“主题是虾。”主持人川岛丽高呼着,“时间是两个小时,两位选手必须在规定时间内呈上自己的料理。”
苏羽托着下巴,提不起兴致,这场比赛的结果早已注定,看看评审阵容就知道了,“神之舌”的食戟,远月内部的知名教授除了宫里隆夫外一个都没来,已经能说明问题了。
“苏讲师,打扰了,我是一款美食杂志的编辑。”耳边响起打招呼的声音。
苏羽接过她递来的名片,瞄了一眼。
《美食之味》的主编,浅井晴美。
这个杂志,苏羽在丸井善二的房间里看到过,在东京都内的发行量可以排在前五,主要面向一些专业厨师。
“浅井女士,有什么事吗?”苏羽很有礼貌。
“昨天没能到现场观看苏讲师的食戟,真是遗憾。”浅井晴美略显激动道:“没想到今天就遇到苏讲师了。”
看着她,苏羽内心有些小尴尬,瘫了摊手道:“谢谢。”
“浅井...现在不是你的采访时间。”
还是一位很年长的评审打断了想要继续说话的浅井晴美。
浅井晴美察觉到自己的失态,给了苏羽一个带着歉意的眼神,平静下来。
然后。
评审们开始解说,苏羽则神游天外,心思不知道跑哪儿去了。
“薙切小姐的食材是海鳌虾,这是一种深海食材,价格十分昂贵,其终生都在脱壳,活到100多岁都不是难事......”宫里隆夫严肃的面孔露出一丝笑容,“至于薙切小姐要做什么料理,就让苏讲师来解说吧。”
苏羽回神,瞟了他一眼,清清喉咙道:“虽然我对海鳌虾这种食材不怎么了解,但看薙切选手的准备,做的是虾饺吧。”
舞台上。
薙切绘里奈忽地听到苏羽的声音,差点手一抖,将手中的盐全撒进面团里。
和面时放点盐,这个小技巧还是从苏羽那里学来的。
薙切绘里奈深吸口气,继续手上的工作。
“薙切选手准备了两种淀粉,一种是澄粉,另一种是玉米淀粉,这两种都是做虾饺皮的食材。”有关面粉的知识,苏羽还是很了解的。
“没错,就是虾饺。”宫里隆夫接过话题,“也许有人不知道澄粉是什么,其实澄粉就是洗掉面筋的小麦淀粉,颜色洁白细腻,但是和面会太软,所以要和玉米淀粉搭配,用这种面做的虾饺皮就是像水晶一样的半透明......”
“至于豪田林清志选手,他的食材是伊势虾,体积壮硕,肉质鲜美多汁,因此被看作为象征盛宴的高级龙虾......”
......
离比赛结束还有二十分钟。
“我的料理做好了,‘相扑火锅研究社’秘制料理,海鲜大煮锅。”豪田林清志自豪的将冒着热气的陶锅端到了评审席上
锅内的食材很丰盛,伊势虾、牡蛎、鳕鱼、鸡肉丸、昆布等一应俱全。
“相扑火锅的蛋白质含量很高,口味清淡,充分煮熟后的食物也易于消化和吸收,是种很滋补的料理。”宫里隆夫边介绍边伸筷子夹起一枚鸡肉丸。
苏羽拿起筷子,夹起一片滴着汤汁的虾肉,放入嘴中。
伊势龙虾的肉质很有弹性,咬一口,清甜的鲜味溢满口腔。
味道吗,他早有预料,在他“神之舌”的反馈下错漏一堆,但比现在极星寮的成员们要强一些,做为学生主将来说是合格的。
“我的料理也完成了。”一声清脆的嗓音响起。
薙切绘里奈端着洁白的餐盘走了过来,那干净清爽的感觉,让苏羽多看了几眼。
她将餐盘放到评审席上,瞟了苏羽一眼,“意大利蛰虾饺,请品尝。”
不得不说,在外面的绘里奈真的有种冰清玉洁的气质,活脱脱的女神范,怪不得在远月的人气那么高。
一个个虾饺呈半透明状,晶莹剔透,隐约能看到里面的馅料,底下铺着一层绿色的酱汁,上面放着酢浆草和野菠菜做点缀,浓郁的海鲜味道混着蔬菜的清香钻入鼻子,苏羽整个人都精神起来了。
“绘里奈小姐的料理,还是那么精致漂亮啊!”
“我迫不及待想要品尝了。”
和面对豪田林清志的料理时不同,众位评审热情多了。
苏羽在绘里奈的余光注视下,拿起筷子,夹起很大很完整的虾饺,噗嗤一声咬下。
鲜香!
一口咬下去饺子里满满的海鳌虾肉,肉质很紧、很韧,还有另一种鱼肉混在其中,味道很淡,带着些微的甘香,与绿色的酱汁搭配,清新又爽口。
“很好。”
苏羽咽下食物,忍住自己内心淡淡的骚动,没表现的太过明显。
“那种口感,是三文鱼?”苏羽问着。
“是的,海鳌虾的肉质很紧致,细腻,单独吃的话太过单调了,我加了一些三文鱼进去,三文鱼的味道不明显,和虾肉搭配,更增风味,本身又很爽滑,能缓解虾肉的口感。”
薙切绘里奈的音调透露出一丝不易察觉的雀跃,像个炫耀得意物品的小女生。
“很好的构思,这是属于你的食谱。”苏羽竖起大拇指,“但那种绿色酱汁才是这道料理的灵魂吧。”
说着,苏羽摸着下巴,“菠菜、艾草、西蓝花,芥兰、还有一种带着淡淡清香的香料。”
“欧芹。”薙切绘里奈嘴角露出一抹明显的微笑,“原产于地中海地区,是西餐中很重要的一位香料,样子和中华料理中的香菜差不多,但味道没有香菜浓烈。”
“三文鱼的味道很好,但有个缺点,它在海鱼中的腥味是比较重的,欧芹作为天然的除臭剂,味道清新温和,不仅能消除鱼肉的异味,还可以带出其它香料的味道。”
他们一问一答,将“意大利蛰虾饺”的秘密都说出来了,让其他的评审员惊愕不已。WwW.XiaoShuo530.com
“看来我们不用点评了。”宫里隆夫摇头笑,“直接进入评审环节吧。”
“叮”
接二连三的按钮声响起,场馆上空的屏幕上显示出投票的结果。
毫无疑问的五比零,十杰和其他学生完全是两个层次的料理。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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