小说书网>散文诗词>大小姐们的餐桌>第六十六章 给大小姐们上课的要领

第六十六章 给大小姐们上课的要领

  “对哦,明天就是咱们班上“烹饪课”的时候了吧?不知道姜厨师长会教些什么呢。”

  顿时,夏葵也想起了这一茬子事,并且好奇地抬起下巴思索起来。

  不得不说,之前薇琦女士教她们做的菜都很好吃。

  比如用小火煸炒洋葱直到它软化,呈现出焦黄色为止,然后加入小牛骨清汤一同炖煮。

  再和刨成丝的奶酪一同放入烤箱焗烤,最后加入盐和黑胡椒就行了的“巴黎洋葱汤”。

  这道菜完全除去了洋葱与生俱来的刺激性味道,只留下怡人的甘甜滋味和奶酪、牛骨髓的香味,配合法棍一起享用真是非常美味。

  最关键的是,这种菜基本上......没啥难度可言。

  毕竟大小姐们虽说是要学习烹饪,但也不至于以专业厨师的标准要求她们,顶多就是做到稍微能小露一手的地步。

  因此,烹饪课老师在选择菜品的时候也要进行思考。

  思考哪些菜是可以让她们轻松完成,而不至于搞到厨房大乱的。

  从这个角度来思考的话,中餐的菜品显然要比法餐复杂得多。

  薇琦女士教授的那些法餐,调味料和食材首先都有着精准的计量标准。

  比如一百克清汤配五克盐和三克黑胡椒什么的,用电子秤就能做到调味上大差不差。

  而且用电炖锅、电烤箱来制作菜肴也极度简单,设定好时间和温度,剩下的就都是机器的事儿,做砸了也可以怪到机器头上。

  至于中餐么......首先在调味上,“适量”这个计量词基本属于神秘学的范畴。

  你永远也不知道适量的盐和油指的是多少,每个厨师的理解也大不相同。

  更何况中餐常用的炒锅对于烹饪新手而言,简直就是他喵的行星喷射器。

  跟法餐用平底锅慢慢煸炒洋葱的感觉不同,中餐的炒锅导热速度更快,而且火力要求也更大。

  不小心火开大点儿,动作稍微慢点儿,食物马上就焦给你看,分分钟可能做出一锅炭烧黑芝麻。

  所以一想到那位中餐厨师很快就要教她们做菜,夏葵就有种“我们真的能学会吗”的疑惑。

  不得不说,这个问题,问得好。

  但很显然,姜云完全没有考虑过这点。

  因为......他压根就不知道自己还有“烹饪课教师”这个奇怪的副职。

  以至于白檀过来跟他讲这件事的时候,姜云人都懵了。

  此时的姜云,正在厨房后头的一片草地上躺着思考人生。

  微风带着若有若无的草香一同袭来,让他本来感觉有些困意。

  可是忽然过来的白檀却只是用了这简单的几句话,便让这位厨师长睡意全消。

  “你说什么?烹饪课教师?我?”

  “如果这里没有第二个叫姜云的人,那就是你了。”

  看到这家伙脸上那副难以置信的神情时,白檀走过来用手按住裙子,慢慢地坐到了姜云身边。

  草地很宽阔,可她就是要靠的这么近,这让姜云不自觉地朝另外一边挪了挪。

  “......”察觉到姜云挪远了一点儿后,白檀眉头一皱,小屁股也朝那边挪了一点儿。

  反正你就是要靠过来是吧,看犯人呢这是?

  像是被白檀的步步紧逼给整无语了,姜云只好叹气道:“我怎么不知道有这回事?我做个厨师居然还得简直教课?算工钱吗?”

  “谁让你当时不看合同,合同里都写得清清楚楚,还有,你的工钱是外头顶级大厨的十倍以上,这就别抱怨了。”

  “等等,你们那合同长得跟玩到玩不下去的贪吃蛇一样,里头的字还小得要用放大镜去看,鬼才能一个个看过来。”

  “看不过来就对了,辰琳学院长之前是法律顾问出身,特别擅长用合同坑人,她亲手撰写的合同能让专业人士都看到头痛入院。”

  “......所以我这算是被坑了吗。”

  “算,不过与其纠结这个,倒不如好好想想明天要让那些高中部学生们做些什么,太复杂了可不行,她们弄不成的。”

  在之前薇琦女士担任教师时,白檀也曾经去充当过几次助手,所以知道那群学生们是什么水平。

  虽说大小姐们不算是十指不沾阳春水,但也绝对不怎么擅长烹饪。

  有些手笨的,切个菜都能给自己切到去找校医,然后又被校医一阵调戏。

  所以教她们烹饪的首要条件是得简单,不容易错。

  而且还要安全、安全、还特么是安全。

  听完了白檀说的那些经验之谈后,姜云便点了点头,笑道:“这样的话,我已经想到一个很不错的菜适合让大小姐们去学了。”

  “是吗?说来听听?”

  “白菜炒肉丝,怎么样,简单又好吃对吧。”

  “......你认真的吗。”

  瞬间,白檀的嘴角不禁抽搐了一下,像是完全不知道姜云到底想干嘛。

  且不说这道菜真的是太过普通,以至于普通到让人不知道该怎么教的地步,单单是“炒”这个操作就很要命了吧。

  之前大小姐们在烹饪课上学的都是法餐,法餐里涉及到“炒”的菜肴并不多,像是煸炒洋葱那都不能算是炒,跟小火慢煎一样。

  毕竟相比起熏烤、炖煮、慢煎,“炒”这个操作的难度是几何倍数上升的,主要全程都得自己来翻炒、颠勺、调整火候。

  而且炒菜过程里还得涉及到油的问题,要是不小心油崩了大小姐一脸,那可不是开玩笑的。

  但姜云却似乎一点都不在乎这些,而是拍胸膛回道:“没问题,白菜炒肉丝是最适合用来展现中餐基本理论的一道菜,我会用这道菜让她们都喜欢上挥动炒锅和锅铲的感觉。”

  “......那真是太好了。”

  眼见姜云一副自信满满的模样,白檀也不好再说些什么,可她却暗中决定到时候自己要去充当助手,以免教学过程里出了什么乱七八糟的事。

  但偏偏还是在明天要开烹饪课吗,这时间也真是够赶巧的。

  离开的时候白檀看了看天色,上方晴空万里,可她的心却是阴云密布。

  因为就在后天,那个由董事会派来的“特别委员会”就会抵达学院,到那时就得对姜厨师长进行一番厨艺考核。

  白檀用屁股想都知道,那些家伙不会这么简单让姜云过关......不,或者是压根就没打算让他过关。

  在这种情况下,姜云要怎么解决委员会的问题呢?白檀反正是无法想象。

  只不过她转头看了一眼那个正悠哉悠哉地躺在树下,一派悠然自得之色的年轻人,却又意外的感觉到了一阵安心感。

  仿佛只要姜云的脸上始终带着那种悠闲的表情,就什么事情都不用再担心了似的......希望如此吧。

尒説书网 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神金毛贝的大小姐们的餐桌

  御兽师?

章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待