“霞姨，您找我？”
周州隐隐有些预感，恐怕霞姨的难处就是火车餐的账目了。
自从他连续推出平价的油泼面、卤猪蹄等平价套餐，销售量更是稳稳突破了千位数，火车餐的均价肯定被拉低了很多。
而且以霞姨的一惯作风是肯定不会瞒报的。
所以问题就来了，过多的平价套餐拉低了火车餐的均价，而目前餐车的精品菜却只有荷叶饭和溜黄菜这两款，‘损失’很难找补回来。
千万不要小看火车餐的指导价，这放在整个铁路系统都不能算是小事情，毕竟还要考虑到兄弟列车的想法......
“小周你最近做得很好，这不就连我的老同学都在问我x164上是不是出现了一位手艺高超的大厨呢？”
张霞扬了下手机，无奈地笑了笑：“当然他也说了，好东西就该卖出好价钱，否则就让他们列车难做了。毕竟是网络时代，如果因为我们的原因导致别的列车被骂，大家面子上恐怕都不好看。”
周州摇摇头：“霞姨，就算我们现在把油泼面提到二十元一份，猪蹄套餐提到三十甚至是四十元一份，他们还是会被乘客骂的。
因为他们做的太过分了，高铁和动车上的盒饭全都找第三方公司提供，吃过了回扣就啥都不管了？
第三方公司提供给乘客的都是一些加了各种高科技的预制菜，乘客能买账才是怪事。
所以他们难做不难做，跟我们车有啥关系啊？”
“小周，你说的情况霞姨我能不清楚吗？可问题是上面给的指导价啊！”
张霞叹气道：“到时候‘违反指导价格、破坏火车餐市场、损害乘客利益...’的大帽子一顶接一顶扣下来，我们根本没有机会分辩的。
就算霞姨能顶得住，你呢？你的工作来之不易，要是因此丢了，我怎么去见你父母啊？
还有最要命的，魔都铁路局其实早就想把我们这列绿皮火车淘汰掉换高铁或者动车了；是我厚着脸皮找了曾经的老领~导，以及一些旅游媒体的力挺，我们x164才得以暂时保全的。
如果因为火车餐出了问题，让铁路局找到借口，恐怕这条线上就再也没有x164了，将会变成G164、D164......
霞姨是在这列绿皮车上长大的，父亲更是把半辈子都献给了这列绿皮车，我真的不想失去它......”
“所以...霞姨希望小周你能够把精力多放在餐车上，争取多上几道精品菜；在到达藏都之前，我们一定要把火车餐的均价拉回到指导价之上。”
周州想了想，点头道：“霞姨您就放心吧，应该没有问题。
现在我有了这一锅卤水，只要在青唐站可以补充一些猪蹄儿、猪下水、猪头肉、牛肉，光凭这些卤菜就能满足平价套餐一半的需求，我就可以把更多精力放在餐车精品菜上。
x164上的有钱人还是很多的，就算我做的卤肉再好吃，他们也不可能顿顿吃吧？新推出的精品菜肯定会让他们更感兴趣。
不过新的精品菜就要再次提价了，反正这些有钱人出门就是来花钱的，只要吃的满意，他们是不会有意见的。”
“太好了！上面的指导价只是针对普通的火车餐，可没限定精品菜的价格，就算是有人因此投诉霞姨也顶得住！
小周你就放开手脚去做，需要补充什么食材只管把单子列出来，在这条线上霞姨还是有些能量的。”
张霞激动地将手中的大茶缸子一下拍在面前的桌子上：“另外我会安排陈嫣和李大嘴暂时进厨房帮你，别的他们做不了，帮忙切分个卤肉、装个盒饭什么的，他们还是能够做到的。
我已经向上面要人员配额了，估计等到返程的时候你就能有最少两名助手，到时候你就会轻松多了。”
“这个不着急的霞姨，我这不是还年轻吗，多做些累不着的。”
周州最近累是累，还真没想过要找什么帮厨的助手，都是珍贵的技能点啊...他还想着尽快把基础技能面板升到特二甚至是特一级呢。
......
抛开霞姨的担心不说，就算只是要提升行业内的声望，精品菜也是不可忽视的。
卤菜虽然是大类，而且在这个世界还有足够的新鲜感，但毕竟也只是属于‘路菜’的内容；所谓路菜，就是方便携带、方便取食，同时还能够较长时间保存的‘江湖菜’。
除了周州‘发明’的卤菜，这个世界也有类似腌、泡菜、腊肉、风鸡、牛肉干等，这些都属于江湖路菜的范畴，虽然受到广大人民群众的喜爱，却未必能够被行业内的人认同。
在很多专业厨师的眼中，江湖路菜终归是小道。他们更看重的还是八大菜系的名菜、宫廷菜中的翘楚，那些动不动就需要用到水陆八珍的名菜在他们眼中才见功力。
周州回到餐车后第一件事就是查看剩下的各种食材，离开中州后各种食材消耗了许多，也是时候应该补充了。
除了必须补充的米、面、油、葱姜、香料外，一些常用蔬菜也是要补充的；猪肉倒是还剩下不少，看来刘胖子胖也不是没有理由的，你倒是多来些花样，就逮着二师兄欺负啊？
不过也许是刘胖子考虑到西域补充牛羊肉不难，所以才没有提供？周州对刘胖子的第一印象还是挺不错的，在心里为他找着理由。
翻过几片猪肉，在最下面的冷藏格子内，周州发现了一大团被自己一直忽略的食材。
“嗯...这是...鹅肠？刘胖子可真有意思，怎么会把这种食材也弄来了？
这东西可怎么吃啊？”
周州看看冷柜中的猪肉、猪肝还有这一大团鹅肠，忽然心里一动，进入了系统。
‘开启原世界美食搜索引擎！’
他要看看以现有的这几样食材，究竟能够搜索出什么美食菜谱出来。WwW.XiaoShuo530.com
不过两三秒钟，‘原世界搜索引擎’就给出了答案。
‘桂花扎’！
这是一道又名‘龙凤卷’的精巧美食。
‘该道菜出自粤菜系，即便是在原世界的粤省也已经是即将失传的菜品，在如今的世界中，更是已经失传多年。
该道菜非常考验厨师的基本功，就算是有多年经验的大厨也会偶尔失手，建议使用感悟值，所需感悟值一百点......’
看完系统说明周州暗暗松了口气，还好只需要一百感悟值，还知道给自己留下一半。
不用再想了，就是它！听菜名就知道这菜可以卖得很贵！
周州毫不犹豫地选择了领取菜谱，并使用一百感悟值，瞬间掌握了这道菜的所有秘密。
虽然没有顶级菜谱带来的百年经验，周州却明瞭了这道菜的所有制作过程和菜谱上原本没有的独门秘方；至于经验，只要做的够多，自己也一样能够积累的。
周一了，求推荐票，求月票，还有各位大佬千万别忘记追读啊，从今天开始到周四的追读决定了一本书的生死... 有的人死了，但没有完全死……
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载爱阅app为您提供大神光暗之心的美食从绿皮火车厨神开始
御兽师？
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