许爸打开电视,选了一步抗战片。
许澈和刘莹穿上羽绒服,悄悄溜出门去。
许秧写一张卷子,已然是九点了。
她拿起一旁静音的手机,看到他们的吃货小群里热闹得很,明天就是除夕了,大家都在群里报他们的年夜饭大菜。
虽然各大酒店里也推出了年夜饭大餐,不过大部分人家,依然选择自己做,而每一个家庭,都会有自己的拿手菜或是保留菜色。
天上飞的、地上走的、水里游的都能在年夜饭的餐桌上见到。
随着城市化,年味越来越淡,许多传统习俗都不受重视。
但是桂城当年的执政者看得分明,放弃了重工业的发展,如今在旅游、电子、计算机等行业发展得相当好。
也因此,桂城保留了非常多的老传统。不管说这一些传统习俗在外人看来是好或是愚昧的,但是每到节庆日,桂城都异常热闹,因此也吸引了一波又一波的游人。
特别是过年,各大酒店、饭店的预定都是满的,各条美食街人数爆满。
许爸许妈自然是不愿意放过这个赚钱的机会,预定了初二开业。
其实年末这几天生意也不会差,不过他们家没怎么出摊,为的就是做客人们要的订单。
小群里聊得热闹,独独许秧没有出现,不一会,就好几个人来她了。
许秧嘴角微微上扬,从手机里找出今晚几道菜的照片,发到了群里。
“哇,许秧,你家今天晚餐这么丰盛吗?”叶向东看着手机里的照片,视线不由自主地粘在糯米鱿鱼卷上,他超级喜欢吃这道菜的。
“烤鸡!口水jpg.”洪丹燕看着那一只烤鸡,再看看家里冰箱那只真空包装着的烤鸡,突然有点忧伤。
杨霞卿舔了舔嘴唇,“许秧,你家今年的年夜饭是什么?报下菜名吧。”
许秧发了个笑脸,“先保密,明天再发照片。”
“好了,先不聊了,我要去给我妈做长寿面了,晚点再聊。”
许秧关了手机下楼,没看到群里刷的祝许妈生日快乐的话。
面团早就揉好了,许秧擦干手,抓了一把面粉撒在面板上,又揉起面团。
长寿面放到煮开的水里,许秧拿着筷子把它搅散开,神色不由有些恍惚。
在修真界,她每一年都会给舅舅做一碗长寿面,不过他有时候闭关或是外出,满打满算也就吃过两次。
对于舅舅,她心里很感激的,如今他们再无见面的可能,但愿他早日正得大道吧!
煮好的面条捞到碗里,许秧掀开灶台上的一个大陶罐,从里头舀了一勺清汤放进去,又撒了一点葱花,这才端出去。
许澈和刘莹拿出他们买的八寸水果慕斯蛋糕,正围在桌旁插蜡烛呢。
其实桂城人过生日,会煮鸡蛋面线,两个去了壳的水煮蛋,加入鸡汤、面线煮一下即可。
若是寿星年纪再大点,还会再准备一盘龟粿,希望寿星健康长寿。
许妈今晚就吃了鸡蛋面线,是刘莹和许澈一起煮的。
许妈没想到孩子晚上还有别的准备,不由愣了下。
“妈,生日快乐!”
许妈看着一家人围着桌子给自己唱生日歌,她的鼻子不由有点酸。
她闭眼许愿:“愿明年全家人都健健康康的,秧秧可以考上好大学,家里的生意越来越红火。”
“妈,快切蛋糕。”许澈把塑料刀递给许妈,迫不及待地说道。
许妈先切了一块给许秧:“秧秧,这块给你。上个月你生日,家里没给你买蛋糕,委屈你了。”
许秧愣了下,看着眼前的这块大蛋糕,她现在哪里还吃得下?
“妈,我不委屈,和同学们过生日挺有意思的。”许秧摇摇头,看许妈分完蛋糕,“我给你做了长寿面,你一根吃到完,不要咬断。”
长寿面的碗不大,面条被许秧拉得很细,看着半碗多,实际上并不多。
许妈夹起面条,入口发现面条虽细但不烂,非常劲道,一口气吃完,再喝汤,鲜得她一口气全喝完了。
“秧秧,这汤好喝。”许妈想到许秧这几天都在厨房里,也不知道她都做了什么菜。
许秧拿了叉子,小口小口吃着蛋糕,“爸,明天我和哥哥去菜市场买菜,你和妈妈多睡一会,在家里准备要拜拜的东西。”m.XiaoShuo530.Com
许爸许妈对视一眼,点头同意了。
除夕这天,除了要拜神,还要拜祖先,中午要准备的菜也不好。
许秧没记错的话,以往过年,年夜饭就是中午剩的几个肉菜热热,再家几道菜就成。
不过今年不一样,许秧在年夜饭上费了不少的心思,光是菜单是写了好几张,最后才订下最后的十道菜。
因为要拜祖先,午饭做的菜并不少,除了红烧肉、炸鱼排、炸丸子、芋泥卷、脆肠、蛋羹、苦笋小肠汤等食物,还有蒸了满满两大盆的馒头、包子。
这一些菜有不少都是难道存放的,收好放冰箱冷冻即可。
吃过午饭,许爸许妈就被催着去午休,许秧坐在沙发上,点开手机,发现群里人都在发红包了。
她抢了几个,看了下大家聊天记录,都是各种闲聊,以吃的居多。
看杨霞卿拍的照片,她今天的午饭吃的应当是淮扬菜,什么清炖狮子头、大煮干丝、软兜长鱼之类的。
许秧学的比较杂,让她整一桌纯粹的淮扬菜出来,她是做不到的。
她有自己的做菜经验,自己常用的搭配,在网上学习各种菜谱,慢慢充实自己。
下厨是一件很普通的事,然而天天与油烟打交道,做出来的饭菜如何,端看厨师自己的用心了。
在杨霞卿的午餐图片下面,是叶向东的发的照片,许秧瞅了一眼,几乎一整桌都是鸡肉的菜,他家是多喜欢吃鸡?
