陈雯再次点头,拿起桌上的一本杂志,指了指道:“张瑞,我想选择的风格就是这个,你帮我参考下,这种风格符不符合面包店?”
张瑞接过杂志瞄了眼,满意的眼神点头道:“不错,不错,最近有所长进,你选择的这套风格,如果我猜的没错,应该是简约风,黑灰色为主色,这很符合顾客的爱好。”
“面包店没必要搞的花里胡哨,整店的主色不能超过三种,黑灰白就足够了。”
“火锅店装修风格就是我精挑细选的,整店以红色为主,各种辣椒作为装饰,我的目的就是让顾客一走进这家店,就能每分每秒都能感受到视觉和味蕾上的刺激,这就更符合了火锅店的特色。”
张瑞指了指一处空白墙面,建议道:“我突然又想到一个好点子,那就是主动让顾客留下美好,可以单留出一整个墙面。”
“先进行简单的装修和物件摆设,目的就是让顾客主动将空白墙面,全贴上便利贴,每一张便利贴都是顾客要对未来自己说的话,或者心中一直留恋的那个人,顾客时常顾客路过外滩,说不定会进来看看,毕竟这里留下了她美好的回忆。”
“甜品面包店的客群人群以女性和情侣为主,对桌子和细节上的选材也要符合整个店的装修风格。”
张瑞就这样絮叨讲了半天,陈雯究竟有没有听进去,张瑞是不知道的,只觉得一双眼睛紧紧盯着自己,陈雯觉得,这时候的张瑞太有魅力了,说的每一处都是细节,该如何去布置好整个店,未来又该去注意什么。
张瑞眼角瞥了眼陈雯,在陈雯的眼前晃了晃杂志,陈雯才渐渐回过神,脸色充满了尴尬,脸颊两处突起了腮红,张瑞有些无语道:“我说的这些,你都听进去了吗?”
陈雯立马害羞了,急忙点头紧张道:“听.....听清楚了。”
张瑞一脸的无语,有没有听进去,张瑞心里清楚的很,只是不为了尴尬,点头道:“行,那我要说的就是这些。”
“我现在打电话,让装修队的人过来,抓紧时间早点去开店吧。”
陈雯害羞点头马上应道。
.......
自从昨晚发布了那条公告后,一点点当天立马进行了回应。
一点点的回应总让人觉得模棱两可,挑不出任何毛病出来,这回应也不像时刻要准备应战,但也不觉得一点点要去逃避什么。
不过公告归公告,私底下一点点高层已经意识到了危险,连夜与多家团购网站进行洽谈合作,去加快彼此之间合作前的准备工作。
不仅如此,门店又增加了二十家,每所城市一个月多增加二十所新门店,保证每所门店的覆盖率。
一点点高层也担心顾客在网上找不到,直接在易拉宝上挂上满座网,糯米网等各个团购网站的信息,唯独没有大众点评,毕竟两家现在是对头,不是你死就是我亡,张瑞可做不到这么大气,允许一点点入驻大众点评平台内销售。
来杯集团。
唐骏赶忙汇报道:“瑞总,最新消息,一点点正加快门店开展工作,我看这举动,一个月恐怕不止十家门店,最起码要达到二十家门店。”
张瑞满脸的不屑,直接道:“哪怕一点点一个月开三十家,那这又有什么用?”
“难不成,一点点高层要和我们比门店数量不成?”
“门店多固然是好事,但门店太多很容易就构成肘击,运营的不好,这又会很容易成为企业的负担,所以我们没必要去在意。”
“截止到现在,我们各个门店销售额又达到了多少了,先单说魔都。”
唐骏赶忙汇报道:“截止到现在为止,已经有二千万销售业绩,单个门店已卖出超过一百杯的销量。”
张瑞点头沉声问道:“那一点点销售额是多少?”
唐骏沉思了片刻,缓缓道:“一点点在魔都只有二十家门店,每家门店销售杯数保持在一百三十杯左右。”
张瑞眉头一皱,喃喃道:“一家店比我们多三十杯?”
