小说书网>都市言情>厨子很忙>第七十二章 阳光下的龙门阵
  庙里的喇嘛每天都吃啥,咱搞不清楚,但是想了解当地人的生活,那很容易,最快的方法就是去逛当地的菜市场。

  每到一个新的城市,如果有条件就去当地的菜市场去逛一逛,也是姚远的一个习惯,显得有点与众不同,但是自己却是乐着其中。

  而阳光城的这个菜市场让姚远有一点点失望,这简直就跟内地的随便一个菜市场没什么区别,除了肉铺上那个牦牛肉,看上去质量真是挺不错,这个牦牛肉就没有那么高的脂肪含量,估计口感就会更扎实一些。其他的完全就没什么新鲜的。

  估计就是拜托物流的极度发达,这个市场上从热带水果到海鲜是应有尽有,这里距离最近的海边可是最少要四千多公里,看着水族柜里活蹦乱跳的大龙虾,姚远就服气,这帮海鲜佬真够可以的,也不知是用了什么样的保鲜技术,这个远离海边的城市里的菜市场里,海鲜品种居然就不输于平城。

  胡一佳抱怨着:“上了你们两个厨子的当了,这个市场腥臊恶臭的,有什么好逛的?!”

  姚远提着刚刚买的、据说是产自林芝的西瓜、水果,就建议:“要不咱们回酒店,晒太阳、喝茶吃西瓜?”

  高原的阳光有些烈,直接晒在太阳下面似乎都能感觉的阳光的重量,但是躲在酒店花园里正中间的那棵核桃树下,就不一样了,斑驳的树荫下很是清爽。

  有服务员给端上来上好的绿茶,刚刚买回来的小西瓜随意切成几块,三个人就惬意地在那里一坐,享受起阳光之城的午后时光。

  宋佳看见这三个人茶喝的安逸,也就跑过来凑热闹,摆起了龙门阵。

  “怎么这藏地省会,让我有种到了西川的感觉,大街上来来往往的人好像也是西川口音?”胡一佳有点奇怪。

  “不新鲜,西川距离这里很近,而川人的适应能力最强,所以各行各业都有,川人就在这里占了半壁江山,别说街上都是西川口音,就连这餐饮店也都是西川口味呢,就往北京路上一走,到处都是西川火锅的味道!”

  “那是!川人手里只要有一款火锅底料,就能把这个火锅开遍天下,而且生意都不会太差。”姚远特别认同这种说法。

  别看是高原地区,高海拔可挡不住川人四处闯荡的脚步,各种川味火锅店就在街头巷尾四处可见。

  “可不是嘛,有时候我都觉得LASA城的川味火锅比我在蓉城吃到的更加地道,尤其是那家潭鱼头火锅,可惜今年人家不干了。”宋佳说起一家火锅店,语气里说不尽的惋惜。

  “潭鱼头这个品牌真是太可惜了,本来做的好好的一家店,老板有点贪心,盲目扩张四处开店,还引进了资本方,签了对赌协议。结果生意没有达到预期,把好好的一个火锅牌子给做砸了,听说最后老板连那个火锅配方都转让给了资本方,算是彻底退出餐饮江湖了。”姚远说的这些算是道听途说吧,但是跟实际情况也是八九不离十。

  大狗也觉得可惜:“想当初这家店在平城也是火的不得了,没想到一夜之间就关张倒闭了,当时我还想不通呢,怎么那么好的生意说干就不干了。”

  “所以,餐饮经营起来不容易,如果老板能守住初心,把住质量,低头慢慢发展,那家火锅店最多也就是发展慢一点,也不至于走到这个地步。本心守不住,就想着杀入市场挣大钱,结果就被市场给反噬了,资本方的钱是那么好用的吗?”

  “所谓的资本,就是看中了火锅这个行业的特点,核心技术就是那一锅底料,出品质量容易保证,模式容易复制,火锅店不用什么正规厨房,小厨房能最大限度节约后勤场地,扩大营业面积,还能节省厨师的费用,这样一个连锁品牌就能迅速发展起来,很容易就能把一家店一家店的开出去,形成规模后就是争取上市。这才是资本方的最终目标。”姚远滔滔不绝的说着。

  “艹!节约厨师费用,干脆就别用厨子了呗!”大狗有点愤愤。

  “火锅这个形式被资本方盯住了,所以街上的各种火锅连锁就多了起来,竞争也就激烈了,你说像这样简单克隆的店能有什么竞争力,只能就在价格和偷工减料上下功夫,就连最基本的牛羊肉都要做些技术手段,一味追求所谓的滑、嫩,就用大量的嫩肉粉,没有一个好厨子给他们的出品把关,只能是越做越烂。所以火锅店虽然多了,但是真正好吃的却越来越少。”

  “没错了,就是这样,难怪有些大品牌的火锅连锁店,口味都比不上有些小夫妻店了。”宋佳很是同意,看来她也是个火锅爱好者。

  大狗就想不通:“合着现在开店,厨师根本就不重要?”

  “你以为呢?现在有些餐饮品牌追求的是去厨师化,一个好厨子多贵啊。你没看见各大商超里,寸土寸金的地方,那些个餐饮门店哪里还请正经厨子,都是提前预制号的调料包,让个二把刀简单给加工一下就上餐桌了,像是什么日式拉面、什么牛肉饭、什么酸菜鱼,无一例外,哪还有什么技术含量?”

