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小说书网>都市言情>穿书后,成了反派他哥小心肝>第四百六十二章 过招
  “怎么样?我都露了一手了,你这个做东道主的,是不是也该表示一下?”

  江老盖上锅盖,让酱汁慢慢熬着。

  “哇,您都让我打下手了,怎么还让我做菜啊?”

  姜莹莹故作抱怨,边切着配菜。

  胡萝卜,圆白菜,豆芽,青笋,香椿,芹菜用水焯熟备用。

  她擦了擦手,看江老一副惋惜模样,无奈地笑起来。

  “行行行,我做,我做还不行,您别这样,搞得像我欺负您了。”

  江老做的是炸酱面,酱汁浓郁,配菜清新,姜莹莹想着这面里缺一味辣,就打算做三道小菜配着吃——烧椒皮蛋,酸辣白菜,再配一道餐后甜点,小吊梨汤。WwW.XiaoShuo530.com

  白菜使抹刀斜切成片,不能用铁刀,因为会将铁锈味染到菜上,一般人可能不太注意,但江老既然都在这里了,姜莹莹不可能怠慢,就特意换了刀。

  厨师的底蕴很多时候都体现在细节上,哪些菜不沾铁,哪些要分菜板,都是打入行以来培养出的习惯,越讲究这些的人,就越有可能走得更远。

  切好的菜先放盐,逼出多余水分,这样出锅后才能爽口。

  提前切好蒜片,放米醋,酱油,糖,淀粉糊糊,调出酸辣白菜的酱汁。

  锅烧到六成热,放干辣椒煸炒出香味,再放白菜炒至边缘透明,最后倒进酱汁,中火收到酱汁糊化挂在菜上,这就可以出锅了。

  “嚯!够脆!”江老迫不及待就尝了。

  “你这断生的工夫可厉害啊,练了不少吧?”

  “那是。”姜莹莹笑眯眯的。

  所谓断生,就是卡着菜刚好熟了的那个时间点,不多不少一秒钟,直接出锅。

  因为每种菜需要炒制的时间不同,所以断生也极其难练。

  姜莹莹一直喜欢菜爽口的感觉,因此练得最多,不知道吃了多少失败品。

  接下来是烧椒皮蛋。

  尖椒穿在筷子上,架在火上燎熟,等表面烤出淡灰色的糊皮,就拆下来用刀刮去糊的地方,再切细丝备用。

  辣椒油加醋激发香气,碗底放蒜末,花椒油,香油,米醋,味精,两勺辣椒油。

  最后将皮蛋切成花儿似的模样,摆在盘子中央,浇上一层浓郁酸辣的酱汁,放上略带着生味,尤其呛口提神的辣椒丝,就算一道菜了。

  “你这丫头不地道,还拿皮蛋凑数呢。”

  江老吃了一口,被辣得直吸气,可被火燎过的辣椒自带一股独特香气,贵州那边叫胡辣子,当地人甚至可以直接配饭吃,实在过瘾得很。

  “您吃不了就不吃啦,别回头再给辣坏了。”

  姜莹莹摇头失笑,从锅里端出提前备好的小吊梨汤。

  银耳雪梨枇杷干,枸杞蜜枣黄冰糖,她还额外加了盐,压一压甜汤本身的腻。

  “还行吧。”

  江老在厨房就混了个半饱,咂咂嘴吃着梨汤。

  姜莹莹笑而不言。

  她知道江老专门让她动手,是存了过招的意思,想看看她到底什么底子。

  选得三道菜看似普通,但其实其中细节极多,常年在厨房的厨子才能注意到,她也没藏什么拙,尽可能把方方面面都注意到。

  “行了,炸酱也好了,咱们忙活半天,让顾桥来吧。”

  江老满意地站起身,拍了拍肚子,优哉游哉地晃出门。

  瞧这语气,使唤人顺手得很。

  姜莹莹摇摇头,把餐具都放在显眼的地方,这才出了门。

  吃过一顿饭,江老反而不急着录东西,叫徒弟去厨房,捡了些边角料练刀功。

  自己反而钓鱼去了。

  姜莹莹看这老人家会享受得很,也没多留,就先走了。

  “叩叩。”

  敲门声响起,祝铭宇先是警惕地看了眼门口,顺手将记着线索的小本往怀里一揣,然后浑身放松下来,走去开门。

  “有什么事?”

  “我爹说路修好了,你们可以走了。”

  门外是个清秀的姑娘,叫阿莫,是村长的女儿。

  几天前,祝铭宇一行人自称跑长途的货车司机,进入村子表示借住几日,村长本想着拒绝,却无奈女儿看见祝铭宇,眼前一亮,胡搅蛮缠之下,他只能同意。

  隔天,通往山下的唯一一条山路被泥石流冲垮,他们一行人只好留在此处。

  “这几天谢谢你啊。”

  祝铭宇笑了笑,无视阿莫脸上的红晕,和羞涩又热情的眼神。

  “那个……”阿莫抿了抿唇,“你这么着急走,是家里有人吗?”

  这是个很隐晦的说法,再问祝铭宇有没有妻子。

  阿莫想着,她真的很喜欢面前这个男人,那么高大,那么帅气,身边的兄弟很多,却都隐隐以他为首,他一定是个很有魅力的男人。

  虽然她爹说,她不能嫁出去,可她就是想试一试。

  如果祝铭宇愿意带她走。

  “我要跑生意,时间耽误不得。”

  祝铭宇心里直犯愁,这姑娘的好感写在脸上,黄明瑞不知道私下多少次笑话他。

  但他一直没说明白自己有家室,不是因为有什么对不起姜莹莹的想法,而是……

  这个村子是种植大烟的地方,阿莫是村长的女儿,如果能从她那里套到买货人的信息,他们的任务会完成得更顺利一些。

  也不枉他们半夜冒雨去挖山石,就为了造一场泥石流,让他们多留几天。

  “那,那你……是家里没什么人吗?”阿莫追问。

  祝铭宇心里纠结了一阵,“我……”

  “哎哎哎!祝哥!吃饭了啊!”

  黄明瑞忽然冒出来,替祝铭宇解了围,让他先走。

  然后对着隐隐有些失望的阿莫挤了挤眼睛,说道:“喜欢我们祝哥啊?我知道,你别害羞嘛,但是呢,你才多大一点?他又是个正人君子,你不开诚布公的说,他是没法儿主动提的。”

  “那,那我该怎么做?”阿莫眼前一亮。

  黄明瑞神秘一笑,“你找个没人的时候,悄悄给他说就是了。”

  说完,还给她比了个大拇指,一副赞同的模样。

  望着黄明瑞离开的背影,阿莫给自己打气。

  既然祝铭宇的兄弟都支持自己,那他心里肯定对自己有感觉!

  “说完了?”

  黄明瑞转过一个墙角,祝铭宇靠在墙边上,眉头紧皱。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

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  御兽师?

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