柳心月闻言慌忙地移开视线,嘴里应了一声,开始做糖醋排骨。尒説书网
竹隐站在原地没动,好一会儿才拿着手里的蛋挞去了外面。
小二似是看出二人之间的端倪,走到柳心月跟前挤眉弄眼道:“老板娘,你和竹隐怎么了?”
“没事儿,我俩之间能有啥事?”柳心月一边清洗手中的排骨一边道。
小二歪头看着柳心月动作,他怎么就不信呢!
柳心月被小二看烦了,一把推开他道:“你有事没?没事别在这杵着。”
日子一晃到了中秋节,在这阖家欢乐的日子,柳心月决定歇业一天,这天开业估计也没人来吃饭。
柳心月给钱婆、小二还有孙叔放了假,自己准备做上一桌团圆饭。
这日,柳心月起了个大早,先煮了米饭,接着在铁锅上蒸了些昨晚剩下的饺子,当做早饭。
饭做到一半,竹隐过来了,正好给柳心月烧火。
一开始,竹隐连火都不会生,柳心月手把手地教会他,到如今他已经能按照柳心月的要求自如到调节火候。
柳心月去了里屋,把两个奶团子叫起吃饭,吃完早饭后,柳心月让萧九和萧七带着他俩玩,自己准备中午做团圆饭的食材。
柳心月先把各种肉类洗好备用,又洗了些青菜和菌菇类。
她准备做八个热菜,再加上一道菌菇汤。
“竹隐,你还记得你是哪里人吗?”柳心月问在一旁给她打下手的竹隐。
竹隐停下手中的动作认真地思考一下,实在想不起来,便摇了摇头。
柳心月得到预料中的答案,并未失望,顿了顿又问:“那你有喜欢吃的食物吗?别说甜品。”
竹隐又认真思考了一下,摇了摇头。
“没有吗?”柳心月又确认了一遍:“那我一会给你做我们那中秋节必须要吃的月饼吧。”
竹隐似乎是第一次听说月饼这种东西,微愣一下,点了点头。
之前的蛋挞,面包之类的东西他也没听说过,但只要是好吃得就行。
柳心月见竹隐不是摇头就是点头的动作,咧嘴笑了一下,怎么看着呆呆的!
柳心月看外面的天色,差不多到了巳时,便开始准备烧菜。
柳心月准备做的第一道菜是四喜丸子。
首先要把猪肉洗净擦干,剁成馅,把马蹄去皮,剁碎,再把馒头切丁备用。
肉馅里打入鸡蛋,加入葱姜末,加些微酱油、白糖之类的调料,沿顺时针方向搅拌均匀,再加入马蹄碎和馒头丁,一起搅拌均匀。
柳心月让竹隐生火烧锅,等锅热了,柳心月倒了油加热,接着将肉馅团成丸子入油锅,等丸子表面炸至表面金黄便可出锅了。
柳心月拿出之前在集市上买的砂锅,在砂锅里加入适量清水,放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料,大火煮开后转成小火炖至汤汁变少,然后便可捞出丸子了。
第二道菜,柳心月准备做一道糖醋排骨,糖醋排骨虽是食坊里菜单上的食物,但是,柳心月从未在家里做过。
柳心月选了一段上好的肋条,洗干净后放入铁锅里,加入冷水,再加些生姜煮。
煮开后水面上浮起了一层血末,柳心月用漏勺捞出排骨,用温水把排骨段彻底清洗一遍,沥干。
锅中放油,把沥干的排骨段和蒜粒、姜片倒入油锅中炸,炸玩排骨后盛出多余的油,只留少量底油,丢入两块冰糖。
柳心月让竹隐控制火量,一直把冰糖熬得冒出金黄色泡泡后加入开水。
之后加入和冰糖差不多量的醋,再加些盐,尝味觉得可以后加入排骨,煮酥软后即可盛出。
第三道菜是柳心月本人很喜欢的水煮肉片,柳心月拿出一块瘦肉,洗净后切成薄厚适中的肉片。
倒入料酒、盐等调料,用手把生肉片调匀,腌制一刻钟。
另把生菜片和莴笋片放入大碗中备用,准备好葱段、姜片、蒜片和干辣椒。
锅中放油,倒入葱姜蒜翻炒,,接着加入适量清水,加入适量盐和糖调味,大火烧开后开锅把腌制好的肉片一片一片放入锅中煮熟,最后,连同肉片和汤汁一同倒入盛有生菜和莴笋片的碗中。
柳心月洗干净锅,又倒入适量油,将干辣椒和花椒放入油锅,翻炒至出了香味后将热油和辣椒段浇入肉片中。
其实,水煮肉片的灵魂是豆瓣酱,但是柳心月找遍云锦城都没有哪里卖豆瓣酱的。
柳心月只能将就着吃没有豆瓣酱的水煮肉片解解馋了。
团圆饭中最不能缺的便是鱼,所谓年年有余、年年有鱼,所以第四道菜柳心月决定做一道鱼。
柳心月选了一条多宝鱼,洗净后在多宝鱼两面斜切出花来,在鱼身上抹上盐、料酒、再在鱼肚内放入葱段和姜片。
柳心月在洗干净的锅中加入清水,放上竹篦,再把鱼放置在上面,大火蒸好后,把鱼肚中的葱段和姜片拿出,汤汁倒掉后放置一旁备用。
多宝鱼的酱汁是关键,柳心月在锅中倒入酱油、料酒、葱、姜丝,小火烧滚后,加入少许白糖,尝味后觉得合适,就把调好的酱汁倒入鱼盘上。
接着在鱼身上放入生姜丝,之后,在锅中倒入油烧滚后,浇到鱼上。
不到一个时辰,柳心月便做出了四道菜,要赶在子时前做好八道菜,柳心月便一直没停手。
很快,剩余的四道菜,油焖大虾、八宝钱袋、腊肠豆角、春卷便做好。
最后,还剩一道菌菇汤。
柳心月在锅中倒入油,加入姜片,翻炒两下后依次倒入之前备好的菌菇,每放入一种菌菇后变软再放下一种,放完后,把所有菌菇翻炒在一起,期间放入一点点盐,让菌菇出汤,让其味道更加鲜美。
在锅中放入清水,盖上盖子,小火慢煮,大概过上小半个时辰,便可起锅加入枸杞了。
柳心月把菌菇汤盛出端到桌上,冲院子里大喊了一声:“开饭啦!”
不一会儿,萧九和萧七就带着两个奶团子进了屋。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神风夕楼的穿到古代开自助食坊(系统)
御兽师?
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待