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第226章 看春节联欢晚会,吃年夜饭

  第二百二十六章

  小年开始,纪兴国收到的吃年饭的饭局都开始多起来,每天都有人请他去吃饭,每天都有人来家里送年货。

  光是厂区大院里的职工们,逢年关时,都会给纪兴国提点礼物来。

  这个礼物与平时的不一样,纯粹是来自于中国人民对春节这个传统节日的喜爱和庆祝。

  一包花哨油纸包起来的花生糖,或是一罐自家亲手做的元宵馅儿,老家带回来的两只老母鸡,都成了乡左邻右舍们的热情。

  而纪兴国,一年到头,也就只有在过年的时候,对厂里员工也好,下属也好,送来的年货礼物,会意思意思收下一点。

  然后再将自家买好的年货,同样的还礼回去,礼尚往来,皆大欢喜。

  罗春燕家也给纪挽眉他们送了年货过来,大多都是罗春燕自己做得吃食,用缸子密封起来的糯米元宵,还有一大块腊排骨。

  别看这些东西都不会,但要制作起来,还是得费不少功夫。

  从小年夜开始,纪挽眉他们家的院子门前就没有冷清过。

  存放在厨房的小储物间,和冰箱里的年货多到都已经放不下了。

  纪挽眉道:“爸,早知道今年大家都时兴送腊肉香肠,我们今年就不自己做了,这么多,得什么时候才吃得完啊?”

  “腊肉存放的时间长,到时候等你开学的时候,爸爸给你带一些到学校去吃。”纪兴国说。

  纪挽眉想到自己要提前离家,若是到时候还得带这一大包腊肉香肠,那多不方便。

  不过她转念一想,雷霆军他们在工地上过年,年夜饭肯定也吃不到什么好的。

  她要是觉得香肠带到学校去麻烦,就拿到雷霆军的工舍,当给他家伙食了,也算是吃到一点真正的年味儿。

  到了大年三十那天,平泉县城大街小巷张灯结彩,鞭炮声此起彼伏,人们笑语欢腾。

  家家户户都团圆在一起,热热闹闹吃年夜饭,张贴寓意吉祥如意的春节对联。

  纪挽眉也决定露一手,帮着她爸爸在厨房里忙碌。

  平泉县这边的习俗,年夜饭上,必有的一道菜就是鱼。

  无论做法是什么,都得要有一道鱼,寓意年年有余。

  纪挽眉一大早就和她爸一块儿去买菜,路过水产市场的时候,买了一条两斤多的草鱼,她打算做一道西湖醋鱼给她爸尝尝。

  之前她做的乌鱼酸汤,纪兴国就很喜欢,后来她又学着做的梅菜扣肉,基本都是一次性成功。

  说明,纪挽眉在做菜这件事上,还是有一定天赋的。

  只是纪挽眉的刀工不好,她拿着刀把鱼按在菜板上时,那小心翼翼的动作,纪兴国看不下去了,直接过来道:“你想要切成什么样的,爸先帮你弄好。”

  纪挽眉比手画脚的形容:“我想要做西湖醋鱼,就把它切花。”

  纪兴国拿着刀,横着几下,竖着几下,就把一条刚杀完的草鱼,给处理好了。

  处理草鱼的时候,先用刀从鱼尾处紧贴脊骨片至鱼头位置,整条鱼被分成带骨和不带骨的两半。

  再将带骨头的半扇鱼划花刀,然后在第三刀的位置把鱼分成两半,将不带骨的半扇鱼用刀在内侧鱼肉比较厚的位置顺长划一刀,在鱼骨立马留上一点位置。

  这样处理下来,一条花刀鱼就处理好了。

  待会儿蒸出来就会很漂亮,很有摆盘的形状。

  纪挽眉就拿着那条鱼,去一边炤台忙碌她的。

  她爸爸纪兴国则在另一边的炤台,蒸甜沙肉。

  正月里亲戚们来串门时,甜沙肉是待客必备的一道大菜。

  用红豆沙碾成粉末,然后加上红糖和白糖炒熟了,把猪身上的三线肉切下来,切成食指宽的厚片,然后再在里面改一刀,把红豆糖沙放进三线肉中间的改刀口里。

  最后像做梅菜扣肉一样,把码好的一碗碗甜沙肉倒扣进土陶瓷碗里,放进蒸笼里,大伙转小火蒸上两个小时。

  整出来的甜沙肉,吃起来甜滑沙糯,猪肉和醇香和肥腻碰撞上红豆沙的清甜,在舌尖蓓蕾上复合出惊喜的味道。

  纪挽眉也喜欢吃,只不过这个东西不能吃太多了,她每次只浅尝一两片就够了。

  吃太多了会觉得腻。

  西湖醋鱼除了刀法,最重要的就是浇汁的调制。

  因为浇汁的味道是酸甜味的,而且是先酸后甜,所以醋的比例比糖的比例要高一些。

  纪挽眉在调制浇汁的时候,一点点先品尝。

  等鱼蒸好后,倒出多余的鱼汤,依次放入白糖、酱油、陈醋搅拌均匀,用水淀粉勾芡,然后淋几滴芝麻香油,就可以制成浇汁了。

  鱼肉蒸的时间刚刚好,纪挽眉带着隔热手套,把鱼从锅里端出来,趁着它还在冒热气的时候,把调制的浇汁均匀地淋上去。

  最后撒上一点切好的葱花,看起来就十分的有食欲啦。

  “爸,我的鱼做好了哦!”纪挽眉笑着道。

  纪挽眉在厨房里忙碌着:“你先把菜端出去吧,把桌子收拾一下,我再炒两个菜,把炉子里的山药老母鸡汤盛出来,就可以吃饭了!”

  别看家里只有他们父女俩,但每年过年,纪兴国都会做非常丰盛的一桌年夜饭。

  饭菜全部端上桌后,却见桌子上却有三幅碗筷。

  纪兴国脱掉围裙,洗干净了手除了,拿起那只空碗,把桌子上的年夜饭,每一样都夹了一些在碗里。

  然后他取出香烛,拿出纪挽眉母亲的供牌位,放在在桌子上,插上三支香。

  他把那只盛了饭菜的碗筷放在香烛前,道:“曼筠,你在那边还好吗?又过年了,我和女儿两个人,今年我们做了很多好吃的,这道西湖醋鱼还是女儿亲手做的,你多吃点。”

  “女儿现在已经上大学了,她已经长大成熟了,很多事都不用我操心了。你在那边也不用担心,我们父女俩挺好的。”

  在纪兴国对着母亲牌位讲话的时候,纪挽眉也恭顺地站在旁边。m.XiaoShuo530.Com

  她能感觉到,这么多年过去了,爸爸对母亲的爱,一点都没有变过。

  母亲当年的选择是对的。

  纪挽眉也取上三炷香,给母亲磕了个头。

  做完了这一切,父女俩才重新收拾饭桌,打开电视上的春节联欢晚会,开始吃年夜饭。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神一画当年的八零白富美:踹渣男改嫁糙汉大佬

  御兽师?

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