  “对了,还有,你去看看那些个商超里,到处都有好多似是而非的日式料理,大概齐也是这个意思,只不过顶了个日式料理的名头,单个菜品卖的价格更高,利润也更可观一些。”

  姚远絮絮叨叨的说着街边餐饮的现状,这些餐饮店的经营路数不能说不对,毕竟开餐厅就是要挣钱的,但是,如此一来,餐厅的出品质量也就不敢恭维了。

  你想啊,没有一个正经厨子的餐厅,他的出品还能好到哪去?只能算是哄弄不懂行的食客,就没有灵魂。

  胡一佳就看着姚远在那里唠叨,突然来了一句:“我怎么觉得你有点愤青的样子了,看什么都看不惯?”

  姚远悻悻:“胡姐姐,你别站着说话不腰疼,我可是个厨子,他们都这么搞,都玩去厨师化,我们厨子招谁惹谁了,还让我们去哪找工作啊?”

  大狗也深表赞同:“就是这么回事!”

  正说话间,大狗的手机叮咚了一下,有微信信息进来,点开一看原来是巴宇发过来的语音:“常师傅,你赶紧到B站上看一下,酒窝少女在我这拍的视频发布了,我觉得这回好像我的牧场要火了。”

  巴宇的语音声音很大,带着些激动。

  姚远赶紧用自己的手机登陆B站,发现那位“酒窝少女”的最新更新的视频就在首页,四分多钟的一个短视频,视频的名字就叫做“酒窝少女向往的生活”,“酒窝少女”那几个字很小,“向往的生活”那几个字很大。

  连忙打开观看,嚯!这位“酒窝少女”这期的短视频居然背景音乐就用了一部老电影“少林寺”里面的主题曲。WwW.XiaoShuo530.com

  就在“牧羊女”的悠扬旋律里,画面闪回,这位邻家姑娘身穿一套少数民族服装、手拿皮鞭,在牧场同一群羊羔嬉闹。远处的湖泊、芦苇荡做背景,蓝天白云下的蒙古包,颇有些田野牧歌的味道。

  镜头一转,就是篝火上一只烤全羊金黄诱人,在火苗的舔舐下滋滋冒油,巴宇,这个壮实的蒙古汉子,脸堂被火光映的彤红,目光专注,而“酒窝少女”就在一旁,做小鸟依人状。

  接着就是满满当当的一桌牧民家宴,“酒窝少女”就坐在一堆扣碗和大品碗的后面,开始了她照常的吃播套路。“酒窝少女”的饭量照样惊人,不过这次她吃的很多,嘴里的话也更多,更多的是介绍桌上的这些菜品,挨个点评着态度挺认真。

  明显能感觉出她做了不少功课,每到菜品的出处和特点都讲的很到位,就连野生鱼的特点都讲的头头是道。

  再看视频的播放数据,短短几个小时,已经有了一万七千多次的播放,下面的留言已经上千条。

  视频弹窗里都是:

  豪横!

  求餐厅地址!

  烤全羊YYDS!

  这家牧场不错,这个套餐有讲究!

  价格应该不便宜吧!

  大咖就是大咖,拥有五十多万粉丝的博主,就是不一样,一个小视频刚刚上线,就有这么大的播放量,不服真不行。

  胡一佳就觉得不过瘾:“才四分多钟的时间,是不是太短了?”

  “不懂了吧,所谓的短视频,时间就必须要短,短时间内推出主题,吸引住眼球才算是成功,这个年代,没人再爱看那些个注水的长视频了。”姚远解释。

  视频最后,“酒窝少女”报出一桌套餐的价格,又引起一阵弹窗的高潮:

  598?这个价格真可以!

  满满一桌十道大菜,还包括野生黄河鲤鱼?良心价格啊!

  别光看那个鲤鱼,那款肚包肉在省会最少也得一百多才能吃到呢!

  看来这位“酒窝少女”的粉丝都是货真价实的吃客,对菜品包括价格都是熟悉的很,越是资深的食客,也越了解这一桌套餐的价值。

  看来请这位网红来给巴宇做宣传,这一步是走对了,看视频弹窗里,有不少人已经跃跃欲试,想要前去品尝。

  大狗拿起手机,给巴宇回微信:“我看了,这个播放量可以呀,才短短两三个小时,就有将近两万的播放量!估计最终播放量能轻松破十万呢。”

  巴宇那边秒回:“还有两期视频呢,准备每天放一集。那位‘酒窝少女’估计播放量最少能破五十万!”

  “别光指着人家给你做宣传,你自己的视频号也得赶紧做出来。”大狗叮嘱着。

  “师傅放心,我的已经做好了,第一期内容晚一点也就发布了,叫做‘牧场大厨’,以后就专门做跟我牧场有关的美食内容。”巴宇的语音里带着得意。

  大狗就啰嗦:“既然叫做大厨,就得把出品做好了,你牧场热度炒了上去,厨艺、出品可不能掉链子。”

  姚远就在一旁来了一句:“这样就放心了,以后可以理直气壮地吃他专供的滩羊了!” 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神南城老九的厨子很忙

  御兽师?

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