广告牌的底是条纹的黑底,配上白字看着很显眼。"心意米线"四个字旁边,是一个心性的logo,算是以后心意米线的标志。
等广告牌换好后,刘壮也带着一大包食材回来。
徐方检查了下食材,米线的质量确实还可以,看了看价格,确实是市场价,看来刘壮对食材这块还比较了解。
看着其他的配料,质量也都还可以,徐方道:"大部分料都挺好,这个绿豆芽以后买大一点的,这个吃起来的口感就没大个的好。"
刘壮摸了摸后脑勺尴尬道:"好绿豆芽只有早上才有卖,下午的都是这样,俺下次早点去。"
"行,没问题,你进来下,我教你做米线。"徐方严肃道。
"您还会做米线?"刘壮瞪大眼睛看着徐方。
"学过一点,味道过得去吧。"徐方应了一声,带刘壮进了厨房。尒説书网
陈丽雪闲着也是没事,听说徐方会做饭,也好奇地跟着进了厨房。
"以后做饭,必须要把厨师帽带上,要给顾客卫生干净的感觉。"徐方率先穿上厨师服。
刘壮以前确实很少穿,也亏了徐方这次要他买了几件。
等穿好衣服后,徐方找出高锅,在里面加满了水道:"米线最重要的除了原料,然后就是高汤。高汤是米线味道最关键的元素,熬制高汤有很多技巧在里面。如果顾客不吃辣,高汤给顾客的感觉就是清香扑鼻。"
"首先把老母鸡和棒子骨放进锅,母鸡的年份一定要两年以上,这只也就两年刚压线,效果并不能达到最好,以后挑选原料切记要注意,年份一定要够,棒子骨放一斤半,等水烧开后,撇去水上漂浮的血沫。"
几分钟后,水就开了,徐方温和道:"咱们这个不锈钢桶是七十升的,这里的刻度线是五十升,把水加到五十升后,把老母鸡和棒子骨捞进来,大火把水烧开。"
水烧开很快,几分钟的工夫,桶里的水就开始翻滚。
"现在找出香叶、桂皮、陈皮、沙姜片、大料、花椒、白胡椒,按照我给的比例装进纱布袋子,然后放进锅里,跟骨头汤一起小火慢炖。等三小时后,再找出冰糖、精盐、花雕酒、白酱油、瑶柱放进锅里,五分钟后就算好了。都记住了吗?"
徐方说的这些都是常规流程,只是加的东西和刘壮不一样,学起来倒不困难。有徐方给的配料表,做出来这锅汤倒是可以。
"放心吧徐老板,绝对能做好。"刘壮保证道。
对刘壮徐方也放心,继续道:"那咱们接下来就制作麻油和油泼辣子。"
麻油和油泼辣子的做法,跟刘壮之前做的也不一样。
等两样配料做好后,刘壮稍微尝了尝味道,伸出大拇指赞叹道:"徐老板,还是您这法子好,这味好吃!"
麻油和油泼辣子制作起来也比较麻烦,都刘壮都学会后,时间也过去两个小时。
徐方让刘壮休息一会,看了眼坐在桌前有些无聊的陈丽雪,笑了笑道:"丽雪,打起精神,一小时后我们就能做好,那会也就刚八点,咱们今晚八点先试运营下。"
这边本来就在居民区,现在城里人尤其是年轻人,睡觉时间普遍晚,有时候夜里十一点多还会出来吃饭,晚上八点开门,倒能有点生意。
听到有钱赚,陈丽雪之前的颓气一扫而空。
又等了一小时,高汤的时间差不多了。
打开不锈钢桶的盖子,一股浓郁的清香扑鼻而来。哪怕是刘壮,口水都差点流了出来。
把最后那批料放了进去后,徐方扭头对屋里坐着的陈丽雪道:“把屋里的灯都打开,门也打开,可以开张了!”
“得嘞!”陈丽雪早已忍耐不住,闻言把之前关了的门打开,昭示着今天已经开张。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神逍遥小村医的徐方郑秀兰全文阅读
御兽师?
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