云牧取出了一些暖豆腐,还在之前菌菇锅的食材中取了一些蘑菇来充当配菜。
没先放过多海鲜,只是放了一些比较需要火候的比如刺参,带子,还有之前做好的蟹棒片。
刚准备做下一种火锅,兵王的身影在传送门中走出。
以至于云牧有些怀疑他是不是闻着味走出来的。
虽然之前已经约定好了到了晚上就出来吃饭。
但兵王出来的这个时间,确实有些巧。
以至于美食主播看了看面前已经处理好的羊。
又看了看走出来的兵王。
只能感慨赤子心恐怖如斯。
看向镜头:“第三种火锅,老帝都铜锅涮肉。”
“这种吃法历史也比较悠久,铜锅这种料理方式有上火快,讲究就是吃一个羊肉的鲜嫩,还有大口吃肉的爽快。”
美食主播想了想继续说:“还有啊,不要相信以前的人在吃涮羊肉的时候都是一片一片下的,在当年只有吃不起肉的穷人才会这么玩,真正的有钱人都是一盘一盘地往锅里下肉,然后一筷子夹得满满地放进麻酱中,那滋味,嚯,那叫一个地道。”
看着弹幕中缓缓飘过的。
“嘿!咱儿老儿帝儿都儿人儿就儿好儿这儿一儿口儿。”
美食主播决定不玩烂梗,专心的切着肉。
“而正宗的铜锅涮肉,是不涮羊肉卷的,而是鲜羊肉现切。如何分辨,那就得看羊肉的样子。”
云牧挥舞着菜刀,切下一块羊肉一边切一边展示着。
“无论多厉害的厨师,在切肉的时候都无法保证每块肉的一模一样,哪怕是我也不例外,因为鲜肉是软的,只有冻肉切出来才看着十分规整。”
“至于为什么要吃鲜肉,别问了,因为好吃。”
兵王已经去看了看准备好的菌菇锅。
看到锅里都是蘑菇之后面露嫌弃。
又看了看那些海鲜锅底。
不知道为什么,看到那些海鲜就想到了自己估计吃不饱的场景。
毕竟当年被云牧的龙虾刺身喂到嘴里的场景还历历在目。
兵王同志选择从心地看着云师傅切肉。WwW.XiaoShuo530.com
同时心里想着。
论盘下都是格局小了。
要是真让他放开了吃,兵王宁可搞个大锅一口气涮一只羊。
毕竟对比起兵王逐渐跳脱的性子来说。
让他看着自己的角色在永固级试炼秘境中战斗一下午,属实有些折磨。
但看兵王一脸有话想说的神情,云牧示意兵王稍安勿躁。
示意着前来打下手的厨神组成员们继续切肉。
自己开始去调配底料。
“在这里还要纠正一个误区啊,许多人觉得铜锅涮肉就是用清水去煮,吃的是羊肉的本味。这是一个误区。”
“不要低估以前的人琢磨吃的能力,现在我们喜欢吃的东西往往在几百上千年前就有了吃法,而哪怕是看起来有些粗犷的铜锅涮肉,也有他的讲究。”
“首先,每一锅的底料配置如下,干口菇两朵,大葱,注意是大葱的葱白两段,老姜两片,干虾米若干,看自己的口味。”
美食主播取宝贝一般地从腰包中取出了些虾米。
“别小看这点玩意,现在这么小的虾米已经不常见了,咱们这铜锅还没普通的虾大,大家且吃且珍惜。”
也许有些整活意味的发言,却在弹幕中引起了共鸣。
尤其是沿海地区的居民,现在每天早上起来吃一顿海鲜面,都得在海鲜里面找到几根有些可怜的面。
而且店里挂着的价目牌上,加海鲜的价格比加面还便宜。
也许别人看起来是好事。
但是要知道,海鲜那玩意吃着不顶饱啊!
最近网上已经有求美食主播到处使用万物生从而导致米面降价的联名帖子。
也不知道这件事放到一个月前,会不会当成网络上没什么来由的无厘头段子。
云牧再次在腰包里掏着。
又掏出了一些小巧的蟹干。
对比了一下旁边正在和螃蟹比身高的兵王,又看了看手中的螃蟹干。
美食主播叹了口气。
“谁能想到呢,有一天这个小玩意比那么大的螃蟹还贵。”
弹幕中也是一片叹息。
让混入其中的歪果观众们不知道这群人是在装杯。
还是真正的感慨。
果然,来自遥远东方的人就是让人看不透。
没什么办法。
把配料放入清水中熬煮。
云牧开始准备蘸料。
“大家也能看到,铜锅涮肉的底料里没什么味道,只是让汤水更鲜美,同时去腥,压住羊肉的膻骚味道,那这东西好吃的秘诀就在这一碗调料中。”
芝麻酱两大勺,一块大红腐乳,还有一勺腐乳汁,韭菜花一勺,虾油两汤勺,香油一汤勺,一小勺盐,两小勺白糖,炸好的辣椒油一汤勺。
被云牧放入碗中开始搅拌,直到配料都变得均匀后又分发到各个小碗中。
“这个比例记好了啊,这就是吃铜锅涮羊肉最正宗的吃法,当然了,依靠个人口味来调节。”
美食主播继续调配着调料。
“就好像有的人不喜欢吃腐乳,有的人不喜欢吃韭菜花,有的人也不喜欢吃芝麻酱,觉得太腻,这些都没什么,只要你喜欢吃,怎么吃都没人管你,据说在我国晋省吃火锅还有单纯的芝麻酱加醋的吃法,我不予评价,但是要记住,被人们群众喜欢的吃法就是好吃法,不要用自己的口味去衡量别人,这是最不礼貌的行为。还有李天龙你把手给我放下。”
一旁的兵王狗狗祟祟地拿着羊肉就要自己涮一锅。
有些幽怨地看了一眼云牧。
又把手中的羊肉放到了灶台上。
嘴里嘀嘀咕咕地仿佛在说着小气一样的台词。
帝都小院,正在看直播的老者看到兵王的神色抚掌而笑,一副看到儿孙可爱模样的神情。
倒是一向被他视如己出的龙三则捏紧了双手。
心中盘算着要不要让李天龙在那个永固级试炼秘境三天一出来。
总感觉无论多好的人遇到云牧总是会画风突变。
龙三心里苦。
但是看着首长开心的样子。
龙三决定不说。
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今日补加更第二更。
还欠十五更。
一会四更连发,欢迎砸点礼物省的作者膨胀。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神朴三的国运求生:开局红烧异魔肘子!
御兽师?
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