几条狗狗站在牧场外面,朝着草场的方向张望着。
等江风骑着赤兔出现,它们纷纷跑出来迎接。
毕竟是草场主,还是能享受到被宠物们迎接的待遇。
他回来后,给赤兔添了些新鲜的草料和清水,让赤兔休息。
然后,江风便拎着金属锅回到了自己的院子。
他来到厨房,准备处理野生石荪。
这个时候,直播间有不少美食评论家和厨师。
京都的吴路也算是当地小网红,他刚才扬言买下江风的石荪,不想让石荪被糟蹋,被很多人怼了。WwW.XiaoShuo530.com
这个时候,他也在直播间里,默不作声,想要看江风怎么处理石荪。
若是处理的不好,那就是暴殄天物。
吴路甚至打算后面做个视频专门抨击一下江风。
就说千万网红浪费顶级食材,应该也能吸收一些流量。
还有些厉害的厨师也在直播间里,华夏卧虎藏龙,大厨很多。
江风则完全不在乎直播间里有什么样的人。
他来到院子外面,取出一个干净的瓷盆。
然后,他把五六根石荪都放在案板上,手拿着菜刀。
“现在开始做石荪,第一步是处理干净。”
“根部的小圈圈要剪掉,还有就是伞端的小圈也要减掉。”
“掐头去尾,留下的就是干净的部分。”
江风一边说着,一边用菜刀快速的操作。
他的刀工很好,几刀下去,石荪就被处理完毕。
然后,江风把石荪放入瓷盆,又倒入清水和盐浸泡石荪。
接着,江风也不着急,就在旁边的等着。
看到他这么处理食材,直播间的大厨们都不说话,因为也没什么可说的。
看一个人会不会做饭,先看他怎么处理食材。
厉害的大厨,会把食材处理的干干净净,规规整整。
到时候只需要上手处理这些食材就行。
当然,大师傅身边有徒弟,处理食材都是徒弟干的事,这也是入行的基本功夫。
江风把石荪处理的很到位。
等了15分钟左右,江风把石荪拿出来,这个时候,原本清澈的盐水已经变成了淡黄色。
接着,江风又用水泡了两遍石荪,还点上几滴白醋,祛除腥味。
他把泡好后的石荪拿出来。
这个时候的石荪已经变成Q弹可口的样子,表面白皙且柔软,好像是吸了水的白色海绵一样。
江风向大家说道:
“石荪已经处理完毕,接下来就是炖汤”
“石荪和蘑菇没什么区别,做法也类似。”
“可以专门做石荪的菌汤,加点娃娃菜和黄瓜,喝起来十分的鲜美。”
“也可以炖鸡汤和排骨。”
“甚至还能炒鸡蛋。”
“我的做法就简单了,早早就准备好了食材,今天就做个小鸡炖石荪,和石荪酿肉!”
江风把自己养的土鸡准备好,然后开始忙碌起来。
小鸡炖蘑菇很简单,就是把鸡切块,加入蘑菇,再加入调料。
江风除了在砂锅里放入石荪,还加入了鸡枞菌和松茸。
主打一个财大气粗。
看到这么珍贵的菌子和鸡肉混在一起,大家甚至觉得鸡肉配不上这么好的食材。
汤开始炖上,江风又着手准备石荪酿肉。
所谓石荪酿肉,就是把猪肉切碎,加上盐、白糖、淀粉搅拌均匀,然后把肉填充到石荪的中间,再一蒸。
蒸好之后,浇上汤汁,放在煎锅里两面煎至金黄。
煎好之后,再用调料覆盖,放入锅中煮一两分钟,让汤汁为石荪的表面增添几分油光。
到时候猪肉的味道,调料的味道,通过蒸、煎、煮完美的和石荪的鲜美融合在一起,堪称是美食艺术品。
江风就这么有条不紊的忙碌着。
他做饭的时候,专心致志,观赏性很高。
本来江风做小鸡炖蘑菇的时候,那些大厨还有些不屑。
毕竟他们喜欢做国宴大菜,看不上这种农家菜系。
但是后面江风做石荪酿肉,直播间的厨师都无话可说。
京都美食家吴路把江风做菜的流程完整的看下来。
他挑不出半点毛病。
石荪酿肉,要蒸,要煎,要煮。
每一步都有特殊的调味料。
直到最后,把猪肉和石荪完美的融合在一起,犹如一体。
这厨艺,当真是没得挑。
只有真正厉害的大厨,才有这种本事。
江风全神贯注的烹饪,先是把石荪酿肉做出来。
这道菜炸完之后就已经很美味可口,再加入汤汁煮过之后,金黄的表皮裹着一层酱料,油光满面,看着极香。
江风夹起一块石荪酿肉,放在嘴里咬了一口。
一口下去,石荪的美味和猪肉的香味混合在一起,里面还带着些美味的汤汁。
满嘴爆汁的感觉,让人大呼过瘾。
“嗯,不错,新鲜的石荪让猪肉变得清香。”
“猪肉则让石荪变得像是肉一样,口感更劲道。”
“二者完美的结合,吃起来太舒服了!”
