小说书网>都市言情>灵厨杂役的现代生活>第 157 章 彩椒鸡肉饼
  许秧本来只打算自己回青田村的,结果聊着聊着,就变成一家子回去。

  全家人都回去的话,要带的东西就多了,加上还要安排店里的事,时间就往后拖延了好几天。

  许秧把青灵食肆小程序上的请假时间延长了下,然后处理新店铺的事。

  楚春阳的速度快,很快就找到了一个合适的店铺,距离大学城有段距离,但也是桂城有名的一个生活广场。

  店铺本来就是做餐饮的,只需要把墙刷白下,打理下卫生,就把食堂二楼的用具都搬进去了。

  楚春阳坚持新店还用禾苗小店的这个名字,许秧不大在意。

  而后开店的一些手续要变更或是重办,几天的时间就过去了。

  许秧找律师拟了一张合约,跟楚春阳的合作只保持十年,十年过后,她不再分成,这家店就完完全全属于楚春阳。

  至于配方,到时候楚春阳拿一笔钱买下即可。

  事实上,如果这么多年合作一直愉快,许秧也不会狮子大开口。

  配方固然重要,但味道并不是单一的,给了一个牛杂汤方子,许秧依然可以再配出另一个牛杂汤方子。

  店里依然卖牛杂汤,酱串、茶叶蛋都从菜单上消失,取而代之的是麻辣拌。

  牛杂汤、牛杂粉、牛杂面,加上麻辣拌、冷饮,品种看着不多,但足够忙的了。

  麻辣拌不同的地方口味不同,许秧在试做的时候,分了好几种口味,加麻酱的、偏甜辣的,或是偏酸辣的。

  楚春阳打算把几种口味都学会,让客人有更多的选择。

  许秧忙完这些,许爸许妈那边也安排好了,一家子带上行李回了青田村。

  即使是炎炎夏日,青田村的除了中午和下午热,清晨和夜晚却是非常凉爽的。

  堂爷爷他们知道许秧一家要回来,早就安排好了。

  许秧没怎么呆在村里,不是往田里就是往山上跑。

  摘野果、挖草药,没几天的功夫,许秧整个人就被晒得黑了两三个度。

  视频的时候,杨霞卿都被吓着了,她怎么都没想到,许秧不过是夏天回了趟老家,就变成了一个黑丫头。

  许秧默默脸,她还真没有太大的感觉,“没事,回去养几天就白了。”

  许秧拿起手边的玻璃瓶,“看看,这是我新做的饮料。”

  许秧用了白茅根、梨肉、麦冬、糖熬的糖水,倒入玻璃瓶,呈淡黄色,放上几片洗净的薄荷配色,清热又滋润。WwW.XiaoShuo530.com

  “看着还不错的样子,做法难吗?我也学着做。”杨霞卿眼珠子一转。

  “不难,用白茅根和梨肉炖的,你去大点的超市,应当能买到白茅根。”

  “我试试。”杨霞卿趴在桌上,“秧秧,你什么时候回来?我想你做的烤肉了。”

  “我可能会晚点回去。”许秧也不确定时间。

  “行,你回来时说一声,我去接你。”

  许爸许妈他们在村里待了五天就走了,许秧一直待到割稻子,第一次下田,认识了许多没见过的植物。

  同时也喝了好几种的草药茶,这是村里人夏收必备的,可以预防中暑。

  许秧收集了不少,麦冬、淡竹叶、鬼针草根、车前草等,带回家熬一锅水,全家都能喝。

  日出而作、日落而息,青田村的日子太过悠闲,许秧待得是乐不思蜀。

  要不是好多人在微信上一直问她什么时候回去,她都想在村里待满两个月。

  回去前,许秧特地上山给陈显装了两大桶的山泉水。

  不过这两桶水托运实在是有些麻烦,许秧费了不少功夫才带回桂城。

  她一到桂城就给陈显发信息,陈显就来把山泉水带走,顺道给许秧送了一袋自己晒的荷叶和一瓶米酒。

  米酒是之前许秧去农场时酿的,再加上荷叶,许秧瞬时就想到了荷叶叫花鸡。

  几乎是转眼间,她就决定了青灵食肆后天的菜单。

  许秧发了一条朋友圈:“已回到桂城,食肆后天开业,大家来猜猜菜单吧。”

  不过十分钟,她这条朋友圈下就有好多点赞和评论。

  许秧收拾完东西,再来看这一些评论,好多猜菜名的,不过没有一个猜中她要做荷叶叫花鸡。

  休息了一晚上,第二天,许秧到食肆打扫卫生,杨霞卿拉着叶向东来帮忙。

  两人可好奇明天的菜,磨着许秧要答案。

  许秧当然不说,反而用其他菜转移两人的注意力。

  两个吃货马上就关心起他们即将吃到的这道菜,打算帮忙打下手。

  许秧听到门外有人在叫,“我在嘟嘟生鲜买的菜应该到了。”

  “我去拿。”叶向东跑出去,不一会就拿着一个大袋子进来,拿出里头包装好的蔬果。

  “你们就帮我把彩椒洗了切了,我处理其他食材。”

