小说书网>都市言情>美食圈外挂帝>第63章 自由发挥
  赵猛和付宇交代了一番,就催着他抓紧过去音乐餐厅。

  谷云武办事不地道在先,就别怪他们另辟蹊径。

  姚石是音乐餐厅的投资人,饭店里的所有事情,都由他经管。

  赵猛这边自顾不暇,索性把付宇交给了姚石。

  趁着身边没人,赵猛避到角落,给姚石打了个电话。

  “我让付宇直接过去了,姚厨,咱们这么办,没什么事吧?”

  姚石说道:“没事,这边我说的算,保证一点风声也透不出去。”

  赵猛放下心,忍不住抱怨:“真不是我故意跟姓谷的不对付,你说他办的这事,也太恶心人了!”

  姚石冷笑一声:“还有更恶心的呢,你猜怎么着?”

  赵猛好奇道:“怎么?”

  姚石问道:“你知道老板今天跟谁钓鱼去了?”

  赵猛一顿,缓缓瞪大眼睛:“不会是谷云武吧?”

  姚石叹了口气:“这人啊,真是......我原本就打算到时候将你调来音乐餐厅,千里马那边交给老谷负责。毕竟我总这么两边兼顾着也不是长久的事情,早晚千里马这边得脱手交给他管。”

  姚石无奈道:“我有时候真是觉得一言难尽......你说他穷折腾个什么劲儿呢?”

  赵猛向来心直口快,忿忿道:“人心不足蛇吞象!这就看出来一个人的本性了!要不说我看不上他呢!”

  姚石叮嘱道:“算了,他再折腾,等考核过去也就消停了。老板那性子,我太了解了,只要不涉及店里的利益,他凡事好商量,一旦对店里的生意有影响,到时候你看吧......”

  赵猛闷声道:“唉,万事不如早知道。我之前想着付宇底子弱让他慢慢练,等把功底学扎实了再说,谁想到临时又出了个晋升的机会。”

  姚石劝慰道:“没事,你也不用自责。付宇岁数在这儿呢,以后有的是提升的机会。再说了,这次晋升的消息还没落实呢,谁知道最后有什么变动。”

  赵猛一想也是,原本就是奔着转正名额去的,现在倒是有点得陇望蜀了。

  ......

  付宇惦记着每日任务,眼看着都快八点半了,一狠心,直接打了辆出租车赶去了音乐餐厅。

  音乐餐厅的前厅服务员都认识付宇了,看到他来了,笑着打招呼:“付厨来了。”

  付宇笑了笑:“嗯,曲静,你看到姚厨了吗?”

  曲静长得很漂亮,皮肤特别白皙,说话时未语先笑:“老板在后厨呢,你可以直接过去。”

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  进了后厨,就看到姚石正拿着点餐单跟张振说话。

  看到他来了,后厨几个人纷纷打招呼。

  姚石把付宇叫过来,也没什么客套的,毕竟付宇都来过两回了,直接将手机的点餐单递过去:“这是今天接的所有宴席,你看看吧。”

  付宇接过来,翻看了一眼,一共三张点餐单。

  一份生日宴,一份婚宴,一份公司聚餐的活动宴。

  等从头到尾看完,付宇心里头只剩下了一句:好家伙!

  仅第一份订餐六十六桌的生日宴,就有将近二十万的进账。

  就算刨除了食材的原料费,人工费,杂七杂八的其他费用。

  这也是赚翻了!

  付宇顿时觉得自己因为赵猛炒股挣钱眼热的举动,实在太鼠目寸光了。

  跟姚石的身价比,赵猛挣的那点可不就是零花钱么。

  姚石对张振说道:“生日宴这儿,你还是按照之前的分工安排。不过这个豉油皇灼海虾仁和桂花山药,这两道菜留下我做。”

  张振去安排了。

  姚石带着付宇过去灶台前:“我先做一份,你看着学,等掌握了再上手操作。”

  套餐里罗列的都是店里特色菜。

  做的多了,也就自然得心应手。

  姚石拿着处理好的鲜虾仁,吸干水份后,用盐、味精、蛋清、生粉、生油稍腌。

  随后利用这段时间,开始蒸山药。

  山药都是洗好的,直接连皮一起放在锅里蒸,这样可以避免手痒。

  山药处理好,虾仁也腌制完成了。

  姚石将虾仁大火焯熟后捞出,先在碟底浇上一层虾抽,再浇上香油。

  开始摆盘。

  音乐餐厅的摆盘设计都是后厨几位师傅商量着逐一定下来的。

  从颜色到结构。

  从食材到场景。

  甚至盘子款式。

  不同场合和不同类型菜品摆放。

  香料和酱汁在摆盘中的作用,全部兼顾。

  最后研创出每款菜式的具体摆盘方式。

  姚石对此已经孰能生巧。

  动作利索的将所有虾仁装盘摆好,面上则以精心挑选的香菜叶做点缀。

  烹饪的过程很快,每一步的操作都很精准。

  付宇虽然没上手,但也能猜到,就算绿线出现了,肯定也不会像纠正赵猛的时候那样,满眼皆绿。

  姚石将用完的炒锅递给旁边的小工去清洗,转头对付宇说道:“这道菜做的时候,没什么难度,只要注意火候,虾肉别煮老了,至于其他的调料只要按照配比来就不会出现大问题。”

  付宇点点头。

  姚石继续说道:“知道我为什么选这道菜,让你练习吗?”

  付宇觉得烹饪过程确实没什么难度,姚石想要让他练的估计是摆盘。

  于是照实说道:“是为了让我练习打荷技巧吗?”

  姚石满意的点点头:“没错,不过倒不是因为你打荷技巧不好,才让你练习。而是我发现你在这方面很有天赋,无论是手速还是对于细节的掌控都做的特别好,所以想趁着眼下这个的机会,让你再好好练一练。”

  付宇一听就明白了。

  在外人眼里,他同姚依航之间的差距其实很大。

  无论是工作经验,还是厨艺的掌握程度,都相差悬殊。

  现在时间紧,任务急,想要磨练厨艺肯定来不及了,所以姚石这是想要让他通过摆盘技巧上的提高,来弥补厨艺上的不足。

  付宇心下感激,郑重点头:“好的,姚厨,我肯定好好练。”

  姚石却说道:“你不用照着我的摆盘来,我只是给你做个示范,你可以沿用这个设计风格来,也可以自己创新。”

  付宇一愣。

  这是让他自由发挥,随意摆盘?

  可是......

  付宇心有顾虑:“姚厨,那万一我摆出来的效果不好怎么办?

  姚石安抚的说道:“没事的,我之所以选这道菜,就是因为可以随意进行调整。你要是做的不行,我可以再重新纠正,没什么损失,你也不用有压力。”

  付宇顿觉如释重负。

  刚清洗了炒锅回来的小工听到了这番话,顿时好奇的看了付宇一眼。

  姚石让付宇上灶做菜,还让他随意创新摆盘的事情,很快在后厨传遍了。

  所有人都齐刷刷张望过来,有些是好奇,有些是不服气,还有些纯粹就是看热闹。

  张振正忙着颠勺,听到这事,也是微微一愣。

  自由发挥?

  还真是打算把人调过来了!

  这是准备让付宇露一手,提前震慑一下后厨的其他人?

  张振不由也好奇起来,他叫人过来帮着看锅,自己也凑了过去,想看看付宇准备怎么做。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神巧克力蘸糖的美食圈外挂帝

  御兽师?

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