唐骏点头道:“是的瑞总,我也仔细分析过,一点点定价比我们便宜,购买一点点奶茶主力军是学生群体。”
“根据大学城店员的汇报,一点点有部分人员已经渗入学校.......”
唐骏没将话说完,张瑞是听懂了,看来一点点也准备要走学校代理这条路,这条路张瑞是走过,如果不是公司因为这个一直出现贪污,学校代理的确是一条很好的路子。
当初张瑞也因为这个,下令关停了学校代理,转头在学校内部搭建售卖网点,也可以理解一点点在学校内部开了家门店,学校门店的销售一直保持的不错,是街上门店整体销售额五倍还多,一直源源不断为来杯集团提供稳定的收入。
当然这也是有成本的,只不过算到最后发现,给学校代理的分成正好等比成门店的租金。
这学校门店,张瑞也特例专门成立了一个部门,这部门平时专门就管这学校门店。
张瑞赶忙又问道:“那学校门店销售量有所下滑吗?”
唐骏脸色纠结,张瑞沉声道:“说,直接说。”
唐骏轻声缓缓道:“只能说还好,对比上个月销量,预估这个月销量刚好是上个月销量总和。”
张瑞无语直接道:“那直接说,这个月和上个月对比,没有任何增长,不仅是销量,客单价也没任何上涨,保持与上个月一样?”
唐骏默默低下了头,没说话。
张瑞没好气瞥了眼唐骏,敲了敲桌子直接道:“下次有话就直接说,没必要拐弯抹角的,听起来都费劲。”
唐骏再次沉默低头。
张瑞见状点燃了一根烟,吞云吐雾,脸庞也变得若隐若现,张瑞道:“唐总,你现在想到了什么对策?”
唐骏首先是想到了价格,但内心直接否决了,一点点之所以能快速侵占市场,就是因为价格便宜,价格便宜直接让顾客忽视了来杯奶茶的所有优势,一点点目前运营成本低,利润其实是和来杯奶茶差不多,但也能卖这么高的价格。
但一点点卖的价格是来杯奶茶的成本了,所以张瑞不可能傻到去和一点点玩价格战,哪怕击败了一点点,公司不赚钱,没有任何利润,击败了又能怎样。
一旦价格下来了,再想要往上提升,那可就真难上加难了,这就好比一家公司,涨薪是大家最想看到的,但降薪是大家最不愿意看见的,而且很难让人接受,有些人甚至会当场递交离职报告。
唐骏沉默了片刻,缓缓道:“我能想到的办法,第一个是价格放低,可以利用各种理由,等一点点彻底退出大陆后,我们可以再恢复原价售卖。”
张瑞没打断,示意唐骏接着往下说。
唐骏继续道:“其实,这问题背后的根源就是,客单价人群的不同,我们定位的是高价人群,而一点点定位的比我们客单价低的顾客,香飘飘则是打开了另外一条路,通过售卖奶茶粉,获得利润。”
“速溶奶茶市场,我们与香飘飘打得不开交,虽然香飘飘略胜一筹,但利润没我们高,赚的钱没我们多,而且名声也没我们响。”
“不仅这些,我仔细调查过香飘飘,香飘飘其实销量上涨缓慢,没我们的多,毕竟现在我们品牌名声是越做越响,人们心”理肯定会认为,我们的奶茶粉要比香飘飘的更加健康而且口感要更好,所以多一块其实也不影响。
“我认为这次与一点点争夺市场,最关键就是价格,价格上的差距让顾客忽视了我们一切的好处,直接选择了一点点。”
“现在我们应该想的是,我们该如何巧妙降低价格,但又能保持利润。”
“那这就很简单了,价格降下去,保持利润,只有将成本往下放,成本没必要保持这么高,没必要选择这么好的茶叶,可以选品相稍微差点,价格再稍微便宜的茶叶进行制作奶茶。”
“这样就衍生出另外一种系列,那我们就可以用这系列去与一点点争夺市场份额。”
“低价,中价,高价位的市场,对应相同系列的奶茶,这样就能完美进行降价。”
“高价位继续保持这样的价格,中档价位的奶茶,目的就是覆盖市场份额,打响公司的名号,这样既能保持利润又能控制市场份额,瑞总,您觉得这办法怎么样?”