所有的照片中,只有徐知闻的最简单,一碗白粥,配着一小碟的酱萝卜以及两根脆肠。
大家都清楚徐知闻的情况,纷纷出言安抚他,问他有没有看中自己家里哪一道菜的,就打包了给他送过去。
许秧不由感慨,在这充满着美食香味的节日中,却什么都吃不下,无疑也是痛苦的。
两点多,许秧先去了厨房,没一会,刘莹也过来打下手。
许秧拿了一个小南瓜,开盖、掏空内里,准备做一个南瓜八宝饭。
然后就是凉菜。
为了好兆头,许秧在摆盘上下了不少的功夫,比附翠竹报春节节高,用的青瓜做出竹节、竹叶,瓜瓤掏空,即可填入馅料。
玉米粒、松仁、胡萝卜丁、青豆、山药丁大火清炒,再填入竹节中。
桂鱼切块但鱼腹部不切断,摆成伞状,撒上准备好的姜片、酱汁等,只等上锅蒸,这便是孔雀开屏富贵来。
鸡肉她剁成小块,先腌制,而后油炸后做辣子鸡,红彤彤的辣椒,鸡肉里加了酱油,油炸过后呈暗红色,便是红红火火大吉大利。
香菇、虾肉、瘦肉剁成泥,腌制过后,用嫩白菜叶子包起来,顶端用葱叶系好,这就是新年福袋了。
而后还有东坡肉、蜜汁带鱼、五味鸭、芋头红豆圆子甜汤,以及许家年夜饭必上的炒米粉。
随着一道菜一道菜地端出来,许澈就不停地发出惊呼声,拿着手机不停地拍照。
因为要过年,整栋房子里但凡能开的灯全都亮着,屋子里亮如白昼。
许爸许妈看着这摆盘精致的菜,也忍不住抓起手机拍照,往年的年夜饭一下子就被衬托成渣渣了。
锅里烧着的热油浇在鱼肉上,一股鲜香伴随着“滋啦”的声音飘在空气里。
直到现在,十道菜全部上齐。
许爸和许澈拿着小烟花到院子里放。
现在城市里不许点烟花,也只能放放这小孩子玩的烟花了。
许秧被许妈拉着在桌前坐下:“秧秧,辛苦你了,置办这一大桌菜真不容易。”
许秧笑了笑:“不难,有大嫂帮我呢,很快的。”
有三个煤气灶,猪肉、鸡鸭等又提前处理过,下午并不会手忙脚乱。
放完了烟花,许爸拿了几瓶饮料、果酒放到桌上,“今天是个好日子,我们好好喝一杯。”
谁能想到,几个月前,他们陷入网贷的陷阱无法动弹,谁能想到他们的人生竟然拐了个大弯呢。
这个家最要感谢的人就是许秧。
许秧的变化,许爸许妈比刘莹及其他人还要清楚。
但是债务的压力,让他们没空去探究,女儿还是他们的女儿,只不过是长大了。
是他们做父母的无能,让女儿为这个家操心。
许秧举起倒满椰汁的杯子,和家里人碰了个杯,“新年快乐,希望我们家越来越好!”
许秧喝了一口椰汁,还没动筷子,四双筷子同时夹了四道不同的菜送到她的碗里。
“秧秧,快吃。”
许秧看着瞬间被填满的碗,抬头朝家人笑了笑:“好。”
电视里开着,却没人去听,都专注于眼前的菜色。
每个人都有自己钟爱的菜,许妈最喜欢蜜汁带鱼,许爸对那道五味鸭赞不绝口。
鸭子是许秧大早上去市场上挑的番鸭,先去血水后,下油锅煎至表皮金黄。
而后锅中加入姜片爆香,再加入冰糖、老黄酒、米醋、生抽、柱候酱,倒入没过鸭身的开水。
大火煮开后转小火,大约要一个小时,焖煮过程中要几次翻面,使之均匀上色,最后上大火收汁即可。
最后的成品鸭肉红润油亮,咸香中带有微微的酸甜,香而不腻,非常的下饭。
许秧尝了一块鸭肉,满意地点头,这个柱候酱还是之前她生日的时候同学送的,她查了用法,没想到做出来的菜味道真不错。
吃完年夜饭,桌上的菜盘子不动,碗筷也不洗,许妈说留到初一,来年会更好。
电视里放着烟花,屋外静悄悄,纵然年味淡了,但家人俱在,足矣。
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无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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