选一段竹竿放在鸡腹内，将整个鸡身撑起，再将腿交驻插入之前掏内脏的刀口内，这样整只鸡外形看上去十分的美观，也不容易变形。m.XiaoShuo530.Com
接下来，陈元就依样画瓢，将所有鸡都处理好，然后洗净悬挂起来，晾干表皮。
把这些鸡处理好，待会还要油炸，还要卤煮。
油炸之前，把晾好的白条鸡均匀涂蜂蜜水。
水和蜂蜜的比例成6:4，就可以制作成完美的蜂蜜水。
这蜂蜜水能起到增香添色的作用，油炸起来，表皮才会酥脆，色泽才会呈柿红色。
烧鸡的最后一道工序就是卤煮。
将鸡全部放到大铁锅，一口锅炖煮不下，那就分两锅。
锅中才加入煮鸡老汤，放入砂仁、豆蔻、丁香、草果、白芷、肉桂等各种香料。
让鸡身全部浸泡浓汁里，烧大火将锅中汤料煮沸，再用小火焖煮四五个小时就可以打捞出来了。
这个过程很漫长，想要赶上明天的正席，那今天晚上就必须做好，等到正席加热就可以出菜。
在时间上会占很大的优势。
陈元将烧鸡挂在凉架上，等到上面的水分再开始油炸。
趁着这个时间，陈元又开始马不停蹄地处理那些鸭子。
这些鸭子是准备做烧鸭的。
烧鸭又与烧鸭的做法又有不同，口味也是大相径庭。
烤鸭的肉质紧凑，富有嚼味。
而烧鸭皮脆肉酥，爆汁柔嫩。
烤鸭显得更为肥腻，但吃上一口，却是肥而不腻，香脆爽口。
做过烧腊的人都懂，鹅好烧，鸭难烧。
因为鹅肉肥硕，油脂多，能够耐烧。而鸭子由于没有这么油脂，就很容易焦烧焦。
将一只只白条鸭在清水里冲洗干净，然后用手把烧鸭盐抹到鸭子的腹腔当中。
要做好一只好吃的烧鸭，自然是离不开烧鸭酱。
烧鸭酱里有盐、丁香、鸡粉、海鲜酱、柱候酱、蒜蓉等。
将配制好的烧鸭酱放到鸭肚子里，抹匀之后，再用钢针将腹部的切口鏠好，不让鸭腹里料汁流出来。
一只只鸭子的肚子都放入配制好的酱汁，缝好肚皮，全都挂在晾架上，等待下一步操作。
几十只白条鸭全都挂上晾架，然后就是刷上脆皮水。
脆皮水的主要材料是红醋、玫瑰露、白酒、麦芽糖、饮用水。
在刷脆皮水之前，还要给鸭子吹气。
吹气的好处就是能够让这些脆皮水刷得更加均匀，烤出来的成品也更加鲜亮好看。
刷完脆皮水之后，就放在晾架上风干一个晚上，第二天赶早就可以放到烤炉进行烘烤了。
此时，在那空地上，一排排晾架上面全都挂着鸡鸭，那场面看着十分壮观。
那些鸡还得油炸之后进行卤煮，而那鸭子的话，等风干一下，就拿到宴席车里。
现在宴席车已经转变成宽敞的宴席大厅，里面的空气放多少鸭子都不成问题。
等到黑子把最后一块扣肉炸好，陈元就将炸烧鸡的任务就交给他了，然后自己去卤牛肉，用于第二天做一道五香牛肉。
随着一道道备菜开始烹制，那肉香立马就飘散了出来，飘得到处都是，馋得人抓心挠肺，实在是受不了。
天气也渐渐暗淡下来，都快到晚饭的做饭时间了，可是村里人闻着这香味，都没有心思去做饭了。
“好饿呀！”
黑子一边炸着烧鸡，一边艰难的吞咽口水。
看着一只只白条鸡在油温的作用，慢慢变成了柿红色，黑子真的是要抓狂。
这鸡的颜色这么好看，这不是引诱他犯罪吗？
话说现在偷吃一只应该不犯法吧？
…… 有的人死了，但没有完全死……
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载爱阅app为您提供大神东长欣的为了吃席，你竟然催我结婚？陈元顾红提
御兽师？
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