江风三两口就将一根石荪酿肉吃干净。
旁边狗狗们在看着,但是石荪酿肉太少了,江风自己都不够吃,所以江风也只能给它们喂些其它的食物了。
直播间的网友们看得直流口水。
【大晚上的直播美食,其心可诛!】
【这道菜为什么我从来没看到过,居然还能在菌子里塞肉!】
【看着好好吃的样子!】
【场主太会吃了,实名羡慕!】
【这才是人生啊!】
这一刻,江风化身深夜吃播。
他风卷残云,很快就把三根石荪酿肉全部吃了干净。
食物的美味让他很是回味。
“这道菜不错,以后没有石荪,可以自己买些竹荪来做。”
江风赞叹道。
接着,他又炖好的鸡汤拿出来。
炖汤最能体现出菌子的鲜美。
江风舀出一碗汤,汤呈现出淡淡的黄色,看着就鲜美。
汤中有石荪、有鸡枞菌,还有松茸和一块鸡肉。
他用勺子喝了一口汤。
鲜美的鸡汤顺着喉咙滑入身体里,让他的身体都变得暖和了一些。
刚才吃肉的油腻感,竟是被鸡汤冲淡了不少。
石荪的口感太好了,十分有弹性,又能极大的吸收汤料的成分,一口下去满嘴鲜香。
就是一个感觉,爽!
今天这一趟出去,能吃到难得一见的石荪,赚大了。
直播间的大厨们看到江风做出来的石荪鸡汤,都是满脸羡慕。
天材地宝可遇不可求,只在固定时间的荒山野岭才有,其中最稀有的肯定是野生菌类。
能像江风这样一顿吃这么多石荪,确实难得。
等吃饱喝足,时间渐晚,江风便关掉直播,去房间里休息去了。
翌日上午,牧场正常牧牛放羊。
江风骑着马在草场上溜达,找找有没有毒草什么的。
直播照常开启,依然是直播草场牧羊的一天。
直播间的粉丝都养成习惯了,没事就会来直播间看看,反正江风的直播时间长,人也多,聊聊天也热闹。
草场高低错落,除了草之外,也有好几处三三两两的树木。
像是非洲草原绿化版的感觉。
很多小鸟在树上休息。
草原的鸟类非常多,各种小山雀、猛禽、游禽等等。
就在这个时候,江风看到远处的一棵树上,一只小鸟直挺挺的从树上掉落下来,落在草地上。
他看的清楚,于是处于好奇,他立刻骑着马往过赶去。
无人机没有捕捉到这个镜头,所以大家并没有看到发生了什么。
等江风靠近那几棵长满了红色小浆果的树,他看到了很有意思的一幕。
只见草地上,歪七扭八的躺着好几只小山雀。
这些山雀就这么两脚朝天,露出肚皮躺着,看上去毫无声息。
不知情的网友顿时爱心泛滥。
【天!这里死了好多小鸟!】
【好可怜,是吃了什么毒草了吧!】
【我以前在村子里也遇到过这样的小鸟,然后我都是挖个坑把它们埋了。】
【这么死这么多,得有八九只了。】
大家纷纷议论着,对死去的小鸟深表同情。
江风看到弹幕后,却是满脸错愕。
他忍不住笑道:
“你们是不是误会了什么?这些鸟可没死,一个个都活得好好的。”
“看到那些浆果了没,应该是发酵了,有酒精。”
“这些小山雀喜欢吃发酵的浆果,然后会醉倒,就会摔倒在地上。”
“别看小山雀很可爱,私下里它们可是烟酒都来的。”
啊?
听到江风的话,弹幕飘过来许多疑问的声音。
这些小鸟没死?
都这么仰面朝天躺地上了还没死?
有些人想起以前在路上捡到的小鸟,出于好心,他们就把小鸟埋葬在土里,也有些会扔到垃圾箱。
这么想来,简直是造孽啊。
(本章完)
www.yetianlian.info。m.yetianlian.info 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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