。
“嗯,闻着还行,没有蛋腥味。这道菜,很多饭店做不好,就是因为蛋腥味太重。破坏了口感!”
“秦总不愧是大吃家,佩服,佩服!”乔卫东狂拍马屁:“来,尝尝!”
秦总拿起筷子,夹了一块。尒説书网
一口咬下去,咯嘣脆!
咦,口感可以啊!
下一秒,蛋黄南瓜咸甜相间的口感,更让秦总吃惊。
这味道~
鸡蛋完全没有把南瓜的口感覆盖掉。
反而底口那股浓郁感,依旧非常强烈。
绵密浓厚的口感,配合着被炸以后,南瓜的酥脆感。
卧槽!升华了!
“秦总味道怎么样?”
其实乔卫东看秦总吃的时候,那股表情就知道,应该妥了。
“好吃,乔总,这道菜可以啊!”
秦总毫不吝啬赞美,因为确实好吃。
“这才刚开始,接下来还有好菜呢!”
“嗯,有意思,这家店有点意思。”秦总忍不住期待了。
两人你一块,我一块,很快蛋黄南瓜就见底了(林墨菜分量偏少)。
“第2道菜,脆皮大肠。”
林墨端上一盘摆盘精致的大肠。
看到这道菜,秦总有点犹豫了。
“咋了秦总?”
“乔总,虽然我来49城已经很多年了,但这股下水味,我还是不太能接受。”
秦总知道四九成人喜欢吃下水类的东西,喜欢那股骚骚的臭烘烘的劲。
但他接受不了。
“你放心,大肠处理的很干净,气味也用大料中和了,你可以尝一下。”林墨解释道。
既然老板都这么说了,秦总半信半疑拿起筷子夹了一块儿,放在鼻子前面细细嗅了一下。
发现没啥意味。
便试探性的咬下一小块儿。
“我去!怎么这么香啊?!这味道,是大肠吗?怎么这么好吃?”
乔卫东哈哈大笑:“没骗你吧秦总,没骗你吧,这家饭馆味道是不是一绝!”
秦总一边吃,一边竖起大拇指:“厉害厉害厉害。我一个不吃大肠的人,居然都被这道菜给俘虏了。乔总,看来你真的很有眼光,你很懂生活嘛!”
“哪里哪里,秦总见笑了。”乔卫东笑得脸上的褶子都快熨不平了。
只要秦总吃高兴了,这一单成功的可能性,就非常非常大。
这一碗脆皮大肠,不爱吃的秦总,足足干下去大半碗。
好在林墨每道菜的分量,都放的比较少。
要不然就这一道菜,就能把秦总给吃饱了。
“秦总您慢点,后面还有好菜。”乔卫东温馨提醒道。
“好好好,我留着肚子。”
林墨走到厨房。
“叮”一声。
卤味箱好了。
端出酒醉河蟹,林墨拿筷子戳了一下卤汁,尝了尝,点点头:“差不多了。”
“第三道菜。”
乔卫东和秦总看着面前这道菜,一共就两只。
“林老板,这道菜,得多少啊?”
“五百五。”
“那一只就得二百七八。”
这小店真是超有赚头。
商人的本能,让秦总看到这利润点,都不免心动了!
“来,秦总,尝尝。”
乔卫东说着,拿起一只河蟹,掰掉盖子,就准备掰成两段。
“哎哎哎,乔总,错了!”
“错了?”
“我说你吃蟹的方法错了。”
“你这么着,吃蟹啊,得先把腿掰下来,然后呢,把这个地方和这个腮,去干净……”
秦总现场教学如何吃蟹。
林墨看了,暗暗点头。
这秦总,是个吃家!
只不过吃饭这些规矩,林墨倒没有跟以前的老师傅那样,特别重视。
吃饭嘛,自己开心就好。
他走进厨房,开始准备最后一个大菜,水煮肉片。
至于莲藕排骨汤,正炖着呢。
两人将河蟹赶入肚中。
秦总喟然叹道:“没想到啊没想到,这小小的一家路边摊,居然有这样的手艺。乔总,不好意思啊,说实话,刚才你说来这吃饭,我还真没看上。
现在想想,倒是我狗眼看人低了。”
“秦总,不至于不至于。不知者不怪嘛。其实我第一次来的时候,跟你一样,但是吃过一次,第二次就忘不掉了。蟹够不够,不够咱们再点一份。”
“够了够了,好东西不能一次吃饱,留个念想,下次再来吃。”
乔卫东哈哈大笑:“是这个理。”
忽然,一股辣子香传来。
秦总猛嗅了嗅。
馋的直流口水。
“乔总,大菜要来了!不行,我得先打个饭,这水煮肉片下饭可是一绝!”
“秦总,您坐着,我去打!”
乔卫东赶紧起身打饭。
刚打完饭。
林墨端着水煮肉片出来了。
秦总见状,赶紧招呼道:“乔总,快快快,饭拿过来!”
“好的,秦总!饭来!”
乔卫东举火烧天,端着两碗米饭,
跟在林墨屁股后头。
秦总等水煮肉片放下以后,就迫不及待尝了一口。
那辛辣酸爽的口感,让他直呼受不了。
q弹中不失嚼劲的肉片,嫩得呦!
这口味,跟他以前吃过的水煮肉片都不一样。
秦总都惊呆了!
“我的妈呀,这是啥啊,这也太好吃了吧!!”
看到秦总这么真情流露。
乔卫东悬着的心,彻底放肚子里了。
旋即朝林墨投来一个感激的目光。
不出意外,几千万的单子,应该拿下了!
如果这一顿还拿不下。
那就再来几顿!
乔卫东不信了,就林墨的厨艺,还拿不下秦总的胃!!! 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神何小蔓的美食:苟在书香雅苑的国宴主厨
御兽师?
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