小说书网>都市言情>农门娇娘:捡个郎君生个娃>第303章:做腊味
  当时做香肠用的可不是这些东西,也没有现在这么麻烦。

  丢到绞肉机里一打,拌上配料,就能直接往里面灌。

  灌肉的是个小矿泉水瓶子,十分方便,有的一挤便能进去。

  处理完这香肠,林舒晴也不禁有些怀念当时校园的生活。

  接着又吩咐了厨娘把牛肉和猪肠洗了,她又要煮了。

  洗完以后林舒晴要做的东西也非常简单,就是冷水下火煮开以后,丢到另一个加了卤料的锅子里。煮到松软,再往里面浸泡着,泡上一天就足以入味了。

  孟家这里又蒸又煮,做菜用的又是一些香料。

  一掀开锅盖,这味道便飘得满园都是了。

  林舒晴为了方便做这些,用的是自己院子前面的厨房,自己屋里的小厨房也没放过,都一并用了。

  她自己吸了一口气,不觉得有什么,大抵是有些熟悉。

  像极了前世逛菜市场,站在路口便能闻到的卤味气味。

  “姐姐,好香啊!你在做什么呢?”林舒巧的声音从后面传来。

  接着就有一个穿着粉色衣服的小姑娘窜进了院子里,眼巴巴望着锅里的东西。

  黑黑的,但是香气十足。

  “在煮牛肉呢?你要尝尝吗?”林舒晴问道,手里还举着锅铲和筷子。

  筷子拿在手里是为了时时刻刻能插到牛肉里面,看看这里面的成熟度。

  能轻松插进去时,便是差不多了。

  “要!”林舒巧调皮吐了吐舌头道。

  林舒晴就捡了朝着锅底的那边,从上面片了薄薄的六七片下来,再拌上一点酱汁,递给了自家妹妹。

  拿到小碟子以后的林舒巧把碟子上的牛肉片快速吸入,几下就吃完了。

  砸吧砸吧嘴,有些意犹未尽。

  “好吃,我们过年吃这个吗?”林舒巧开心问道。

  “是啊,准备着过年吃的,所以今日过后就不能常常吃了,得留到过年那天。”林舒晴学着林舒巧的语气道。

  “那好嘛,那就留到过年,真希望快点过年啊!”

  林舒巧望着一大锅的肉说道。

  “快的,别着急。”

  孟府吃肉的钱还是有的,不过这牛肉确实不是时长能吃到的东西。

  牛是耕地用的,每家每户的牛都被官服登记在册,若是伤了跑了,还得先找官服那边,拍差人来看。

  若是自己处置了,可是大罪。

  所以这市场上卖牛的少,牛肉也吃的少。

  “过年准备的东西可多着了,你留着些肚子,怕到时候你都吃不完了。”林舒晴安抚了妹妹道,见她还盯着锅里的肉不放。

  “我知道的,姐姐,那我就先走了。”

  “姐姐辛苦了!”林舒巧说着,高兴对林舒晴行了一个标准的礼节,是婆子近日教的。

  虽有些不伦不类,但小姑娘眉眼间没有过去那般自卑。

  林舒巧走了出去,临了,外面还传来几声咳嗽声。

  林舒晴听了,正打算说些什么,便见旁边的厨娘端着茶壶道:“小姐,这二小姐看来是见风着凉了,咳嗽,我去给她送一碗姜汤。”

  厨娘积极说着,这边立马拿出碗倒姜汤了。

  想起姜汤的滋味,林舒晴仿佛感觉自己唇齿间已经是那些味道。

  接着,小姑娘晚上过来又要找她抱怨。

  便跟着阻止道:“不用了,我做些别的吧。”

  “我记得,厨房里添了些羊奶,给我端上一些。”林舒晴说道。

  要驱寒喝姜,也不一定要喝姜汤。

  “去找些姜块切了,挤出汁水来。”林舒晴对着身边的厨娘吩咐着。

  姜汁弄好以后,放到碗里,林舒晴这边的羊奶也跟着煮了起来。

  “到一旁跟着看着跟我学,日后你们来做。”林舒晴示意身边的人道。

  厨房里此刻站着的有她的几个丫鬟,还有三个厨娘几个粗活的丫头。

  林舒晴没有指明是谁,也都贴了上来,围着仔细学着。

  学会了主子的方子,便是多了一门手艺,众人多也喜欢。

  “这羊奶不能煮开,煮沸,待到这周围稍微气泡,便是差不多了,倒入这姜汁内。”林舒晴一遍说着,一遍自己的操作着。

  姜汁撞奶的诀窍没什么,主要是奶要八十度。

  可没什么温度计,很难判断如何到八十,只能记得水沸腾开前一会儿的模样,便是差不多。

  羊奶倒下去以后,众人点点头,有些瞧不明白。

  接着,依次倒了几碗。

  过了一会儿后,林舒晴拿着个勺子,挖了一勺子,众人总算看明白了。

  只见这奶,如同雪一般凝固成套。

  这便是做这姜奶的诀窍了吗?

  “可学会了?”林舒晴问道。

  身后的众人跟着点点头,这么简单,她们会了。

  “会了就把这姜汁撞奶给端下去,给晴儿送一碗,几个姑姑也送过去。”林舒晴道。

  林知书还没回府上,在外头念书。

  等他回来了,自然会有下人递上这点心过去。

  至于孟知礼和林知生那边,几个弟弟最是贪嘴好吃,怕是这会儿吃了不少的点心,再吃,晚饭也吃不下了。

  到时候见到知书吃,一个个哭着喊着要吃。

  姜汁撞奶虽好,小孩子脾胃弱,也不能多吃。

  也是因为如此,林舒晴也没提前准备。

  做完这些以后,林舒晴又继续投入到年货准备的大业中。

  做了主菜以后,过年的点心是少不了的。

  冬日里的果子少,林舒晴让家中的下人准备了不少的梨子在窖中。m.XiaoShuo530.Com

  冬日里冻了,也算一番美味。

  不过还有一种果子是常有的,可不太好吃。

  庄子里的下人们送来了一筐筐的山楂。

  山楂酸的很,不怎么被人喜欢。

  可有胜于无,这果子红彤彤的,看得喜庆,不少人家过冬的日子都会准备着,孟家也不例外。

  林舒晴想了想,做糖葫芦刚刚好。

  不过这白砂糖却是难寻得,便找了府里的下人做些麦芽糖。

  不管麦芽糖还是白砂糖,裹着一层糖便是了。

  一个个红彤彤的果子串起来,看上去就惹人喜欢。

  林舒晴当即就赏了厨房里的人,一个个很是欢喜。

  点心要做起来,自然不止这些,林舒晴的注意打到了别处。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神咚宝的农门娇娘:捡个郎君生个娃

  御兽师?

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