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第一百一十六章节 混进酒店学厨艺

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  陈楚阳终于应聘成为一名清皇大酒店的传菜服务员,脱掉了那山寨版李宁运动衣,换上了那雪白白大褂,真应了那句人靠衣装,佛靠金装。有那么一点服务员的味道。

  他东张西望的走进了清皇大酒店的厨房,瞬间被眼前庞大的空间所震撼,嘴里嘟囔着:“哇,好大啊,可比我们村庙堂还大呢。”

  偌大的厨房里面,整齐的摆放着各种厨具,山珍海味只要是能吃的食材,一一浮现在眼前。

  这时一只手拍着他的肩膀,他忙回过头,只见一位跟他穿着一摸一样的服务员衣服的少年,挺着胸膛,语重心长的说道:“新来的服务员吧。”

  说完这句话后,这位少年瞄了一眼他胸前的别章,上面写着服务员陈楚阳。随即笑道:“吆喝,你叫陈楚阳吧,我是传菜服务员的领班吴能,叫声吴哥就行,以后跟着我干,吃不了亏。”

  陈楚阳看着这位少年,刚二十出头,说起话来甚是有一种长辈教训晚辈的气势,连那只手掌还一直拍着他的肩膀。陈楚阳心知进到这里为的就是偷学厨艺,清皇大酒店号称四川美食的代表,拥有最完善的川菜手艺。

  他连忙低着头,故作恭敬地笑着说道:“吴哥,希望以后多多照顾,不知我现在该干些什么。”心里不住冷汗道:“无能?莫非他下身无能?”陈楚阳不住的恶寒想着,时不时低着头瞄着领班的裤子拉链处。尒説书网

  这句吴哥,真是叫进这个领班的心里去,脸上犹如盛开的桃花一般,笑的更加灿烂。“不错,孺子可教,有前途,你第一天上班实习,就乖乖坐那看着,专心学着点。”

  领班指着厨房角落处一张小马扎,随后陈楚阳点了点头,坐了下来,心里欣喜道:“整合我意,虽然这个领班看起来有点神经,不过人还不错。”

  他一个人坐在马扎上,观看着厨房里忙碌的厨师们。

  “小吴,过来处理一下这几盘菜。”一位厨师把锅中的菜盛放进盘子里,吩咐道。

  这时陈楚阳正在仔细观察着厨师们做菜的手法,只见左边的厨师,那各种刀具不断挥舞,精湛的刀工,细心地雕琢,让他叹为观止。右边的灶具前,各位大厨专注的烹饪着各种食材,整个厨房里的厨师们紧张的忙碌着,他愕然发现,这里的厨师们,每个人都有自己的专长,有的是刀工精湛,有的是火攻精湛,刀工里面还有负责刮、切、雕三种分类厨师,火攻上也分好几种,反正每个厨师手头的工作都不一样,仿佛整个厨房就是巨大的流水加工工厂一样,当负责切菜或者是雕刻的厨师把手头的各种食材整理好之后,就会放到专门的火攻厨师。

  最让他惊奇的是,这里的厨师专精的一样,简直达到出神入化的境界,看着案板高低不一,炒锅的手柄磨得光滑发亮,心中叹服道:“看来这里的厨师们功底真厚实。”

  这时他的目光移到那个吴能领班的身上,只见吴能快速的把菜名牌子分别放在各个菜盘前,连厨师的名字也放了上去。他再次感叹道:“真是人不可貌相,虽然这个领班看起来很臭屁,不过能怎么快,光凭菜的样子就能准确的放入菜名,看来在这里工作的时间也很长了吧。”

  毕竟像陈楚阳这种脑域开发怎么变态的独此一份,这里的食谱包含了所有川菜,川菜中广博的菜谱,普通人光背下来没个十天八天的难以记准,更别提光看菜的样子就知道是什么菜,毕竟有的菜样式比较接近。

  紧接着吴能领班吩咐着传菜服务员端菜,整个过程丝毫没有一丝停歇。

  看完传菜之后,他牢牢记住了过程,原来就是按照盘子旁边摆放的房间号,端进去就可以,看起来也蛮很简单的嘛。

  随后他又观看起厨师们做菜,刀工方面他的手法比这里还要广播,高明许多,毕竟了空大师的厨艺心得里面包含了全套的刀工手法,那可是厨艺界顶级的刀法。

  火攻更加不用看,陈楚阳只要看几眼就知道这里的厨师,火候控制方面,就差的很多,虽然从锅柄和案板可以看出众人的苦功,但是没有经过像陈楚阳这种拥有绝顶心法,观之入微的能人,是不可能做到突破人体极限的华丽厨艺。

  看的就是这里川菜独到的制作方法,要说川菜中最简单,但有最考验水平的莫过于麻婆豆腐,对于这种大众菜,陈楚阳自然知道做法,但是众所周知,四川麻婆豆腐的精华,就是豆瓣酱,四川的豆瓣酱可是全国知名。

  他来观看的就是这里别具一格的豆瓣酱,这时一名厨师拿出一坛泥缸,仿佛陈年老酒一般,上面封着黄泥。

  这名厨师用手抠开上面的封泥,瞬间飘出一股香味。陈楚阳忙用鼻子猛吸了几下,心里嘀咕道:“好独特的豆瓣酱,这到底如何制作的,材料应该是蚕豆吧。”

  随后这名厨师又拿出一坛泥缸,剥开上面得封泥,又飘出一股香味。他又闻了几下,心里再次想到:“这个味,应该是大豆制成的豆瓣酱,他到底在干什么?”

  这名厨师把第一个蚕豆制作的豆瓣酱,从新用封泥盖住,用勺子外出大豆制作的豆瓣酱。

  陈楚阳忙定睛一看,酱色微红,犹如红稠一样,流入锅中,瞬间从锅中喷发出阵阵香味。

  正在陈楚阳进一步紧盯的时候,“喂,刚才传菜学会了没有?”忙完的领班脸色微微泛起褶皱,似乎相当不满陈楚阳东张西望的样子。

  “呃。。。学的差不多了。”陈楚阳忙收回目光,笑着说道。

  这句话,是他随口说的,含着谦虚的意思,这么简单的体力活,对于他来说,看一眼就能学会,而进入到吴能领班的耳朵,就好似敷衍一般。“我跟你讲,别小瞧传菜这个职业,里面的道道可多着呢,不好好学,明天如果传错了,那可就有你好看的。”吴能领班提醒道。

  陈楚阳忙点着头,虚心受教说道:“谢谢吴哥,我会好好学传菜的。”

  吴能领班很受用的点了点头,郁闷的心情早就一扫而空,脸上尽显得意之色。

  明日就是陈楚阳传菜服务员第一天的开始,也是陈楚阳来到清皇酒店第一次工作。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神醉徒的山窝抛出颗夜明珠

  御兽师?

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