张瑞又沉思了片刻,唐骏说的办法,其实很像前世手机厂商们专用的套路,每次总会发布各种机型,有低价位的,有中价位的,当然也有高价位的,每个价位会实现不同的目的。
张瑞默默叹了口气,没想到现如今,奶茶都要与手机套路一样了,分低中高三挡价位,其实说到底,还是张瑞太过贪心了,如果张瑞没这么贪心,也用不着分这么多档位的奶茶。
其实这也是没办法的事,如果只掌握高价市场份额,那一年来杯集团赚的钱就少了,每年来杯集团这么多开销,光发员工工资都是一大笔费用了,这还没谈其他项目的开发。
如果不牢牢将市场份额握在自己手上,那集团每年盈利就会减少,一直到出现负增长,从此这个世界上就再也没来杯集团了。
张瑞可不想多年之后,又回到了前世的窘境,直接点头道:“行,就按照你说的来,赶紧先安排下去,今天下班之前,我一定要看到我们门店杯量超过一点点,绝不能给一点点任何机会。”
唐骏赶忙应道:“好的瑞总,我这就安排下去。”
唐骏突然想到一件事,急忙问道:“瑞总,这要先发布出去吗?”
张瑞沉思了三秒,摇摇头道:“不用,给所有人一个惊喜,旗下门店优惠折扣继续降低,鼓励顾客充值会员卡,享受更多优惠。”
“另外再让你去做件事。”
张瑞这话略微有些神秘,唐骏眉头微微皱道:“瑞总,您说。”
张瑞没好气轻笑了一声道:“去找几个兼职工,大街上只要发现有派发一点点广告单的,直接花钱将这些传单买下,放到一起集中销毁。”
唐骏楞了下,缓缓问道:“瑞总,这恐怕不太好吧?”
张瑞贱笑了一声,没好气道:“这怎么了?”
“想到打败这种企业,就必须要使用这种招数,目的就是恶心他们,让他们懂得一个道理,大陆的钱不是那么好赚的,不是你想来赚就能赚的。”
唐骏皱眉问道:“瑞总,真要这样吗?”
张瑞白了眼唐骏,没好气道:“对,就这样做,你赶紧去安排吧,就从现在开始,找几十个人就去满大街晃荡,只要看见有人发一点点传单的,直接给买回来,等过几天后,一点点就知道了。”
“先给他们一个下马威,规模还没我们一般大,喊得口号要比我的要响,要这样下去,那我还有什么存在感?”
“绝不能给一点点任何嘚瑟的机会,打消一点点头上的志气。”
“要让一点点明白,过江龙永远都是条过江龙,永远都别想干的过地头蛇。”
唐骏一怔,急忙点头道:“好的瑞总,我会尽快安排下去的。”
正当唐骏要转身离开时,张瑞出声问道:“泸州那边情况怎么样?”
“两位城市经理下岗,泸州当地有没有出现暴乱?”
唐骏摸了摸下巴道:“还好,目前放顾店长还在担任经理一职,总部这边正在与接任的经理沟通,预计三后,总部会安排两位经理去泸州。”
“等业务熟悉后,一切就恢复正轨了。”WwW.XiaoShuo530.com
“泸州市场其实很成熟了,没什么好去把控了,现在华中地区是处于一片空白。”
“瑞总,其实我建议是,让顾经理去华中地区,安排顾经理去拓荒,这样不仅磨炼了顾经理能力,见识也更加广了,而且有助于快速上位,为公司分担人才稀缺烦恼。”
“瑞总,您觉得呢?” 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神我才是大剩的重生之奶茶霸主
御兽师?
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待