  许秧到店里后就把鸡胸肉拿出来解冻,用盐水浸泡,鸡胸肉就不会太柴,反而鲜嫩多汁。

  许秧打算做彩椒鸡肉饼、油泼面、冬瓜丸子汤。

  她取了面盆揉面,一边口头指导叶向东和杨霞卿洗菜切菜。

  揉好的面放在一边醒着,许秧拿出鸡胸肉清洗干净并切丁。

  她起锅热油,倒入洋葱翻炒出香味,再加入鸡肉丁一起翻炒。

  几分钟后加入口蘑丁,下生抽、蚝油、胡椒粉等调味料,最后下彩椒,翻炒几下后盛起。

  盛出来的彩椒鸡蛋去除汁水后加三个鸡蛋,搅拌均匀后,分别装入带杯状的烤盘中,送入烤箱中烘烤。

  趁着烤箱工作的时候,许秧来制作油泼面,这个不难,重点在于面和调味。

  油泼面的配菜很简单,豆芽和小油菜开水汆烫后放如装着料汁的碗中,再用这个水来捞面。

  手工做出来的面劲道而有嚼劲,盖在小油菜上,放上一小撮蒜末和葱花,再撒上辣椒面和花椒粉,最后浇上一勺热油。

  伴随着“滋啦”的声音响起,独属于辣椒花椒的那种味道被激发出来,瞬时勾动了众人腹中的馋虫。

  油泼面把面、菜、调料搅拌均匀,即可开吃了。

  冬瓜丸子汤很简单,杨霞卿和叶向东操作,许秧下调料,再撒上葱花、香菜即可出锅。

  这时,烤箱工作结束,色泽亮黄、香味扑鼻的彩椒鸡胸肉饼也做好了。

  一人一碗面、一碗汤,再加上两个彩椒鸡胸肉饼,荤素搭配、营养齐全。

  “好吃。”杨霞卿吃了一口菜椒鸡肉饼,“这鸡胸肉竟然不柴,鲜嫩多汁,口蘑很鲜,彩椒脆嫩,太棒了。”

  “这些菜都不难,你回家后可以试着做。”许秧吃了一口面,又麻又辣,起身从冰箱里取了三瓶可乐。

  “怎么不难,那揉面、扯面我可做不来。”杨霞卿嘀咕着,往嘴里塞了一筷子的面。

  “你可以超市里买现成的刀削面,口感还行。”

  叶向东看着吃得香的杨霞卿,说道:“是可以学着做些简单的菜。”

  他琢磨着,要不买几本食谱,拉着杨霞卿试试?

  吃完午饭,三人开着空调玩手机,下午三点多才离开店里,去了新开的禾苗小店。

  禾苗小店并不是很大,只摆得下四张长方形桌子。

  许秧阿门到的时候,楚春阳正在准备半成品。

  他暂时没有请人,就自己和妻子在忙,店里很多都是准备的半成品。

  他看到许秧带着朋友过来,非常高兴,直接就拌了两盘的麻辣拌,还有一盘的孜然土豆。

  这边用的收银系统跟家里用的是一样的,外卖都会有贴纸,这样不容易出错。

  “忙得过来吗?”现在没啥客人,楚春阳也坐下来。

  “刚开始一周没怎么忙,这一周客人多了。”楚春阳没想到的是,生意最好的反而是麻辣拌和饮料,这么热的天,大家反而更钟爱重口味的食物。

  许秧尝了下麻辣拌,特别是那盘孜然土豆,“复炸的时候时间再多几秒,它跟肉类不同,多炸几秒会更香。”

  “如果条件允许,麻辣拌里可以添加些肉类,形成价格阶梯。”

  楚春阳不断点头,而后他想起什么,去拿了几个杯子出来:“这是我媳妇做的蜂蜜仙草冻,你们尝尝。”

  蜂蜜仙草冻冰冰凉的,有股仙草特别的味道,还有蜂蜜的甜香,口感q弹爽滑,确实是不错的甜品。

  “不错,人手够的话,甜品这方面可以挖掘一下。”许秧建议道,这里头的利润不小。

  叶向东和杨霞卿还打包了一份麻辣拌,他们送许秧回家,路上就聊到了食堂窗口的事。

  “后勤这样做确实挺恶心的,不过把店开在外头,营业时间长是长了点,但不会更差。”杨霞卿皱了下眉头。

  “许秧,你还是这店的老板吗?”叶向东转着方向盘问道,他看到墙上挂着的证件,上面不是许秧的名字了。

  “怎么说呢,算是合伙吧。我出期出资金和技术,他负责经营,利润分成,十年后我退出,他出钱买下配方。”

  “这个模式是可行的,关键是人可信任。”叶向东说。

  “按照这个模式,许秧,你可以把禾苗小店开遍整个桂城了。”杨霞卿开玩笑地说。

  “你这个提议不错,可以考虑考虑。”许秧哈哈笑着,其实她还在摸索一个更合适的经营模式。

  餐饮业怎么说呢,重要的是核心技术,把握住了味道就抓住了客人的胃。

  但是呢,想要做大的话,肯定不能事事自己上,所以一个折中的办法很重要。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神庄园主的灵厨杂役的现代生活

  御兽师?

章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待